Близо две трети от американците започват деня си с чаша или повече кафе. Освен неговия ефект на събуждане, Java кафето може да бъде полезно за вашето здраве. Проучванията свързват редовната консумация на кафе с по-нисък риск от сърдечни заболявания, някои видове рак и диабет тип 2, наред с други състояния.

боли

Може ли сутрешната ви чаша Джо също да помогне за предотвратяване на пристъпи на болезнена подагра? Въпреки че някои доказателства сочат, че тази популярна напитка може да ви помогне да избегнете болки в ставите, кофеинът, който се съдържа, всъщност може да доведе до повече обостряния, ако вече имате подагра.

Предотвратяване на кафе и подагра

Проучване от 2007 г. изследва потенциалната връзка между приема на кафе и риска от подагра сред близо 46 000 мъже. Авторите установяват, че мъжете, които пият от четири до пет чаши кафе на ден, имат 40% по-нисък относителен риск от подагра в сравнение с мъжете, които не пият кафе. Кафето без кофеин също умерено понижава риска от подагра, но чаят няма ефект, което предполага, че нещо различно от кофеина е отговорно за ефекта върху подаграта.

„Има теория, че компонентът на кафето, хлорогеновата киселина, антиоксидант, всъщност може да е причината кафето да се свързва с по-ниска честота на подагра“, обяснява д-р Елинор Моди, директор на Програмата за женски ортопедични и ставни заболявания в Бригам и женска болница в Бостън.

Хлорогеновата киселина и други антиоксиданти спомагат за намаляване на кръвните нива на хормона, инсулина. Нивата на инсулин и пикочна киселина (химичното вещество, което предизвиква подагра) са тясно свързани. Когато нивата на инсулин са ниски, пикочната киселина също има тенденция да бъде по-ниска. За да илюстрира връзката, друго проучване от 2007 г. на същите автори установи, че хората, които пият по няколко чаши кафе на ден, имат по-ниски нива на пикочна киселина.

Кофеин и подагра риск

Макар че кафето може да бъде полезно за предотвратяване на подагра при хора, които все още нямат болестта, съдържащият се в него кофеин може да доведе до проблеми за хората, които вече живеят с подагра - особено ако не са последователни консуматори на кафе. В проучване от 2010 г. хората, които внезапно са увеличили приема на кофеинови напитки като чай и кафе, са по-склонни да получат пристъпи на подагра.

Причината? Кофеинът е подобен по структура на алопуринол, лекарство, използвано за лечение на подагра, обяснява д-р Тухина Неоги, доцент по медицина и епидемиология в Медицинското училище в Бостън и водещ автор на изследването. „Когато хората за първи път започнат да приемат алопуринол, те имат повишен риск от пристъпи на подагра, тъй като пикочната киселина се мобилизира от телесните тъкани. С течение на времето приемът на алопуринол постоянно намалява пикочната киселина в достатъчна степен, така че атаките вече да не се появяват. " Ето защо хората в проучването на Neogi, които пият от време на време кофеинови напитки, имат повишени пристъпи на подагра, докато тези, които постоянно пият тези напитки, не.

Въпреки това, тя каза, тъй като нейното проучване не прави разлика между подсладените и неподсладените кофеинови напитки, не е ясно колко голяма част от риска от подагра се дължи на захар или високофруктозен царевичен сироп (който едновременно може да повиши нивата на пикочна киселина в кръвта) в напитки.

Загадката за кафе/кофеин

Neogi не препоръчва да променяте навиците си за кафе единствено, за да намалите шансовете си да получите подагра. Вместо това използвайте по-надеждни превантивни методи като следене на теглото си и ограничаване или избягване на храни, за които е известно, че предизвикват заболяването, включително месо, черупчести мекотели и бира.

Ако все пак пиете кафе, опитайте се да не добавяте захар и млечни кремове с високо съдържание на мазнини. И избягвайте нездравословни източници на кофеин. „Настоятелно съветвам пациентите да избягват да пият газирани напитки или други напитки с добавен царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, не само за подагра, но и за многобройни здравословни проблеми“, казва Неоги.

За тези, които вече живеят с подагра, се предлагат добри лечения за облекчаване на болки в ставите и предотвратяване на бъдещи атаки. „Препоръчвам на всеки, страдащ от подагра, да говори с ревматолога си“, съветва Моди.