корсар

Групата доброволци, които помагат за събирането, организирането и проследяването на броя кутии, дарени от всеки доставчик, се наричат ​​Glean Team от Food Forward. На 25 октомври 2017 г. те започват да бягат към края на Фермерския пазар в Санта Моника, Калифорния. Ерик Барбър (L), доброволец за първи път, подготвя сгъваеми кутии, които да се раздават на участващите доставчици като Leann Bogart (R), SMC студент и доброволец за препращане на храна продължава да се брои. (Снимка: Джаз Шадеман)

Директорът за подпомагане на студентите в колежа Санта Моника, Ана Лаура Паива, помага да се натовари багажник, пълен с кутии, в които се носят продукти. Кутиите се събират от участващите фермери в програмата Food Forward. На 25 октомври 2017 г. над тридесет кутии бяха събрани на фермерския пазар в Санта Моника в Санта Моника, Калифорния. След това кутиите се транспортират до колеж Санта Моника за пазара на безплатни фермери Corsair, разположен в Центъра за органично обучение (Снимка: Джаз Шадеман)

На 4 октомври 2017 г. в Санта Моника, Калифорния, колеж Санта Моника провежда седмичния си безплатен пазар на фермери Corsair от 14:30 до 15:30 часа в градината за органично обучение. Студентите с SMC ID могат да вземат по един от всеки елемент. Зеленчуците и плодовете се осигуряват от местната хранителна банка и фермерските пазари в Санта Моника. (Снимка: Джаз Шадеман)

Санта Моника колеж провежда седмичния си безплатен пазар на фермери от Corsair от 14:30 до 15:30 в Organic Learning Garden. На 4 октомври 2017 г. в Санта Моника, Калифорния, учениците с SMC ID могат да вземат по един от всеки предмет. Студентът от SMC Кристиан Перлера (вляво) казва „Идвам тук от пролетния семестър и обикновено изчаквам час, преди да започне дългата линия“. Зеленчуците и плодовете се осигуряват от местната хранителна банка и фермерските пазари в Санта Моника. (Снимка: Джаз Шадеман)

На 4 октомври 2017 г. в Санта Моника, Калифорния, колеж Санта Моника провежда седмичния си безплатен пазар на Corsair Farmers Market от 14:30 до 15:30 часа в градината за органично обучение. Студентите с SMC ID могат да вземат по един от всеки елемент. Брук Харингтън, 19-годишна студентка от SMC, специалност „Наука за околната среда“, помага да нарежете малко карфиол на по-малки парчета. Зеленчуците и плодовете се осигуряват от местната хранителна банка и фермерските пазари в Санта Моника. (Снимка: Джаз Шадеман)

Всяка сряда от 14 до 15 часа учениците се редят пред градината за органично обучение в колеж Санта Моника за фермерския пазар Corsair, за да получат безплатни продукти, които варират всяка седмица. Има различни опции - от пресни плодове до зеленчуци и дори билки и хляб. Повечето от продуктите идват от Food Forward, организация, която си поставя за задача да не позволят на храната да отиде на вятъра.

Град Санта Моника има фермерски пазар по-рано през деня на Second St. и Arizona Ave. от 8:30 до 13:30 всяка сряда. Там продавачите могат да раздадат част от това, което са донесли за отписване на данъци, на регистрирани получатели. Един от получателите на програмата Food Forward е SMC. След това доброволци от SMC носят храната на седмичния пазар на фермери Corsair.

Leann Bogart, студент от SMC, доброволно се отправя към Food Forward, за да обиколи кабинките и да събере храна, преди да я върне в кампуса. „Това прави сряда един от най-добрите дни. Буквално виждам плодовете на това, което сме направили в ръцете на хората “, каза Богарт. „И хората си казват:„ Уау, това е невероятно, това е вкусът на истинската храна “.“

Натали Флорес, управител на градината, помага за настройката и общите операции за пазара на фермери Corsair. "Това е прекрасно. Това не само е добра възможност, но също така насърчава учениците да започнат да готвят за себе си, за да бъдат по-самодостатъчни и да се хранят по-здравословно “, каза Флорес.

Студентите се нареждат на опашка преди началото на събитието и си тръгват с торби, пълни с пресни и органични продукти. Евгения Диас, специалист по илюстрация и анимация, хареса как пазарът е добър за хора, които може да не са свикнали с този вид храна. „Има много разнообразие и много хора не знаят как да готвят или дори да ядат, така че правят лош избор на храна и ще бъде хубаво да разгледаме и разбъркаме някои рецепти заедно“, каза Диас.

Ана Лаура Пайва, директор за подпомагане на студентите, е подпомогнала събитието, като раздаде храна и слезе на фермерския пазар в града. Тя се радва как помага на учениците по различни начини. „Вие също така обучавате какво означава да бъдеш устойчив. Донасяне на собствена чанта, закупуване на местни. Удивително е колко много студенти казват колко полезно е това. Те получават продукти и са настроени за седмицата ”, каза Пайва. „И всеки харесва храната, особено когато е безплатна. Това е още една от предимствата в колежа Санта Моника.