Храната е една от основните потребности в живота. Има много думи, които могат да се използват за създаване на вкусни образи за тези, които слушат или четат нашите описания. Важно е обаче да се отбележи, че някои думи са по-подходящи за описване на определени храни, отколкото други. Този тип описание е важен по много причини. Например, хората, които водят предавания, свързани с храната, може да се наложи да накарат зрителите да разберат точно какъв вкус има нещо, или тези, които искат да популяризират определено ястие или ресторант, трябва да намерят точните думи, които да накарат целевата аудитория да си представи, възможно най-ясно, като се описват вкусовете.

прилагателни

1. Сладкиши
Сладките задоволяват желанието за сладки изкушения в диетата на човека. Опитът и радостта от яденето на сладко често са толкова дълбоки, че трябва да се споделят с другите. Ето няколко думи, които помагат да се създадат ясни описания на сладкиши за читателите и слушателите.

  • Сиропиран: сладка със сироп подобна текстура. Сладките, които са в плътна, течна форма, често се описват като сиропирани.
    • Пример: Майка й ни направи някои сиропиран сладки мекици последния път, когато отидохме в къщата й за преспиване.

  • Захарно: интензивен сладък вкус, който възпроизвежда вкуса на захарта.
    • Пример: Изобилието от сладки бонбони на партито отговори на призива на сладкия ми.

  • Шоколадови: сладко с аромат на шоколад.
    • Пример: Тестените са имали богат шоколад

  • Мента: с аромат на мента.
    • Пример: мента дъвка ме караше да се чувствам по-малко сънлив по време на дългата проповед.

  • Нектарен: По структура и вкус наподобява нектар. Нектарът е сладката течност, извлечена от определени растения от пчелите и някои птици.
    • Пример: Поничките имаха нектарен пълнене, което ги накара да ядат удоволствие.
  1. Млечни

Млечните продукти включват храна, получена от млякото на кравите, а понякога и други бозайници като мляко, сирене, сладолед, кисело мляко и масло. Тези храни са богати на хранителни вещества, но често са богати и на вкус. Прилагателните в този раздел помагат на писателите и ораторите да споделят опита на млечните дегустации с другите.

  • Зрели (сирене): силен аромат на сирене, който е узрял, му позволява да развие по-силен от обичайния вкус, като седи в определени условия за определен период от време.
    • Пример: Мама избра a узрял парче сирене от рафта, за да попълни списъка с необходимите й съставки.

  • Маслени: с консистенция и вкус на масло
    • Пример: Сиренето се пасира и блендира, докато стане маслен и по-лесно се разпространява.

  • Кремообразен: мека и гладка на текстура с вкус на крем.
    • Пример: Имах вкус на вкусно кремообразна кисело мляко на плота за закуски вчера.
  1. Зеленчуци

Зеленчуците са важна част от здравословното хранене. Много рядко хората, особено децата, намират вкуса на зеленчуците за примамлив. Тези храни се разглеждат в положителна светлина от хора, придобили вкуса към тях. Както при другите храни, вкусът на зеленчуците зависи от метода, използван за приготвянето им. Прилагателните по-долу помагат да се създаде истинска картина на вкуса на тези храни.

  • Хрупкав: с твърда, но лесно смачкана консистенция. Тази дума често се използва за описание на зеленчуци като прясна маруля и пак чой.
    • Пример:Хрупкава пресни парчета маруля гарнираха основното ястие.

  • Горчив: неприятен вкус - обратното на сладкото. Някои зеленчуци имат леко горчив вкус, когато са готови за консумация, но други зеленчуци имат горчив вкус, когато все още не са годни за консумация.
    • Пример: Леко горчивите моркови бяха отхвърлени от малкото дете.

  • Увяхнал: липсва твърдост; накуцване Тази дума е идеална за описание на зеленчуци като маруля, които са загубили свежестта си.
    • Пример: Марулите останаха на рафтовете толкова дълго, че бяха увяхнал.

  • Каучук: гъвкаво липсваща твърдост. Зеленчуците като морковите често се описват с тази дума, когато вече не са пресни.
    • Пример: Тези каучуков морковите явно не са пресни.
  1. Плодове

Плодовете се предлагат в най-различни видове и всеки вид има свой уникален вкус. Повечето плодове се ядат, без да се готвят, но има някои рецепти, които комбинират плодове с други съставки и използват методи за готвене, за да постигнат различни вкусове. Думите в тези раздели описват някои от вкусовете, които хората вкусват от плодовете, които ядат.

