медицински

Ястията с юфка са лесни за приготвяне, пълнене и вкус, но те не винаги са най-здравословният избор на ястия. Пакет от юфка Ramen прави бърз, горещ обяд и може да ви хареса голяма купа спагети, но те не са толкова питателни, колкото бихте искали да бъдат. Има голямо разнообразие от по-здравословни избори за юфка там. Опитайте една от тези здравословни опции за юфка, за да добавите повече разнообразие и хранителни вещества към следващото си хранене!

Юфка за скуош

Можете да си направите юфка от тиква като здравословна, питателна алтернатива на сушените юфка от магазина. Използвайте спирална фреза, предназначена за приготвяне на „юфки“ или юфка от тиквички, гответе спагети скуош и извадете вътрешността, подобна на юфка, или използвайте белачка за зеленчуци, за да създадете паста за паста от любимата тиква. Опитайте и намерете любимия си!

Юфка от черен боб

Юфката с черен боб е с много високо съдържание на фибри и протеини и предлага добър източник на желязо. За разлика от традиционните юфка, юфката, направена изцяло от черен боб, няма холестерол, транс мазнини или натрий. Намерете ги в местния магазин за здравословни храни или в добре зареден супермаркет.

Пълнозърнести юфка

Трябва да се стремите да ядете повече пълнозърнести храни и по-малко рафинирани зърнени храни. Най-малко половината от зърнените храни, които ядете всеки ден, трябва да бъдат пълнозърнести според USDA. Пълнозърнестите юфка са богати на фибри и предлагат добър източник на витамини и минерали. Можете да ги намерите в повечето хранителни магазини. Проверете етикетите и изберете марка с висок брой влакна. Различните марки могат да вкусят съвсем различно, затова изпробвайте няколко, за да намерите тази, която вашето семейство харесва най-много.

Юфка от киноа

Киноата доставя пълен протеин, което означава, че осигурява деветте основни аминокиселини, от които се нуждае тялото ви. Юфката от киноа е добър източник на протеини, както и много други витамини и хранителни вещества. Те също са богати на желязо и магнезий и ниско съдържание на мазнини.

Юфка от елда

Юфката, приготвена от елда, осигурява по-малко калории и въглехидрати, отколкото повечето други видове юфка. Юфката с елда също носи добър източник на фибри и магнезий на масата.

Не е нужно да изоставяте незабавния си обяд или да се отказвате от любимата си вечеря след тренировка. Рафинираните пшенични юфка и юфка не са непременно вредни за вас, особено ако ги ядете на правилните порции. Тези по-здравословни юфка просто предлагат възможност за добавяне на допълнителни хранителни вещества към вашите ястия.