Обещанието

Можете ли да ядете шоколад, да не броите калории и все пак да свалите рокля за един месец? Да, ако сте на диетата на Чинч.

диетата

При този 30-дневен план получавате четири хранения на ден плюс малко парче черен шоколад. Базира се на Чинч! Покорете глад, капка паунда и загуба на инчове от регистриран диетолог Синтия Сас.

Трите прости правила на плана:

  1. Яжте като по часовник, като започнете в рамките на 1 час от ставането и разпределяте храненията на разстояние 3-5 часа. Според плана това помага да се контролира кръвната Ви захар и хормоните на глада и се ускорява метаболизма Ви.
  2. Смесете и съчетайте продукти, пълнозърнести храни, постни протеини, растителни мазнини и подправки. Те ви карат да се чувствате сити и ви помагат да отслабнете.
  3. Фокусирайте се върху вкуса с подправки, които не добавят калории или натрий.

Диетата започва с незадължителната фаза „Бързо напред“, която продължава 5 дни. През това време можете да ядете само ограничени количества спанак, малини, бадеми, обезмаслено обикновено кисело мляко и яйца (или веган алтернативи).

След това всяко хранене съдържа определено количество плодове или зеленчуци, пълнозърнести храни, постни протеини, растителна мазнина и подправки като чесън, оцет, лимонова кора, канела и люти чушки.

Чинч също така ви учи да разпознавате и преодолявате емоционалното хранене.

Какво можете да ядете и какво не можете

Получавате продукти, пълнозърнести храни, постни протеини, една чаша кафе и споменахме ли шоколад?

  • Плодове и зеленчуци: Има десетки приемливи плодове и зеленчуци, от които да избирате.
  • Морски дарове и птици: Можете да ядете пиле и пуйка без кости и кожа, скариди, миди, сьомга и др.
  • Млечни продукти: Включени са обезмаслено и обезмаслено сирене, кисело мляко и мляко.
  • Месо: Говеждото и свинското не са разрешени, защото това е диета в средиземноморски стил.
  • Цели зърна: Ще ядете пълнозърнест хляб и тестени изделия, ечемик, кафяв ориз, киноа и овес.
  • Растителни мазнини: Опциите включват ядки, семена, авокадо, зехтин и кокосово масло.
  • Шоколад: Планът изисква да ядете малко тъмен шоколад, който има 70% какао всеки ден. Колко точно? 50-100 калории. За сравнение, три целувки на Hershey's имат около 60 калории. Що се отнася до съдържанието на какао, много шоколади поставят този процент върху етикета си.

Няма да ядете червено месо, свинско, алкохол или газирани напитки, докато не достигнете целевото си тегло. Сас препоръчва да се ядат пет вегетариански ястия на седмица.

Ниво на усилие: средно

Ограничения: Някои храни са забранени, включително червено месо, алкохол и газирани напитки (дори газирани диети).

Готвене и пазаруване: Можете да получите всичко в обикновения си хранителен магазин. Чинч има 100 ястия за избор. Има предложения за приемливи ястия от верига ресторанти и съвети, които да ви помогнат да останете на път, докато сте далеч от дома. Но основно ще трябва да подготвите рецептите на книгата.

Пакетирани храни или ястия: Не.

Лични срещи: Не.

Упражнение: Планът препоръчва да получавате поне 30 минути активност 5 дни в седмицата, с изключение на първите 5 дни. Ходенето е добре.

Позволява ли диетични ограничения или предпочитания?

Вегетарианци и вегани: Книгата обяснява как да променяте рецептите.

Безглутенова диета: Можете да замените всяко пълнозърнесто с друго от одобрения списък, включително кафяв ориз, елда и киноа. Прочетете етикетите на храните, за да сте сигурни, че избраните от вас храни не съдържат глутен.

Диета с ниско съдържание на сол: Ще ядете непреработени храни без добавена сол и в рецептите няма сол.

Диета с ниско съдържание на мазнини: Тази диета обезсърчава преработените храни с ниско съдържание на мазнини (различни от млечните продукти), тъй като повечето продукти с намалено съдържание на мазнини имат добавени захари или въглехидрати.

Какво друго трябва да знаете

Цена: Само вашите хранителни стоки. Книгата предлага да купувате органични съставки, така че сметките ви за хранителни стоки може да се увеличат. Има предложения, които да ви помогнат да решите кои храни да купувате биологични, така че да не превишавате бюджета.

Поддържа: Вие правите тази диета сами. Уеб сайтът на Сас включва блог и здравни новини, свързани с книгата.

Какво казва д-р Мелинда Ратини:

Работи ли?

Поради акцента върху плодовете, зеленчуците, постните протеини, пълнозърнестите храни и растителните мазнини, както и контрола върху порциите, вероятно ще отслабнете с диетата на Чинч.

Вкусната кука с този план е необходимата шоколадова закуска всеки ден. Науката зад шоколада и отслабването е поставена под въпрос. Но за някои хора малко количество шоколад може да задоволи сладките им зъби на цена само на относително малко количество калории в сравнение с много сладкиши. Може да искате да вземете шоколада си рано през деня, защото това може да попречи със съня, ако го имате твърде близо до лягане.

Не се крие магия зад времето на вашите хранения или конкретните храни, които съставляват частта „Бързо напред“ на този план. Но този график може да помогне да се овладеят гладовете; и петте храни в „Fast Forward“ част от диетата са едновременно здравословни и вкусни.

Добре ли е при определени условия?

Здравословните мазнини, пресните продукти и пълнозърнестите храни, които съставляват рецептите на Sass, са много здравословни за сърцето. Вие сами ще приготвяте храни с ниско съдържание на натрий и мазнини. Това и вероятната загуба на тегло ще бъдат чудесни за вашето кръвно налягане и холестерола.

Докато спазвате диетата на Чинч, ще получавате точното количество упражнения - около 30 минути добра кардио тренировка като бързо ходене през повечето дни.

Загубата на тегло и упражненията също са ключовите играчи в профилактиката и лечението на диабета. Просто се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете какъвто и да е план, ако имате медицински проблеми или ако сте били неактивни.

Последната дума

Диетата на Чинч ще ви запознае със свят на здравословни храни, които могат да ви помогнат да отслабнете. Дори ще ви насърчи да експериментирате с безмесни и вегански варианти.

За разлика от много други диетични планове, Cinch Diet дори предлага съвети, които да ви помогнат да поддържате загуба на тегло и да избягвате емоционалното хранене.

Ако не обичате да готвите обаче, това може да не е планът за вас. И ако сте гурман, креативността ви може да бъде донякъде ограничена от рецептите в книгата.

Около Cinch Diet няма силна мрежа за поддръжка, така че може да не е най-добрият вариант за вас, ако сте човек, който се нуждае от постоянно подсилване, за да остане на пътя.

Източници

Синтия Сас, автор, Чинч; съавтор, Диета с плосък корем; консултант по хранене, Ню Йорк.

Лесли Бончи, MPH, RD, директор по спортно хранене, Медицински център на Университета в Питсбърг; автор, Ръководство на Американската диетична асоциация за по-добро храносмилане и Спортно хранене за треньори.

Сас, С. Чинч! Покорете глад, капка паунда и загуби инча, HarperOne, 2011.

Nackers, L. Международен вестник за поведенческа медицина, публикувано онлайн на 5 май 2010 г.