Добавете към Мендели

възстановяване

Резюме

Продължителните тежки упражнения, независимо дали като част или като тренировка или състезание, могат да продължат само когато има достатъчно количество въглехидрати на разположение за подхранване на мускулите и мозъка. Умората е тясно свързана с изчерпването на ограничените запаси от въглехидрати в мускулите и в черния дроб. Следователно не е изненадващо, че са разработени стратегии, за да се гарантира, че запасите от въглехидрати не само са добре складирани преди тренировка, но също така се възстановяват възможно най-скоро след тренировка. Консумирането на въглехидрати непосредствено след тренировка увеличава скоростта на ресинтез на мускулния гликоген и също води до по-голяма способност за издръжливост по време на последващо упражнение. Диета за възстановяване с високо съдържание на въглехидрати (

10 g kg –1 телесна маса/ден) ще позволи на спортистите да възстановят способността си за упражнения на следващия ден, което не е така, когато ядат смесена диета със съответстващо енергийно съдържание. Типът въглехидрати в диетата за възстановяване също оказва влияние върху способността за издръжливост на следващия ден. Диетата за възстановяване, която съдържа въглехидрати с нисък гликемичен индекс, води до по-високи нива на окисляване на мазнините и по-голяма способност за издръжливост, отколкото диетите, които съдържат предимно въглехидратни храни с висок гликемичен индекс. Въпреки че консумацията на въглехидратно-протеинови смеси по време на възстановяване след тренировка увеличава инсулиновия отговор и вероятно скоростта на ресинтез на гликоген, изглежда няма по-голямо възстановяване на капацитета за издръжливост, отколкото след консумацията на въглехидрати самостоятелно.

Продължи

Предишен статия в бр Следващия статия в бр