Всяка седмица, след това и понякога на тренировъчния етаж на RevFit, провеждам безброй разговори за храна. С моите клиенти можем да разберем по-задълбочено: „Колко грама въглехидрати трябва да насоча?“ до „Защо не мога да спра да ям след вечеря?“ или „По-добър ли е растителният протеин от суроватъчния протеин?“

позволявам

Разбира се, всеки клиент подхожда към храната при съвсем различен набор от обстоятелства. Разбира се, повечето от клиентите ми са с мен за отслабване, но всеки човек има своите диетични предпочитания, непоносимост, психологическа връзка с храната и жизнени стресори, които допълнително определят как храната ще работи за тях или срещу тях с техния план за отслабване.

Ако обаче има една обща нишка между хората, с които работя, независимо от възрастта или пола, това е понятието „лоша“ диета.

Преди да се задълбоча повече, запитайте се: Какво прави диетата ви или по-точно избора ви на храна лош? (Може да искате да запишете тези неща).

На практика това, което чувам от клиентите, варира от: избора на храна, която са яли (обикновено силно обработени варианти), до количеството храна, което са яли (размерите на порциите спрямо целите/нуждите им) и понякога се задълбочава в определени „ лоши ”съставки (високо натрий, аспартам и др.)

Това, което ми се струва смешно, ако искате, е, че това, което клиентът смята за лошо, обикновено не е така. Не ме разбирайте погрешно, имам клиенти с анамнеза за преяждане и макар че очевидното прекомерно консумиране на храни може да е „лошо“ за целта и „лошо“ за психиката, ще помислим за преяждане малко извън обхвата на този разговор. Моят любезен съвет е да потърсите терапевт, който има опит в справянето с психологическия аспект на това и може би диетолог, който може да помогне и за по-добро поведение при хранене.

Ще предложа мислите си въз основа на това, което чувам най-често с моите клиенти.

А) Избор на храна

Ако обучавам клиент с неговата диета, може да говорим за напредъка им при загуба на мазнини през дадена седмица. Независимо дали скалата е нагоре или надолу, има голяма вероятност да чуя нещо подобно от клиент А: „Е, имах доста добра седмица до вчера. Вчера бях зле. ”

„Защо казваш, че си бил лош?“

"Е, защото ядох нещо, което не би трябвало." Клиент А казва.

"Наистина ли? Какво беше това?"

„О, бях си събрал обяд, който да донеса на работа, но им доставиха пица и миришеше много добре, така че имах парче.“ Клиент А споменава.

„И така, какво не е наред с пицата?“

„Искам да кажа, че не е здравословно, нали? И има много калории. "

"Сигурен. Потенциално има много калории, но сте имали само една филия и звучи така, сякаш останалата част от деня ви е минала по план, нали? "

"Не точно. Чувствах се зле, че пиех, така че, когато се прибрах вкъщи онази вечер, казах „Прецакай, вече съм объркал диетата с пицата, може и да имам този десерт, който държах и го Ще се опитам да се върна към диетата си на следващия ден. “

И това е големият ми проблем със срамотата около храната. След като задействаме топката, че е направен „лош“ избор, вместо да спре процеса, снежната топка се изгражда и доста безобидно хранене се превръща в ден на контрапродуктивно хранене. Тогава клиентът завършва деня с ниска нотка, чувствайки се зле за себе си и своите избори и „надежди“ (оперативна дума), че следващият ден ще бъде по-добър.

Ефектите от това как се храним често имат по-малко общо с това, което слагаме в устата си и повече с това как се отнасяме към себе си в резултат на това.

Това беше пример за качество на храната, диктуващо нашето хранително поведение. Ами количеството храна?

Б) Количество храна

Наскоро имах консултация с клиент за отслабване и отбелязах как съм работил през сладки зъби вечер след вечеря.

За мен открих, че крекерът с канела Греъм може да задоволи онова малко сладко, от което имах нужда. Обикновено един лист (4 малки правоъгълника) ми е достатъчен. (Общо калории, приблизително 65).

Клиентът ми смяташе, че това звучи като нещо, което си струва да се опита. Същата вечер тя избра бисквити за Греъм и накрая завърши ръкава (общо калории, около 560).

Срамувах ли я? Абсолютно не.

Всичко, което я помолих да помисли, беше, че може би това не е идеалната й храна. Може би за нея нещо по-безопасно би бил черният шоколад. За някой друг може да е порция плод.

Това е мястото, където е необходимо да бъдете честни със себе си и да определите:

Какво чувствам, че ми трябва в момента?

Какво мога да търпя умерено?

По-лесно ли е да се въздържат засега?

Всъщност гладен ли съм за повече храна или нещо друго би ми било достатъчно?

(Може да искате да запишете и тези неща).

° С) Храни, от които се страхуваме

Докато ние, широката общественост, четем за храненето, имаме цел да се прицелим и да се страхуваме от нея. Понякога това са яйца или масло или аспартам или храни с високо съдържание на натрий. Може да има частица истина за тези, в зависимост от това дали имате предварително съществуващо здравословно състояние или непоносимост към дадена храна.

След това този страх премина в цели хранителни групи и хората започнаха да се страхуват от зърнени храни като цяло или плодове като цяло, веганите, разбира се, премахват всички животински продукти (въпреки че разсъжденията не са непременно от страх), докато от другата страна на спектъра, имате диета с месоядни животни, която просто оставя месото в менюто. Три наздраве за нация от крайности ...

Което дава „лошия“ избор да бъде всеки път, когато консумираме нещо, от което сме научени (дори неправилно) да се страхуваме. Представете си, ако някой е казал, че Oreos са ракови!

Често откривам, че храната, за която много хора са се страхували, е храна, за която са били подведени и може да се наложи да преразгледа източника на информацията си.

Ето няколко стратегии за завладяване на понятието „лоша” диета и подобряване на сравнението.