предимства

АВТОР: Никола Макей

Мазнини - безкрайният контрол продължава. Кои са лоши за нас? Кои са предназначени да бъдат добри за нас? Кои ще ни накарат да напълнем? Изглежда всеки има различно мнение. Добрата новина е, че има един вид мазнини, за които експертите се съгласяват, че не е нужно да се притесняваме - такъв, който е не само полезен за здравето ни, но също така може да подобри нашата енергия и качеството на нашите тренировки.

Триглицеридите със средна верига/триацилглицеролите (MCT) са уникална форма на хранителни мазнини, които осигуряват множество ползи за здравето. Намалената им дължина на веригата не само означава, че те носят по-малко калории, но също така позволява ускорено метаболитно преобразуване. Това означава, че вместо телата ни да ги съхраняват като мазнини (като мастни киселини с дълга верига (LCT)), калориите в MCT се използват веднага от нашите органи и мускули, което го прави един от най-бързите и чисти източници на гориво за тялото.

MCT са придобили популярност сред спортисти, които искат да повишат енергийните нива и да подобрят издръжливостта по време на упражнения с висока интензивност. 1 Преглед на литературата показва, че краткотрайното поглъщане на храни, съдържащи малко количество МСТ, потиска повишаването на концентрацията на лактат в кръвта и скоростта на възприемано усилие (RPE) по време на упражнения с умерен интензитет; като същевременно удължава продължителността на последващите упражнения с висока интензивност, на нива, по-високи от постигнатите чрез поглъщане на храни, съдържащи LCT.

Установено е също, че МСТ помагат при загуба на тегло поради по-ниското си калорично съдържание в сравнение с другите мазнини, както и способността им да подобряват метаболизма, да увеличават енергийните разходи и да насърчават производството на кетони - всичко това, без да влияят неблагоприятно на метаболитните рискови фактори като холестерола и кръвно налягане. 1,3,4,5 Учените отдават енергийно-подобряващите свойства на MCT на бързото им образуване на кетонни тела, като по този начин ги правят отличен избор за всеки, който има повишени енергийни нужди или се нуждае от подобрени спортни постижения.

Сега, след като изчистихме въздуха от тази група „супер“ мазнини, е време да ги приложим за вашето ежедневие. Nuzest’s Coffee, Coconut + MCT Clean Lean Protein съдържа приблизително 600 mg MCT, получени от кокос на 25 g порция, което го прави идеалното смути за протеини преди тренировка.

Опитайте нашата рецепта за кафе преди тренировка, кокос + MCT протеин с дебел шейк, за да ви помогне да извлечете най-доброто от всяка тренировка.

1. Dean, W. & English, J. (2013). Триглицериди със средна верига (MCT) - благоприятни ефекти върху енергията, атеросклерозата и стареенето. Взето от https://nutritionreview.org/2013/04/medium-chain-triglycerides-mcts/

2. Nosaka, N., Suzuki, Y., Nagatoishi, A., Kasai, M., Wu, J., & Taguchi, M. (2009). Ефект от поглъщането на средноверижни триацилглицероли върху упражненията с умерена и висока интензивност при спортисти за развлечение. Списание за хранителна наука и витаминология, 55 (2), 120-125. http://dx.doi.org/10.3177/jnsv.55.120

3. Mumme, K., & Stonehouse, W. (2015). Ефекти на средноверижните триглицериди върху отслабването и състава на тялото: Мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания. Вестник на Академията по хранене и диететика, 115 (2), 249-263. http://dx.doi.org/10.1016/j.jand.2014.10.022

5. St-Onge, M.-P., Bosarge, A., Goree, L. L. T., & Darnell, B. (2008). Консумацията на триглицеридно масло със средна верига като част от диета за отслабване не води до неблагоприятен метаболитен профил в сравнение със зехтина. Вестник на Американския колеж по хранене, 27 (5), 547–552.

Никола Макей

Никола Миетке е практикуващ натуропат и диетолог, майка, писател и корпоративен лектор. Нейната кариерна цел е да образова и овласти клиентите да осъзнаят, че основите на здравето са им под ръка. Тя подхожда към лечението на всеки клиент индивидуално и цялостно, за да стигне до първопричината за проблема. Следвайте я в Instagram @naturallynicola

Отказ от отговорност: Информацията, предоставена на Nuzest, е само за образователни и информационни цели. Информацията, предоставена на този сайт, не е, нито е предназначена да бъде заместител на професионални съвети или грижи. Моля, обърнете се към вашия квалифициран медицински специалист, в случай че нещо, което сте прочели тук, поражда въпроси или притеснения относно вашето здраве.