Sniffles ви свали? Нуждаете се от купичка пилешка супа за повишаване на имунитета, за да затоплите душата си и да излекувате тези подухвания!

супа

Супа за повишаване на имунитета

И така, какво прави това повишаване на имунитета? Куркумата! Той придава на супата този великолепен цвят и помага в борбата срещу всички онези зимни бъгове! Куркумата е силен антиоксидант с мощни противовъзпалителни ефекти! Майка ми бърка малко в сутрешната си чаша чай и я обича! Тя не се е разболяла откакто е започнала! Куркумата е в много къри (като тази рецепта, подходяща за деца), така че тази супа има малко тайландски пристъп!

Рецепта за супа с едно гърне

Тази супа от пилешка куркума, стимулираща имунитета, е рецепта с едно гърне! Всичко започва с пилето. Следващият път, когато сте в хранителния магазин, обърнете внимание на всички опции. Понякога ще има пакети с вече нарязано пиле и готово за пържене! Това хванах този път. Една по-малко подготвителна работа и по-малко съдове за почистване! След като пилето започне да се готви, добавете зеленчуците, за да омекнат. След подправките влезте и бульонът и оризът се присъединяват към тенджерата. Оризът ще сготви и поеме всички вкусове! Дивият ориз е любимият ни за използване в супата. Той има повече текстура и по-дълбок вкус от бял или кафяв ориз. Плюс това се държи по-добре в супа.

Ползи от куркума

Куркумата прави домашната кухня по-вълнуваща! Помните ли този разкошен цвят, за който ви разказвах? Вижте колко оранжева е куркумата! Супата е по-оранжева, докато добавите кокосовото мляко, след това става малко по-кремообразна и светла на цвят. Куркумата се използва от стотици години и едва наскоро разбрахме за невероятните ползи за здравето. Някои от тях включват:

  • Помага за намаляване на възпалението
  • Полезно при артрит
  • Антиоксидантни свойства
  • Подобрена мозъчна функция
  • По-нисък риск от сърдечни заболявания

Ако децата ви не са любители на ориза, вместо това можете да добавите паста, ако искате! Няма да се налага да готвите супата толкова дълго, така че просто добавете пастата си, когато рецептата изисква ориз, и я оставете да се охлади за 7-9 минути или докато макароните се приготвят!

Накълцайте си чушките, колкото желаете! Обичам да запазвам моите по-наедрени, за да можете да видите красивия им цвят. Понякога децата ще ядат зеленчуци по-добре в супа, тъй като те са много малки. Използвам хеликоптер за храна, за да ги вкарам в наистина малки парченца, които децата лесно дъвчат и също така намаляват чувствителността на текстурата. Насладете се на нашата супа от пилешка куркума за повишаване на имунитета!