На фона на многобройните диетични планове, хапчета за отслабване и екстремни тренировки, здравната индустрия със сигурност е била обект на сериозен контрол. Има обаче един хранителен режим, който носи практически ползи за всеки, който се опитва да се храни по-здравословно - кошерно. Тъй като с основание бихме предположили, че кошерните храни първоначално са уникална кухня, специфична за еврейската общност, но както показва проучване от 2012 г., само „15% от купувачите на кошерна храна го правят, за да се съобразят с религиозните диетични правила“ (Barrow). Важно е да се отбележи, че да бъдеш кошер не е вид или стил храна като италианска или мексиканска. Това е по-скоро от процеса на подготовка и рутинни проверки, което прави храната кошерна. Въпреки това, кошерната диета изключва някои видове храни, за да увеличи максимално здравословния начин на живот.

една

Някои видове морски дарове също са забранени в кошерното законодателство. Раците, омарите и скаридите, често известни като „хранилки за дъно“, са забранени, тъй като те могат да съдържат определени замърсители като Меркурий, които могат да навредят на хората. От друга страна, сьомгата и други видове здравословни риби са разрешени и могат да бъдат доста полезни за вашата диета - с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини и хранителни вещества.

Науката зад кошерните храни е съвсем проста и ефективна; целият хранителен процес от началото до края е в по-висок ешелон от стандарти. Тези стандарти забавят процеса и позволяват по-точни и точни методи за изследване на храната, която влагаме в телата си. Този процес може да помогне за премахване на риска от продукти, съдържащи опасни хормони, които се прехвърлят от месни продукти към нашите тела, а също така може да премахне много рискове, свързани с елементи като различни видове морски дарове, които могат да съдържат токсични замърсители.