Ползите от здравословното хранене са по-големи при хора с висок генетичен риск от затлъстяване

ползите

Генетичното предразположение към затлъстяване не е пречка за успешното управление на теглото

Ползите от придържането към здравословна диета за предотвратяване на дългосрочно наддаване на тегло са по-големи при хора с висок генетичен риск от затлъстяване, отколкото при тези с нисък генетичен риск, установява проучване в BMJ днес.

Изследователите казват, че техните открития показват, че подобряването на качеството на диетата с течение на времето може да доведе до по-голяма загуба на тегло за хора, които са генетично податливи на затлъстяване. Изследването също така показва, че генетичният риск от наддаване на тегло се намалява чрез подобряване на качеството на диетата.

Затлъстяването е сложно разстройство, включващо комбинация от гени и влияния на околната среда. Предишни изследвания показват, че диетите с високо съдържание на захар, подсладени напитки и пържени храни могат да засилят генетичните асоциации с по-високо телесно тегло.

Но може ли спазването на диета, богата на плодове и зеленчуци и с ниско съдържание на преработени храни, да намали генетичната връзка с наддаването на тегло? И може ли ползите от здравословния режим на диета за отслабване да бъдат еднакви за хората с отчетлива генетична податливост към затлъстяване?

За по-нататъшно разследване д-р Лу Ци, професор по епидемиология, и други изследователи от университета Тулейн и Харвардския университет анализираха данни от две големи проучвания на здравни специалисти в САЩ - 8 828 жени в здравното проучване на медицинските сестри и 5218 мъже от здравните специалисти. нагоре Проучване от 1986 до 2006 г.

Резултатът за генетичен риск се изчислява, като се използват 77 генни варианта, свързани с индекса на телесна маса. Промените в индекса на телесна маса и теглото се изчисляват на всеки четири години.

Промените в диетичните модели също се оценяват на всеки четири години, като се използват три показателя за качество на диетата - Алтернативен индекс за здравословно хранене 2010 (AHEI-2010), Диетичен подход за спиране на хипертонията (DASH) и Алтернативна средиземноморска диета (AMED). Тези диети са богати на плодове и зеленчуци, ядки и пълнозърнести храни и ниско съдържание на сол, сладки напитки, алкохол и червени и преработени меса.

След 20 години проследяване изследователите установиха, че подобряването на придържането към AHEI-2010 и DASH е свързано с намаляване на индекса на телесна маса и телесно тегло - и че ефектът е по-виден при хора с висок генетичен риск от затлъстяване от тези с нисък генетичен риск. Освен това те отбелязват, че „генетичният риск от наддаване на тегло се отслабва чрез подобряване на придържането към тези здравословни хранителни режими“. Не е открит ясен модел на взаимодействие за AMED.

Авторите посочват, че това е наблюдателно проучване, така че не могат да се правят твърди заключения относно причината и следствието. Те също така признават няколко ограничения, включително влиянието на неизмерени фактори, като например физическа активност, и че резултатите може да не са приложими като цяло, тъй като изследването е било ограничено до здравни специалисти от европейски произход.

Въпреки това те казват, че техните открития „подчертават важността на подобряването на придържането към здравословна диета за предотвратяване на наддаване на тегло, особено при хора, генетично предразположени към затлъстяване“.

Това проучване подчертава критичното значение на постигането на здравословни диети за всеки, казват изследователи в свързана редакция, въпреки че признават, че това все още е предизвикателство за много.

Както при много изследвания за генетични асоциации, ефектът от генетичното предразположение е малък, пишат те. Констатациите обаче „насърчават нови доказателства, че докато по-добрата диета може да подобри загубата на тегло, въздействието може да бъде най-голямо при тези с най-висока генетична предразположеност към затлъстяване.“

Те твърдят, че „генетичната предразположеност не е пречка за успешното управление на теглото и не е оправдание за слаби здравни и политически реакции“ и казват, че правителствата и населението „трябва да действат, за да осигурят универсални здравословни диети в хранително-вкусовите среди и хранителните системи, които насърчават здравето“.