причинява

Здравословната храна не причинява наддаване на тегло, защото не води до пристрастяване като захарта.

Твърди се, че причината за затлъстяването е лакомия и леност. Тази теория за „яжте твърде много, направете твърде малко“ за увеличаване на теглото предполага, че комбинация от консумация на твърде много храна и извършване на твърде малко упражнения води до постепенно натрупване на енергия като складирани телесни мазнини. Решението на този проблем, който ни е казано, е да ограничим приема на храна и да изпълним безкрайно обучение за издръжливост, за да ‘изгорим’ излишните калории за енергия.

Но упражненията и диетите не причиняват загуба на тегло

Тази теория звучи правдоподобно. Широко разпространен е като „факт“ както от неспециалисти, така и от учени. Хранителната литература обаче не поддържа ролята на ограничителните диети за броене на калории или аеробните упражнения за поддържане на дългосрочна успешна загуба на мазнини. Ако е вярно, че както физическите упражнения, така и диетите, ограничаващи енергията, не водят до успешна дългосрочна загуба на тегло, тогава е логично, че те не са причина за увеличаване на теглото.

Проучвания за преяждане

Проучванията, които са причинили наддаване на тегло при субекти чрез преяждане, имат едно общо нещо. За да предизвикат наддаване на тегло, те трябва да хранят субектите с торти, бисквити, пудинги, лакомства и сладкиши. И дори тогава не всички субекти напълняват, някои качват мускули. Възможно ли е да предизвикате увеличаване на телесните мазнини чрез преяждане с боб, риба тон, зеленчуци и постно пиле? Не, не е, защото такива храни не причиняват същите метаболитни промени като захарта.

Преяждане със здравословна храна?

Тялото има перфектна система за откриване и регулиране на енергийния прием. Ако ядете повече, пожарите се разпалват и се произвежда топлина. В същото време апетитът е регулиран надолу и физическата активност се улеснява или чрез директно упражнение, или с раздвижване. По този начин тялото може да регулира телесното тегло въпреки колебанията в енергийния прием. Естествените пълнозърнести храни, които се консумират при традиционните диети, не причиняват наддаване на тегло, тъй като е невъзможно да ги преядете дългосрочно.

Бягаща пътека към рая

Проучванията показват, че хората в Третия свят са по-слаби от тези на Запад. Проучванията, сравняващи нивата на активност, обаче показват, че не извършват допълнителна физическа активност. Хората, живеещи на традиционни диети, не трябва да тичат с часове на колело на хамстер. Те ядат здравословна храна и се занимават с бизнеса си. Когато такива популации се запознаят със западните храни, те се напълняват и мързелуват и страдат от същите заболявания като западняците. Виждате ли модел тук още?

Захарта е наркотик

Причината, поради която е лесно да се преяжда захар и сладки храни, е, че те действат като лекарства. Проучванията върху животни показват, че храненето на захар с плъхове причинява същите промени в мозъка им като пристрастяващи лекарства. Това означава, че храните, съдържащи захар, предизвикват пристрастяване и поради това заобикалят нормалните регулаторни механизми. Вместо това захарта стимулира центровете за награди в мозъка. Нормалната здравословна храна не прави това, поради което не можете да напълнеете с риба тон и фасул.