повече

За първи път голям експеримент предполага, че изрязването на хранителните мазнини и консумацията на повече плодове и зеленчуци може да намали риска от смърт на жената от рак на гърдата.

Резултатите са забележителни, тъй като идват от строг тест, включващ 49 000 жени в продължение на две десетилетия, а не от други изследвания, които се опитват да направят заключения за здравето от наблюдения за това как хората се хранят.

Здравите жени, които променят диетата си в продължение на най-малко осем години и които по-късно развиват рак на гърдата, са с 21% по-нисък риск от смърт от болестта в сравнение с други, които продължават да се хранят както обикновено.

Този риск обаче беше малък, а ефектът от диетата не беше огромен, така че отне разликата между групите отне 20 години. Промяната в диетата също не намалява риска от развитие на рак на гърдата, което беше основната цел на изследването.

И все пак лекарите казват, че резултатите показват начин, по който жените могат да подобрят шансовете си за оцеляване.

"Пациентите са нетърпеливи за неща, които могат да направят", каза д-р Дженифър Лигибел от Института по рака Дана-Фарбер в Бостън. "Наистина предполага, че промяната на диетата, отслабването и упражненията всъщност биха могли да бъдат лечение."

Тя не е играла роля в изследването, водено от д-р Роуан Хлебовски от Института за биомедицински изследвания в Лос Анджелис в Медицинския център Харбър-UCLA. Той даде резултати в сряда на телефонна пресконференция, проведена от Американското дружество по клинична онкология преди годишното си събрание по-късно този месец.

„Трябва да приемем това много сериозно“ заради качеството на изследването, каза д-р Лидия Шапира, експерт по рак на гърдата в Станфордския университет и говорител на онкологичното общество. "Това, което ядем, е от значение."

Резултатите идват от Инициативата за здравето на жените, голямо финансирано от федералното проучване, което преди това отмени дългогодишните съвети за хормонална терапия за симптомите на менопаузата.

Диетичната част от проучването е включила 48 835 жени на възраст от 50 до 79 години без рак на гърдата през 90-те години. В началото те получавали една трета от калориите от мазнини. На една група се провеждаха редовни консултации и се казваше да ограничават мазнините до 20% от калориите и да ядат повече зеленчуци, плодове и зърнени храни. Останалите продължиха обичайните си хранителни навици.

Групата, целяща ниско съдържание на мазнини, пропусна целта, но намали приема на мазнини до 24% след една година и около 30% след осем години - все още по-ниска от тази, от която започнаха. Приемът на мазнини в групата за сравнение остана почти същият.

Преди това проучването показа, че има по-малко смъртни случаи от всички причини сред жените от по-ниската мастна група, които по-късно развиват рак на гърдата. След 20 години също има разлика в смъртните случаи от това заболяване. Само 383 жени обаче са починали от рак на гърдата, така че ползата в абсолютно изражение е малка.

Подрязването на мазнините или увеличаването на зеленчуците, плодовете и зърнените храни помогна?

"Диетата е сложна. Ако някой яде повече от една храна, той яде по-малко от друга", и е трудно да се каже коя промяна какво прави, каза Лигибел. Яденето на твърде много нишестени храни също не е добро и изследователите вече знаят, че видът мазнини има значение и че някои мазнини като зехтин са по-добри от други.

"Нашият възглед за диетата се е променил, откакто е създадено това проучване", каза тя.

Ligibel води проучване, за да види дали отслабването подобрява оцеляването на жените с ранен стадий на рак на гърдата. Хлебовски работи върху друго проучване, за да види дали жените, които са със затлъстяване или имат някои други рискове за здравето, получават най-голяма полза от подрязването на хранителните мазнини. Резултатите от това проучване предполагат, че биха могли.

Мерилин Маркионе може да бъде проследена в @MMarchioneAP

Отделът за здраве и наука на Associated Press получава подкрепа от отдела за научно образование на Медицинския институт Хауърд Хюз AP е единствено отговорен за цялото съдържание.