  • Сочно: притежаващи много течности
    • Пример: Наслаждаваше се напълно на всяко зряло, сочен манго, което получи по време на почивка.

  • Киселинни: Тази дума често се използва за описване на цитрусови плодове като портокали, лимони, грейпфрути и мандарини, които естествено имат лимонена киселина.
    • Пример: Лимонът е такъв кисела че често се използва за почистване.

  • Тарт: със силен или кисел вкус
    • Пример: Той очакваше черешите да са сладки и беше шокиран да открие, че са доста тръпчив.

  • Узрял: статуса на плод, който е готов за бране и ядене. Имайте предвид, че тази дума се използва динамично, тъй като може да се използва и за описание на сирене.
    • Пример: Той избра a узрял ягода и й я даде.

  • Кисело: неприятен вкус. Плодът може да има естествено кисел вкус, но думата се използва и за описване на миризмата или вкуса на плод, който се е развалил.
    • Пример а.: Ябълките падат и остават на купчини под дърветата, докато не станат кисел.
    • Пример б.: Лаймите са естествено кисел и затова те са отлично допълнение към напитки и други рецепти.
  1. Домашни птици

Месото, което идва от птици като пилета, пуйки и патици, се определя като домашни птици. Въпреки че домашните птици имат определени вкусове и текстури, има някои вкусове, които силно зависят от начина, по който е приготвено - което означава дали е печено, печено, печено или пържено и рецептата, използвана за приготвянето му. Прилагателните по-долу описват домашни птици.

  • Търг: мека и лесно се дъвче
    • Пример: Главният готвач използва много търг ивици пилешки гърди за неговата рецепта за пилешко месо.

  • Пикантност: със силен и обикновено подобен на цитрус вкус. Същността на портокаловите кори често се използва за създаване на този вкус.
    • Пример: За състезанието по готвене печелившият готвач създаде a пикантен пилешка яхния с обезкостени пилешки ленти и лимонов портокалов сос.

  • Без кожа: с отстранена кожа.
    • Пример: Без кожа пиле е идеално за много печени пилешки рецепти.
  1. Риба

Популярно е рибата като една от опциите за здравословна храна. Рибата често се използва като алтернатива на месото. Изследваните по-долу думи се използват за описване на риби.

  • Без кости: без кости
    • Пример:Без кости рибата е най-добрият вид за малки деца, защото елиминира възможността костите да се хванат в гърлото.

    Желирано: покрита с ядливо желеобразно вещество
      Пример: Любимата ми част от вчерашния обяд беше желиран

  • Сочен: Мек и приятен за езика и небцето.
    • Пример: Включена вечеря сочен билкова инфузия на печена сьомга със сотирани зеленчуци и тестени изделия.

    • Брини: аромат, който имитира солеността и миризмата на морето.
      • Пример: Задушихме солен сардини със сладки чушки, лук и домати и го сервира с пълнозърнест хляб.
    1. Говеждо месо

    Говеждото е месото, което получаваме от крави, бикове и волове. Говеждото е богат източник на протеини и може да бъде подготвено за консумация по много начини. Разгледаните по-долу прилагателни са сред тези, използвани за описване на този вид месо.

    • Дъвчащ: имащи струнна структура
      • Пример: Зеленчуци и дъвчащ, жилави, телешки филийки, задушени в барбекю, допълват ястието от макаронени изделия и боб.

    • Пикантно: богато подправен с чушки и подправки.
      • Пример: Храната на пикантен задушени говежди ленти с подсъхнали сладки чушки и моркови беше хит на хранителния панаир миналата седмица.

    • Пиперлив: силно подправен с пипер.
      • Пример: Говеждото яхния, придружаващо испанския ориз, беше допълнително пиперлив.

    • Постно: парче месо, което няма мазнини. Тази част от месото се счита за по-здравословна от останалите от диетолози и други здравни експерти.
      • Пример: Шарън потърси a постно разфасовка говеждо за рецептата за гурме.

    • Мариновани: Позволено е да се накисва в подправки и подправки. Тази дума се използва за описване на месо, което е старателно подправено и след това е оставено да седне в подправката, за да подобри вкуса му.
    • Пример: билката мариновани пиле на барбекю се сервира с хвърлена салата.

