Ново изследване показва, че все повече американци се отказват от загубата на тегло. Как можем да променим тази тенденция?

американци

Дерек Берес е многостранен автор, медиен експерт и фитнес инструктор със седалище в Лос Анджелис. Той е водещ на подкаста EarthRise и съ-водещ на Conspirituality. Можете да го намерите във Facebook, Twitter и Substack.

Досега тези резолюции от януари вероятно са мимолетен спомен, мечта за предишен човек, който би бил хубав, ако и да беше. Самата идея за годишна промяна се превърна в повтаряща се шега. За съжаление има и една от най-често срещаните решения: отслабване.

Само тази шега не е забавна за много американци, които се борят с теглото си. Според ново изследване все повече хора изоставят всякаква надежда за сваляне на килограми. Странно, тъй като затлъстяването става все по-социално прието, все повече хора се чувстват по-комфортно с него. Автори на изследвания в Колежа по обществено здраве на Южния университет в Джорджия вярват, че този феномен играе роля за намаляване на мотивацията чрез намаляване на възприеманите маркери за здраве.

Теглото е сложна тема. През последните четиринадесет години работих с хиляди клиенти и студенти, занимаващи се с редица телесни проблеми, тегло и образ на тялото в горната част. Няма сребърен куршум за премахване на затлъстяването, тъй като генетиката, храненето, нивата на активност, стресът, психичното здраве и условията на околната среда играят роля.

Добавете към това факта, че маркерът за индекс на телесна маса, често използван за измерване на затлъстяването, е погрешен. Тънкият не винаги се равнява на здравословен, докато много хора, които съхраняват няколко излишни килограма, са в изключителна форма. Всеки път, когато се справя с тази тема, трябва да влязат в нюанси реалностите на различните тела и истории. Не е лесно да се примирите с факта, че някои хора се хранят ужасно и остават слаби, но това не го прави невярно. След като пораснах с наднормено тегло, аз съм на страната, която трябва да се храни много добре и да продължи да се движи, за да поддържа здравето си.

Въпреки това, това изследване е обезпокоително поради няколко причини. Въпреки че определено се постига напредък, когато не възприемаме изнемощялите модели на калъфите и коремчетата с шест пакета като единствената визия за фитнес - и когато спрем срамежливите мазнини, без да разпознаваме сложните механизми на метаболизма, няма оправдание за предаването на търсенето на по-добро здраве, защото все повече хора вярват, че ние по същество сме с наднормено тегло.

Разпространение на самоотчетеното затлъстяване сред възрастни в САЩ по държави и територии, BRFSS, 2015 г. Източник: CDC.gov

Проучване от 2010 г. в областта на затлъстяването отбелязва, че макар ползите за здравето от подобрения образ на тялото да са възможни, промяната във възприятието също така заглушава ефикасността на кампаниите за обществено здраве, насочени към проблеми с теглото, като ограничението на тежките захарни напитки и опасностите от бързата храна.

Това „погрешно възприятие на телесното тегло“ може да играе роля при предаването. И все пак, както съобщава LA Times, може да има още по-просто обяснение:

Авторите признават и друга възможност: че много хора са били с наднормено тегло или затлъстяване толкова дълго - и са опитвали диети толкова много пъти - че те просто са се отказали.

Диетата не е диета. Ограничителните програми, които ограничават досега използваните храни, са изключително предизвикателни за хората да следват. Въпреки че незабавни промени могат да бъдат очевидни, дългосрочните метаболитни промени са редки - тялото ни не е проектирано по този начин. Репортерът на TheTimes, Мелиса Хили, отбелязва, че телата ни практически гарантират връщането на теглото.

Скоростта на метаболизма спада, което позволява на тялото след диетата да направи повече с по-малко калории. Безброй хормонални сигнали се променят по начини, които повишават апетита. Тези промени продължават най-малко една година след отслабването, установи проучването. Дори след възстановяване на теглото, много от тези промени продължават, което води до по-нататъшно наддаване на тегло.

Въпросът е допълнително объркан, когато лекарите на знаменитости търгуват с хапчета за зелен чай и еликсири на асаи като гарантирани изгарящи мазнини и инструктори по йога и фитнес, които ви продават на едномесечни предизвикателства, които действат при предположението, че няколко десетки преси и няколко кръга интервал с висока интензивност обучението ще премахне мазнините по корема. Нито едно от тези неща не е вярно.

Телата ни са създадени да губят килограм или два на седмица. Това обаче няма да продава програми или бутилки с магически лекарства. И така, след като меденият месец приключи и теглото се прокрадва обратно благодарение на осуетените метаболитни промени, настъпва фрустрация. Закупуват се още книги за диети, продават се повече програми, докато в крайна сметка се предаде.

Изследователите отбелязват, че 95% от хората, които спазват диета, възвръщат теглото си в рамките на пет години, като повечето от тях поставят допълнителни няколко килограма за зареждане. Проблемите, свързани със затлъстяването, далеч надхвърлят самообраза. Диабетът, например, идва с 245 милиарда долара годишна цена в Америка. Както отчита NPR,

В САЩ жените с диабет имат средно около 283 000 щатски долара разходи за здраве през целия живот.

Тъй като средният американец консумира двадесет и две чаени лъжички захар всеки ден, една от най-коварните причини за наддаване на тегло се крие в очите. Многобройните наименования захар объркват потребителите, които биха могли да повярват, че „истинската захар от тръстика“ е по-здравословна от преработените сиропи. След това има нелепото понятие за почистване на сок, което само поддържа високия прием на захар при хората, като същевременно изважда ценните фибри от диетата си.

Ако не друго, този нов доклад предполага, че е възможна трифекта на възприятие и навици в начина на живот: по-малко срамуване на мазнини и преориентиране на изображението на тялото; прилагане на по-здравословна диета с по-малко захар и въглехидрати; по-обмислено и интензивно движение. Необходим е и факторингът в индивидуалната генетика и работното място и домашната среда. Никоя книга или програма за излекуване няма да свърши работа.

Това не е лесен път, но предвид безбройните здравословни проблеми, свързани с нарастващите ни талии, е необходимо както като личности, така и в период с несигурно бъдеще в здравеопазването, общество. Много повишени медицински разходи могат да бъдат избегнати, когато поставим по-голям акцент върху затлъстяването. Може да няма отговор на този мъчителен проблем, но едно е сигурно: отказът е стъпка в грешната посока.

Следващата книга на Дерек, Whole Motion: Training your Brain and Body For Optimal Health, ще бъде публикувана на 7/4/17 от Carrel/Skyhorse Publishing. Той е със седалище в Лос Анджелис. Поддържайте връзка във Facebook и Twitter.