Благодаря ви, Рейчъл и Амол, че написахте това и ми го изпратихте миналата седмица! Рейчъл и Амол са два от любимите ни клиенти. Те поръчват няколко хранения на седмица от Portable Chef от почти четири години и броят, и са гласни привърженици на това, което правим. След като прочетох това, бях развълнуван да изляза и сам да поръчам от нас!

Скритите разходи за готвене

От Амол Тембе и Рейчъл Шварц

Ние сме дългогодишни клиенти (и фенове) на Portable Chef и ако обмисляте това, знам какво вероятно мислите: ястията са твърде скъпи. На пръв поглед може да изглежда така. Но най-вероятно не обмисляте всички разходи и как всъщност се сравняват преносимият готвач и готвенето.

Винаги ми е интересно да знам дали това, което правя, си заслужава или не. Ако сте човек със съображения за разходи като мен, разбирате. Един следобед през август 2013 г. седнах и се замислих колко голяма стойност всъщност получаваме. Вече бяхме продадени за вкуса на Portable Chef. Но онзи следобед факторът на разходите се превърна в безпроблемен. Оттогава сме клиенти.

Ето поглед зад кулисите на това, което записах този августовски следобед, а по-долу има някои обяснения и съображения.

разходи

Парична стойност на времето

Какво правите на час и колко струва времето ви? Работим приблизително 2000 часа годишно при средно 40 часа седмично (50 седмици годишно). Сега вземете заплатата си и я разделете на 2000. За илюстрация, заплата от 70 000 долара се превежда на 35 долара на час. Това е фигурата, която използвах.

Имате по-малко от четири часа безплатно на делничен ден

Ако има общо 168 часа седмично (24 × 7), от които спите 56 (8 × 7) и прекарвате 60 часа на работа, включително подготовка и пътуване до работното място, оставате с 52 часа седмично. Тридесет и два от тези часове са през уикенда. Така ви остават 20 часа през работната седмица или четири часа на ден „свободно“ време.

Ако работите повече от 45 часа седмично, има още един от тези четири безплатни часа. 50-часовата работна седмица ви дава САМО два наистина безплатни часа на ден. Луд свят.

Стойност на свободното време

Свободното ви време трябва да струва много повече от почасовата ви ставка, защото има по-малко от него. Това е икономика 101. Но нека оставим на $ 35 и бъдем консервативни.

Пазаруване за хранене

Трябва да пазарувате. Това вероятно е двучасова афера на седмица и това предполага, че планирате перфектно, ще отидете през уикенда и ще получите ВСИЧКО, от което се нуждаете за седмицата. Колко пъти сте казали: „Ще го получа утре?“ Какво ще кажете за справяне с линиите и тълпите, особено през зимата? Само посветените могат да направят това с такава предумишленост. Останалите не мислим за предстоящия ден, що се отнася до храната, и това ни принуждава да правим няколко пътувания седмично, за да получим това, от което се нуждаем. С Портативния готвач ястията се доставят удобно в понеделник вечерта до вратата ви от най-приятелските хора, в дъжда и снега, а в дните съм сигурен, че ще изберете да избегнете пазаруването и вместо това да поръчате пица. Пълно разкриване: Все още пазаруваме, но това е за продукти като плодове, ядки, мляко, зърнени храни, яйца.

Време за готвене

Средното хранене отнема най-малко 45 минути за подготовка и готвене. Излизат част от онези скъпоценни четири часа свободно време, за които споменахме по-рано. След дълъг работен ден ще се приберете ли вкъщи и ще приготвите напълно здравословна храна? Късмет с това. С преносимия готвач всяко хранене се загрява за няколко минути с малко масло в тиган. Преминавате от плота на печката до масата за по-малко от 15 минути.

Избор на меню

Трябва да помислите какво ще ядете, нали? Винаги ли сте се забивали в коловоза, ядейки едно и също нещо? И вашето меню със сигурност ще бъде по-малко здравословно, тъй като не сте професионален готвач. Това не се случва с Portable Chef. Оставяте селекцията на тях и можете да разчитате, че това са най-здравословните храни, получени от малки семейни ферми от цялата Ню Йорк и извън нея!

Въздействие върху здравето

Колко често вземате решения за лоша храна? Прибирате се късно, не сте пазарували в неделя и затова поръчвате доставка. Мисля, че средният човек прави това 2 пъти седмично. Можем ли изобщо да изчислим разходите за този лош избор на храна? С преносимия готвач те правят добър избор за вас и можете да общувате с готвача според вашите хранителни предпочитания.

Колко често изхвърляте храна навън? Четиридесет процента от храната, закупена от американски домакинства, попада в кошчето 1. Това ни се случваше, но с перфектно порционирани ястия от Portable Chef вече никога не изхвърляме храна.

Приблизително оцених седмичните ви разходи за храна на 100 долара за пет вечери за двама души. Но нека бъдем честни - ако живеете в Ню Йорк и купувате биологични хранителни стоки, може да похарчите МНОГО повече.

Никога няма да погледнете назад

Приемете моя съвет. Опитайте Portable Chef за две седмици. Поръчайте само няколко хранения. С преносимия готвач ядем с увереност. Знаем, че храната ни е с местни източници, органична, здравословна и такава, каквато е трябвало да бъде. Не трябва да се притесняваме за избора или приготвянето на храна в края на по-дълъг от обичайния или стресиращ ден. Предпочитанието ви е да се потите над печката или да се отпуснете с близки? О, и споменах ли, храната е просто вкусна.

  1. Източник: Gunders, Dana, Съвета за защита на природните ресурси, Пропиляно: Как Америка губи до 40 процента от храната си от ферма до разклонение до депо, Август 2012 г.