Стълбата: Правила за еврейски внимателни храни

Какво е Chewdiasm, което може да попитате? В Drop-Dead Healthy, А. Дж. Джейкъбс говори за движение на храна, базирано на бавно дъвчене. В интервю за NPR за неговата книга той казва: „Те казват, че трябва да дъвчем 50 до 100 пъти на залък, което е безумно. Опитах това. Отнема около ден и половина, за да се яде сандвич. " Джейкъбс реши да не яде, но бавно признава, че „основната идея е правилна“. Храненето бавно ни помага да се храним умишлено. Но юдаизмът може да каже дори повече от Chewdiasm относно внимателното хранене.

Ето десет еврейски принципа - или, ако харесвате десет заповеди (по-скоро десет полезни препоръки) - на внимателно хранене на стълба от изкачвания от сутрин до вечер, които са излезли от текстове, които съм изучавал в продължение на много години. Принципите на хранене са различни от диетите. Диетите ви казват какво да ядете - какво можете и какво не можете да ядете. Повторното фокусиране върху внимателното хранене не е свързано Какво но за как . Начинът, по който се храним, отразява нашата духовна сърцевина повече от това, което ядем.

Тези десет принципа са предшествани от еврейски текст на английски и иврит и английски и това, което научих от тези източници на мъдрост. Чувствайте се свободни да добавяте или да създавате свои собствени. Опитах се да приложа тези принципи в ежедневната практика. Когато не успявам да постигна тези стремежи, си напомням, че всеки ден дава нов шанс да бъда най-доброто си аз.

Внимателна стълба на еврейското хранене

1) „Събудете се сутрин като лъв, готов да служи на своя Създател, който събуди деня.“

( Шулхан Орех O.H. 1: 1)

יתגבר כארי לעמוד בבוקר לעבודת בוראו שיהא הוא מעורר השחר

Ще започна деня си с заразен ентусиазъм и свирепост за цял живот. Ще започна деня си и със здравословна закуска.

2) „Когато се нахраните, благодарете на Господа, вашия Бог ...“ (Второзаконие 8:10)

וְאָכַלְתָּ֖ וְשָׂבָ֑עְתָּ וּבֵֽרַכְתָּ֙ אֶת־יְהוָ֣ה אֱלֹהֶ֔יךָ

Ще каня моменти на благодарност по няколко пъти на ден, като казвам благословии върху храната. Това е паузата, която освежава.

3) „Доброто планиране и упоритата работа водят до просперитет, но прибързаните преки пътища водят до бедност.“

מַחְשְׁב֣וֹת חָ֭רוּץ אַךְ־לְמוֹתָ֑ר וְכָל־אָ֝֗ץ אַךְ־לְמַחְסֽוֹר

Ще отделя време да приготвя храна предварително, за да направя добър избор и ще се храня бавно и с намерение.

4) „С радост ще черпите вода от кладенците на спасението.“ (Исая 12: 3)

וּשְׁאַבְתֶּם־מַ֖יִם בְּשָׂשׂ֑וֹן מִמַּעַיְנֵ֖י הַיְשׁוּעָֽה

Водата представлява ежедневната святост и е източникът на целия живот. Ще пия 60-100 унции вода на ден.

5) „Човек винаги трябва да яде и пие малко по-малко от това, което има.“ (Talmud BT Хюлин 84б)

לעולם יאכל אדם וישתה פחות ממה שיש לו

Ще практикувам сдържаност. Ще ям това, което е в чинията ми, ще оставя малко и няма да се качвам за секунди.

6) „Плодовете на дървото бяха добри за ядене.“ (Битие 3: 6)

כִּ֣י טוֹב֩ הָעֵ֨ץ לְמַאֲכָ֜ל

Ще ям по едно парче плодове или ядки между храненията, като разсъждавам върху природата, като правя фокусирани благословии, за да се насладя на тези дарове.

7) „Тя е подредила масата си.“ (Притчи 9: 2)

אַ֝֗ף עָֽרְכָ֥ה שֻׁלְחָנָֽה

Ще подредя добре масата за всяко хранене. Където ям, има значение.

8) „Не следвайте сърцето и очите си от желанието си.“ (Числа 15:39)

וְלֹֽא־תָתֻ֜רוּ אַחֲרֵ֤י לְבַבְכֶם֙ וְאַחֲרֵ֣י עֵֽינֵיכֶ֔ם

Няма да се изкушавам да си купувам храна, която не трябва да ям или да имам храна, която всъщност не е нужно да ям пред себе си.

9). „Ако правите правилното, няма ли да е добре за вас? Но ако не постъпвате правилно, гряхът приклеква пред вратата ви; иска да те има, но ти трябва да властваш над него. " (Битие 4: 7)

ל֤וֹא אִם־תֵּיטִיב֙ שְׂאֵ֔ת וְאִם֙ לֹ֣א תֵיטִ֔יב לַפֶּ֖תַח חַטָּ֣את רֹבֵ֑ץ וְאֵלֶ֙יךָ֙ תְּשׁ֣וּקָת֔וֹ וְאַתָּ֖ה תִּמְשָׁל בּֽוֹ

Няма да позволя на краткосрочните си желания да съборят дългосрочните ми цели. Няма да ям нищо след вечеря. По-силна съм от желанието си.

10) „Бди над себе си много внимателно ...“ (Второзаконие 4:15)

וְנִשְׁמַרְתֶּ֥ם מְאֹ֖ד לְנַפְשֹׁתֵיכֶ֑ם

Тялото ми е свято. Създаден съм по Божия образ. Почитам божественото в мен, когато се грижа добре за себе си.

Храненето с внимание е нещо повече от грижа за себе си. Това е жива артикулация на нашето отношение към храната, към себе си, към природата и към Бог.

внимателна

Д-р Ерика Браун Директор на Център Майберг, Университет Джордж Вашингтон

Д-р Ерика Браун е доцент в Университета Джордж Вашингтон и директор на Центъра за еврейско образование и лидерство в Майберг. Тя е автор на дванадесет книги за лидерството, еврейската Библия и духовността; предстоящият й коментар е „Книгата на Естер: Сила, съдба и крехкост в изгнание“ (Koren/OU). Публикувана е в New York Times, Wall Street Journal, Tablet и The Jewish Review of Books и е писала месечна рубрика за еврейската седмица в Ню Йорк. Тя е писала в блога си за Psychology Today, Newsweek/Washington Post “On Faith” и JTA и туитове на една страница от изследването на Талмуд на ден в EricaBrown.

Нашите обогатяващи еврейски сериали са възможни от хора като вас.
За да спонсорирате по-значими образователни инициативи за еврейски жени, моля, дарете сега.