Споделя това:

Споделя това:

Често ни предупреждават срещу сладки храни, когато се опитваме да отслабнем или да станем по-здрави като цяло. Но ако сте здравословен и все още изпитвате желание за нещо сладко, ползите от фурмите може да са ключът към по-здрави черва, по-стабилна кръвна захар и дори загуба на тегло - дати.

датите

Отглеждани местно в тропически климат, фурмите са плодовете, които идват от финиковата палма. Най-често ще намерите фурми - обикновено сортове Medjool или Deglet Noor - за продажба в САЩ в изсушен вид. Те имат сладък вкус и леко дъвчаща текстура, почти като обрасли стафиди. Те често се използват като изцяло естествен заместител на захарта в печенето и други рецепти, но най-хубавото при тях дори не е сладкият им вкус.

Тези плодове са толкова хранителни, че добавянето им в ежедневната ви диета може да ви помогне да регулирате чревните бактерии и кръвната захар, като същевременно ви предпазват от болести. Фурмите са заредени с основни хранителни вещества като калий, магнезий, манган, мед и витамин В6, но от хранителното съдържание количеството фибри в тях е най-забележимо. Само в порция от 3,5 унции има приблизително седем грама фибри. Това е повече, отколкото може да намерите в най-здравословните барове на мюсли!

Предимства на датите за цялото ви тяло

Съдържанието на фибри е изключително важно за здравето на червата и е решаваща част от всеки план за отслабване. Когато не получаваме достатъчно фибри, телата ни не могат да елиминират правилно отпадъците, което ни кара да опаковаме килограми и да съхраняваме лоши бактерии в червата, което може да причини хаос върху цялостното ни здраве. Фибрите са от полза за цялата ни храносмилателна система, като насърчават здравословното елиминиране и изхождането. В едно проучване 21 души, които консумират седем дати на ден в продължение на 21 дни, са имали значително увеличение на движенията на червата в сравнение с времето, когато не са яли фурми. Така че, ако някога сте се чувствали подкрепени, включването на дати във вашата диета е чудесен начин да станете по-редовни.

Нещо повече, фибрите във фурмите също могат да помогнат за регулиране на кръвната захар. Когато фибрите присъстват в храносмилателния тракт, те забавят усвояването на захарта в кръвта, което обикновено води до скок на кръвната захар. Поради това фурмите имат нисък гликемичен индекс и се считат за безопасни за консумация от тези, които следят приема на захар. Всъщност съдържанието на фибри в датите всъщност помага да се предотврати скокът на кръвната захар и затова те са идеалният вариант за тези, които се борят с преддиабет или диабет - въпреки съдържанието на захар.

Фурмите също имат изключително високо съдържание на антиоксиданти - а именно флавоноиди, каротеноиди и фенолна киселина. Тези антиоксиданти доказано помагат за овладяване на възпалението в тялото. Фурмите също предпазват от болести, защото са пълни с антиоксиданти, които намаляват болестотворните свободни радикали. Нещо повече, храненето с фурми може дори да улесни по-доброто здраве на мозъка, тъй като те показват, че намаляват възпалителните маркери като интерлевкин 6 (IL-6), който е свързан с невродегенеративни заболявания като Алцхаймер. Констатации от проучване върху животни също показват, че датите могат да помогнат за повишаване на паметта, ученето и поведението, свързано с безпокойството. Всичко това в един плод!

Тъй като фурмите все още имат прилично количество захар, разбира се, не искате да прекалявате. Но ако се интересувате от стимулиране на червата, подобряване на редовността и здравето на мозъка или предпазване от болести, добавянето на няколко дати към ежедневието ви е здравословна и вкусна опция!