    • Суха: обратното на влажността: да има малко или никаква влага. Това зависи в голяма степен от използвания метод на приготвяне. Печенето или печенето на говеждо месо твърде дълго и без често нанасяне на влага например може да доведе до сухо месо. Сухата текстура обаче не винаги е отрицателна за говеждото месо.
      • Пример: суха печено телешко говеждо беше добре допълнено от богатия пикантен сос, който го придружаваше.
    1. Зърна

    Зърната играят важна роля в човешката диета. Храните, които попадат в категорията на зърнените култури, включват храни, произведени от пшеница, ечемик, ориз, овес и други зърнени храни. Зърната могат да бъдат цели или рафинирани.

    • Здравословно: с тази дума може да се опише дума, използвана за описване на хранителни пълнозърнести храни.
      • Пример: Джоунс предпочита полезен вкус на нерафиниран кафяв ориз до рафиниран ориз, което го улеснява да приеме здравословна диета.

    • Бучка: Съдържащи клъстери или бучки.
      • Пример: Първият път, когато тя приготви ориз, той излезе достабучка,но тя не беше възпирана.

    • Глоба: Тази дума се отнася до отделните частици в зърното, което показва, че те са много малки.
      • Пример:Глоба брашното е най-добрият вид за целите на печенето.

    • Рафинирано: Тази дума се отнася до зърнени култури, които са преминали през обширна обработка.
      • Пример:Изискан четири бавно се заменя с по-здравословна алтернатива, пълно брашно.
    1. Тестени изделия

    Пастата е чудесен източник на въглехидрати. Той може да бъде приготвен по различни начини и като такъв може да бъде описан с помощта на различни прилагателни, както е посочено по-долу.

    • Наглост: покрити със или приготвени в смело ароматизиран сос.
      • Пример:Наглост ястията с тестени изделия се съчетават добре с риба, месо и говеждо месо.

    • Скръб: Състои се от множество низове. Тази дума отговаря на видовете тестени изделия, които включват дълги ленти.
      • Пример: Дребните жилави спагети обградиха порция къри пиле и направиха ястието привлекателно за изглед и мирис.

    • Сирене: Притежава много силен аромат на сирене. Пастата, която е била покрита с разтопено или настъргано сирене, може да бъде описана по този начин.
      • Пример: Децата напълно се наслаждаваха на сиренето на макаронени изделия повече от която и да е друга част от храненето.

    • Амброзия: вкусни на вкус и мирис.
      • Пример: Дразнещата миризма на амброзиален макарони се носеха в хола от кухнята.
    1. Зърнени храни

    Зърнените култури обикновено се правят от зърнени култури. Все повече и повече пълнозърнести храни се използват в зърнените култури. Понякога плодове и ядки, наред с други неща, се добавят за подобряване на вкуса и хранителната стойност. Думите по-долу помагат точно да се улови преживяването с яденето на зърнени храни.

    • Flakey: Включва люспи. Зърнените закуски често се правят от люспи.
      • Пример: Самуел обича flakeyзърнени култури, така че майка му гарантира, че взима по една всеки път, когато пазарува.

    • Сладко: Имайки сладък вкус.
      • Пример: сладникав зърнени култури помогнаха да задоволя сладкото ми.

    • Хрупкав: Състои се от твърди, но дъвчащи се части.
      • Пример: Повечето от днешните зърнени култури са хрупкав и проектирани да поддържат хрупкавостта си дълго след като са били покрити с мляко.

    • Много вкусен: много приятен на вкус.
      • Пример: Кевин благодари на майка си за много вкусен зърнени храни, които е получил за закуска.

    • Ядки: с вкус, подобен на този на ядките. Тази дума е добра за описание на зърнени храни, които са били вливани с ядки или орехови аромати.
      • Пример: Наистина харесвам орехов зърнени култури, особено тези, които имат бадеми и орехи.
    1. Ядки

    Ядките са друг вид храна, която съставлява здравословна диета. Тези храни често се използват като закуски, но понякога те са включени в рецепти за други храни. Думите, разгледани по-долу, са чудесни за описване на много различни ядки, които хората ядат.

    • Солено: Покрит със сол. Тази дума често се отнася до търговски приготвени и пакетирани ядки.
      • Пример:Солено фъстъците са популярни закуски сред американците.

    • Карамелизиран: Покрит с карамел, захарна течност.
      • Пример: Сладко, карамелизиран на масата за сервиране бяха поставени кашу, за да се насладят на всички.

    • Захарно покритие: покрит със захар.
      • Пример: Сладостта и вкусът се съчетават в тези апетитни напитки покрити със захар