Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Индия

срещу

Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Индия

Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Индия

Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Индия

Хранителна химия и анализ на хранителните вещества, Национален институт по хранене (ICMR), Хайдерабад, Индия

Катедра по микробиология, Университет Видясагар, Миднапоре, Индия

Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Индия

Кореспонденция

Судипта Чакрабарти и Кунтал Гош, Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Западна Бенгалия, Индия.

Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Индия

Кореспонденция

Судипта Чакрабарти и Кунтал Гош, Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Западна Бенгалия, Индия.

Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Индия

Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Индия

Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Индия

Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Индия

Хранителна химия и анализ на хранителните вещества, Национален институт по хранене (ICMR), Хайдерабад, Индия

Катедра по микробиология, Университет Видясагар, Миднапоре, Индия

Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Индия

Кореспонденция

Судипта Чакрабарти и Кунтал Гош, Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Западна Бенгалия, Индия.

Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Индия

Кореспонденция

Судипта Чакрабарти и Кунтал Гош, Департамент по биологични науки, Midnapore City College, Midnapore, Западна Бенгалия, Индия.

Информация за финансиране:

Авторите са благодарни за финансовата помощ от Индийския съвет за медицински изследвания (ICMR), Govt. на Индия (санкция № 5/9/1223/2019 ‐ Nut. от 23 юли 2019 г.).

Вход за институция
Влезте в онлайн библиотеката на Wiley

Ако преди това сте получили достъп с личния си акаунт, моля, влезте.

Закупете незабавен достъп
  • Вижте статията PDF и всички свързани с нея добавки и цифри за период от 48 часа.
  • Статията не може да бъде отпечатана.
  • Статията не може да бъде изтеглена.
  • Статията не може да бъде преразпределена.
  • Неограничен преглед на PDF статията и всички свързани с нея добавки и цифри.
  • Статията не може да бъде отпечатана.
  • Статията не може да бъде изтеглена.
  • Статията не може да бъде преразпределена.
  • Неограничен преглед на статията/глава PDF и всички свързани с тях добавки и фигури.
  • Статия/глава може да бъде отпечатана.
  • Статия/глава може да се изтегли.
  • Статия/глава не могат да бъдат преразпределени.

Резюме

В настоящото разследване ние извличаме и охарактеризираме рибеното масло Tapra, както и го прилагаме за оценка на потенциала за затлъстяване. Рибеното масло Tapra има 1,14 ± 0,10 mg KOH/g киселинна стойност, 129,8 ± 5,09 mg KOH/g осапуняващо число, 2,67 ± 0,67 mEq/kg пероксидна стойност, 121,9 ± 2,14 mg йодна стойност и 17,67 ± 1,45 totox стойност. Газова хроматография - Масспектрометричният анализ ясно разкри наличието на девет различни мастни киселини. Когато рибеното масло се прилага върху мишки, предизвикани от диета с високо съдържание на мазнини, то показва значително намаляване на телесното тегло, индекса на телесна маса и серумните липидни профили в сравнение с мишките със затлъстяване, предизвикани от диета с високо съдържание на мазнини. Нивата на лептин и TNF-α бяха умерено намалени в рибено масло, третирани с високо съдържание на мазнини, предизвикани от диета, затлъстели мишки, отколкото контролните затлъстели мишки. В заключение, рибеното масло Tapra е обогатено с незаменими мастни киселини и може да се използва като хранителна добавка с антиобез.

Практически приложения

Имайки предвид неблагоприятните ефекти на лекарствата, използвани за лечение на затлъстяване, винаги е необходимо да се намерят алтернативите. Въпреки че потенциалът за затлъстяване на различно масло от морски риби е документиран, същото е и за рибата Tapra (Opisthopterus tardoore) маслото изобщо не е изследвано. Извлеченото рибено масло Tapra е установено с добро качество. Прилагането на рибено масло при мишки показва ефект срещу затлъстяване по отношение на понижаване на телесното тегло, индекса на телесна маса и серумните липидни профили, лептин и TNF-α при модел на мишки. Тези открития насърчават нови терапевтични подходи за лечение на затлъстяването.

Описание на името на файла
jfbc13448-sup-0001-FigS1.docxWord документ, 43,2 KB Фигура S1

Моля, обърнете внимание: Издателят не носи отговорност за съдържанието или функционалността на която и да е поддържаща информация, предоставена от авторите. Всички заявки (различни от липсващо съдържание) трябва да бъдат насочени към съответния автор на статията.