здравето

Свързани статии

  • Ползи от варени картофи
  • Ползите от картофи Ръсет
  • Ползите от рибата меч
  • Какви са предимствата на шоколадовите млечни шейкове?
  • Какви са ползите за здравето от пепитас?
  • Ползи за здравето на гъби Бебе Бела

Местните американци ядат мамин, продукт от обелена, обезмаслена царевица, в продължение на хиляди години. Грисът, основен елемент на традиционните ястия в югоизточната част на Съединените щати, е просто смлян хомин, който се приготвя във вода и се яде като зърнена закуска или гарнитура. Купа песъчинки осигурява комбинация от витамини от B-комплекс и протеин, които работят заедно, за да ви дадат енергия и да ви държат нащрек.

Задоволява апетита ви

Чаша варени зърнени храни може да ви даде бърза енергия, която трае часове. Той осигурява повече от 4 грама протеин и 2 грама фибри, като ви помага да се заситите и да поддържате апетита си доволен до следващото хранене. С 1,5 милиграма желязо, той помага на тялото ви да доставя кислород до вашите тъкани, като ви помага да поддържате енергия. Със своите 182 калории, зърнените храни са сравними с други зърнени култури, които не осигуряват толкова много протеини и може да ви оставят да се чувствате гладни преди обяд.

Левцин и мускули

Медицинският институт препоръчва да приемате 55 милиграма от основната аминокиселина левцин за всеки грам протеин, който консумирате. Царевицата е богата на левцин, а купичка песъчинки ви дава 542 милиграма от нея. Ако обикновено приемате 50 грама протеин на ден, песъчинките осигуряват 20 процента от дневната ви нужда от левцин.

Левцинът е особено важен за възрастните хора и хората в риск от загуба на мускулна маса. Изследователи, публикували проучване в "Клинично хранене" през 2012 г., установиха, че хората, които са яли храна с намалено съдържание на протеини, но са приемали левцинова добавка в продължение на две седмици, са имали подобрен синтез на протеини, което показва, че диета, богата на тази аминокиселина, може да помогне за предотвратяване на загуба на мускули.

Витамини от група В

Грисът помага на тялото ви да метаболизира храната, която ядете, като осигурява витамини от B-комплекс, които играят роля в превръщането на мазнините, въглехидратите и протеините в енергия. Чаша варени зърнени храни съдържа 25% от фолиевата киселина, 20% от тиамина и една шеста от ниацина, от който се нуждаете всеки ден. Фолатът е особено важен за бременни жени, които се нуждаят от повече фолиева киселина, отколкото други хора, тъй като адекватният прием намалява риска от дефекти на нервната тръба при развиващите се плодове.

Поддържане на грис здравословен

Изяден обикновен, песъчинки са нискокалорична, хранителна добавка към вашата закуска или всяко друго хранене. Въпреки това, на юг, песъчинките традиционно се сервират с щедра купчина масло или маргарин, понякога покрит с настърган кашкавал. Сосът с наденица, бекон и пържени яйца също често ги придружават. За да запазите здравия си грис, пропуснете маслото и използвайте масла на растителна основа, като зехтин, и използвайте сирене умерено, ако изобщо. Избягвайте мазни храни с високо съдържание на холестерол за закуска; вместо това изберете пресни плодове и пълнозърнести храни.