Марулята често се нарича „пълната храна за отслабване“ и „заешка храна“. Марулята Romaine има много по-големи хранителни вещества в сравнение с марулята айсберг и е чудесен избор, ако искате да включите нещо здравословно в диетата си.

странични

Някои от ползите за здравето на листата на марулята са, че помага за предотвратяване на рак, предпазва невроните, освобождава ви от безпокойство и стрес и ви помага да спите. В допълнение към това, марулята осигурява стабилно снабдяване с антиоксиданти и помага за потискане на възпалението.

Можете да консумирате листа от маруля или да правите различни ястия и дори да добавяте салати в салати. Като помощ на марулята, аз при лечението на различни здравни заболявания като проблеми с щитовидната жлеза, проблеми с диабета и загуба на тегло.

Какво е маруля?

Маруля, принадлежаща към семейство маргаритки Asteraceae е едногодишно растение, което обикновено се култивира като листен зеленчук. Марулята е не само основна съставка на салатите, но се използва и в супи, сандвичи и други препарати.

Първоначално марулята се консумира най-вече в Европа и Америка, но към края на 20-ти век тя се разпространява и в други части на света. Марулята е богата на хранителни вещества и се консумира от диетични и лечебни ползи от дълго време.

Хранителна стойност на марулята

Марулята Romaine е много по-полезна за нашето здраве в сравнение с марулята айсберг. Марулята е с много ниско съдържание на калории, но е отличен източник на витамин А и бетакаротени, които имат антиоксидантни свойства.

Също така съдържа добри количества витамин К, фолати и витамин С, които са полезни за нашето тяло. Минералите, присъстващи в марулята, са калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, натрий и цинк. Също така съдържа основни витамини като тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В-6 и витамин Е.