Проучване, последвало повече от 44 000 мъже в продължение на 26 години, установява, че в сравнение с диета в „западен“ стил, богата на растения диета, за която е известно, че намалява кръвното налягане и се препоръчва за предотвратяване на сърдечни заболявания, е свързана с по-нисък риск от развитие на подагра, болезнено артритно състояние, което обикновено започва в палеца на крака.

растения

Изследването - от екип, който включва членове от Харвардското медицинско училище в Бостън, Масачузетс и Arthritis Research Canada в Ричмънд, Британска Колумбия - е публикувано в The BMJ.

Подаграта е болезнено състояние, което засяга ставите - предимно тези в палеца на крака, въпреки че може да засегне и други стави и зони около тях.

Това е вид артрит, който се появява, когато в кръвта има твърде много от отпадъчния продукт пикочна киселина (състояние, известно като хиперурикемия), което кара тялото да го депозира като „игловидни кристали“ в ставите.

Тъй като натрупванията на пикочна киселина се натрупват, те предизвикват възпаление, зачервяване и скованост на ставата, което води до пристъпи на интензивна, периодична болка.

В своя учебен документ изследователите отбелязват, че разпространението на подагра в САЩ и Обединеното кралство се е увеличило през последните десетилетия, за да достигне съответно 3,9% и 3,2% от възрастните.

Авторите цитират също доказателства в подкрепа на това, че много хора с подагра имат и други заболявания. Например, 74 процента от пациентите с подагра също имат високо кръвно налягане, а 63 процента имат метаболитен синдром.

Диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH) са богати на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и нискомаслени млечни продукти и ниско съдържание на червени и преработени меса, сол и сладки напитки.

Известно е, че понижава кръвното налягане и се препоръчва за профилактика на сърдечни заболявания.

Последните изследвания показват, че диетата DASH намалява пикочната киселина в кръвта и екипът се запита дали това означава, че може също да намали риска от подагра.

По този начин те решават да използват данни от последващото проучване на здравните специалисти, за да изследват връзката между диетата и риска от подагра, като сравняват диетата DASH със западната диета - която обикновено е с високо съдържание на червено и преработено месо, рафинирани зърнени храни, пържени картофи, сладкиши и десерти.

Екипът анализира данни за 44 444 мъже на възраст между 40 и 75 години, които нямат анамнеза за подагра в началото на проучването. Мъжете бяха проследявани от 1986 до 2012 г., като през това време те попълваха подробни въпросници за храна в изходното проучване и след това на всеки 4 години.

Изследователите дадоха на всеки участник оценка, която отразява колко точно диетата им съответства на тази на DASH (DASH резултат), и друга оценка, която отразява колко точно са спазвали западната диета (оценка на Western mode).

Когато анализираха 26-годишните последващи данни, екипът установи, че по-високият резултат на DASH е свързан с по-нисък риск от развитие на подагра, докато по-високият резултат от западния модел е свързан с по-висок риск.

Екипът установи, че връзките не са засегнати от други известни рискови фактори за подагра, включително възраст, индекс на телесна маса (ИТМ), високо кръвно налягане, прием на кафе и прием на алкохол.

Авторите обясняват, че тъй като тяхното проучване е било наблюдателно, не е възможно да се направят изводи дали DASH диетата причинява намаляване на риска от подагра. Това, което обаче могат да кажат, е, че това не противоречи на идеята и те заключават:

„Диетата DASH е свързана с по-нисък риск от подагра, което предполага, че ефектът й от понижаването на нивата на пикочна киселина при лица с хиперурикемия води до по-нисък риск от подагра. И обратно, западната диета е свързана с по-висок риск от подагра. Диетата DASH може да осигури атрактивен превантивен диетичен подход за мъже с риск от подагра. "

Свързано покритие

Моля, приемете нашите условия за поверителност

Можете да промените предпочитанията си по всяко време, като кликнете върху „Настройки за поверителност“ в долния колонтитул в долната част на страницата.

Ние вярваме, че надеждната здравна информация трябва да бъде безплатна за всички и разчитаме на реклама, за да направим това възможно. Предоставянето на авторитетни преживявания, които се преглеждат от лекари и други здравни и уелнес специалисти, е скъпо, но това е безценна услуга. Ние събираме и обработваме по сигурен начин Вашите лични данни, за да предоставим подходящо изживяване и да подкрепим нашия бизнес, затова молим да разрешите бисквитки, за да имате достъп до цялото ни съдържание и функции.

Ние и нашите партньори обработваме вашите лични данни по следните начини:

  • бисквитки или уникални идентификатори за съхранение и/или достъп до информация на вашето устройство
  • персонализирани реклами и съдържание
  • измерване на реклами и съдържание
  • прозрения за аудиторията и разработване на продукти
  • осигуряване на сигурност, предотвратяване на измами и отстраняване на грешки
  • технически доставят реклами или съдържание

Използването на личните Ви данни се прилага само докато използвате уебсайтове и приложения на Healthline Media. Някои от нашите партньори не искат вашето съгласие за обработка на вашите данни и разчитат на техния законен бизнес интерес. Можете да промените настройката или обекта си, като кликнете върху „Управление на настройките“.

Понастоящем не можем да предоставим пълното изживяване на сайта, ако забраните каквито и да било цели, функции или партньори. Вместо това ще предоставим версия на нашия сайт, която показва 10 от най-популярните ни статии без реклами, бисквитки или технологии за проследяване.