Дан Роджърсън

В средата на CrossFit, където интензивността и честотата на упражненията са толкова дълбоки, правилното хранене може да направи или разчупи спортист. Хората бавно откриват по-добра дефиниция на здравето и храненето. В резултат на това общественото мнение за модата и алтернативните методи на диета отразяват тези промени.

гъвкавата

„Яжте месо и зеленчуци, ядки и семена, малко плодове, малко нишесте и без захар. Поддържайте приема до нива, които ще подкрепят упражненията, но не и телесните мазнини. " —Грег Гласман

Всеки нов в CrossFit вероятно ще даде тази препоръка; по-скоро от здравна гледна точка, а не за стимулиране на производителност, сила и атлетизъм. Опитах се да следвам този съвет, но ограничителният характер на този хранителен метод се оказа твърде труден за мен и след два месеца спрях да се грижа за него.

Тъй като зърнените храни, млечните продукти и почти всички нишесте са забранени от диетичната догма на CrossFit, ние сме принудени да консумираме въглехидрати чрез „малко нишесте“ и зеленчуци. Не съм много сигурен колко от вас са проучили съдържанието на въглехидрати в броколи или аспержи, но за всеки 100 g от всеки има 7 g и 4 g въглехидрати, съответно. Препоръчвам ви да измерите 100 g от всеки зеленчук и след това да прецените как тези мизерни 7 g и 4 g съответстват на вашите дневни нужди от въглехидрати. Буквално ще трябва да изядете 500 g броколи само за 35 g въглехидрати и 1 kg аспержи, за да получите 40 g въглехидрати. Не е забавна диета, в която да се задълбочавате, ако имате нужда от гориво за сила и производителност.

Палео гъвкавостта на CrossFit

Един от водещите изследователи на палео диетата, Роб Улф, първоначално е участвал в оригиналните обиколки за хранене, организирани от CrossFit. Неговото изследване съвпада с идеите на Грег Гласман в храненето и бързо се превръща в диета за всеки, който иска да ускори представянето си в CrossFit. И двамата вярват, че преработените храни нямат място в обществото и притискат спортистите да възприемат подход, основан на пълноценна храна с цел намаляване на болестите, болестите и други негативни ефекти от съвременната храна и земеделие.

До известна степен те са прави. Диабетът, хипергликемията, хипертонията и други заболявания често са резултат от твърде много неправилна храна. Когато обаче се желаят оптимална производителност и сила, диета като палео става много по-без значение и трябва да се проучат други пътища за подходящо зареждане.

Всъщност не удрям палео. Със сигурност виждам ползите от някой, който използва тази диета, и не съм тук, за да разобличавам нищо. Вярвам, че този тип диета върви ръка за ръка с различни етични възгледи, като например вегетарианството и веганството. Напълно съм съгласен с твърдението на Улф, че палео и веган диетите наистина се коренят в едни и същи гледни точки, но въпреки това са просто опозиционна позиция по отношение на храненето във всеки край на спектъра - нито едното, нито другото не трябва да се разглежда като „всички и всички“.

Ползите от гъвкавостта

Поради желанието им за оптимално представяне, много спортисти бързо са преминали от палео режима към по-гъвкав подход. Този тип диета е нещо, което предписвам под формата на нашата гъвкава диетична програма. Ние определяме количества дневни въглехидрати, протеини и мазнини. Все повече хора осъзнават неефективността на диетите с ниско съдържание на въглехидрати и става все по-прието (и доказано), че въглехидратите наистина са необходими за растежа, възстановяването и ефективността.

Ясно е, че всеки е различен и всички ние сме разработили свои собствени толерантности към различни храни и гледни точки, така че защо сляпо да приемате, че модерната диета е най-добрият метод за вас? Не проповядвам на масите за гъвкава диета, но искам да подчертая факта, че има повече от една диета за вашите цели. Въпросът е какви са целите ви и с какви хранителни навици искате да живеете.

Прегърнете въглехидратите си

Телата ни са продукт на науката, а аз съм учен по образование, минала професия и личен интерес. Ако сте чели миналите ми статии, може би сте виждали моите парчета върху енергийните системи на човешкото тяло. Доказано е, че тялото реагира и използва въглехидрати, мазнини и протеини за подхранване на всеки процес.

Ако имате някакъв интерес към вашия спортен потенциал или способността да изцеждате всяка унция гориво и да напредвате от вашата дисциплина, тогава адекватното зареждане с гориво е необходимост. Предизвиквам ви да изядете 1 кг аспержи и ме погледнете с щастливо, усмихнато лице. От гледна точка на силата и ефективността, има само толкова много въглехидрати, които можете да получите от вашата диета, без да използвате по-лесни опции като овес, зърнени храни, нишесте и млечни продукти.

Има много начини да живеете живот със здравословно хранене, но трябва да решите какво искате да получите от вашето хранене. Имайте предвид, че въглехидратите винаги са крал за напредъка и изяждането на всички аспержи, до които можете да се доберете, няма да го отреже.

Останете у дома, останете във форма!

Вижте тези прости тренировки и забавни упражнения, които могат да се правят вкъщи с импровизирани или без оборудване.