валтер

Препоръки за възрастни мъже и жени с наднормено тегло или затлъстяване с ИТМ по-голям от 30

Тегло: 100 кг
Височина: 170 см
Талия кръг: 170см
Коремна окръжност: 112 cm
Бедра кръг: 120см
ИТМ: 34,6

Ако коремната ви обиколка е по-голяма или равна на 112 см, телесното ви тегло се състои от приблизително 40% мазнини, включително висцералната мазнина. В този случай действителното ви тегло не е 100 Kg, а по-скоро приблизително 60 Kg. Като такива дневните ви нужди от протеин биха били приблизително 50 грама протеин на ден (0,8 грама протеин на 60 Kg/p.c/die), както е посочено в Диетата за дълголетие, създадена от професор Валтер Лонго.

Разделът по-долу дава пример за дневен режим, препоръчан от Диетата за дълголетие. Той включва точното количество макронутриенти (въглехидрати, протеини и липиди, включително мазнини) и микроелементи (витамини и минерали). Този режим за еднодневен прием на храна е предназначен за възрастен мъж с тегло 100 Kg и с приблизително 40% телесни мазнини. И все пак силно препоръчваме да се консултирате с квалифициран диетолог, който да изчисли вашите хранителни нужди въз основа на възраст, пол, начин на живот, физическа активност, ниво на психофизически стрес и други фактори. Всеки възрастен мъж има уникални хранителни нужди в зависимост от тялото си и които са от съществено значение за доброто здраве.

Препоръки за възрастни хора (възраст> 65-70 години), които са склонни да губят тегло и чиста мускулна маса

Тези хора трябва да увеличат дневния си прием на протеин с 1 грам на килограм телесно тегло, за да се избегне саркопения, физиологичният процес, свързан със стареенето, който може да доведе до загуба на мускулна маса.

Пример: 70-годишен мъж/жена

Тези хора трябва да увеличат дневния си прием на протеин с 1 грам на килограм телесно тегло, за да се избегне саркопения, физиологичният процес, свързан със стареенето, който може да доведе до загуба на мускулна маса.

Препоръки за възрастни хора (възраст> 65-70 години), които са склонни да губят тегло и чиста мускулна маса

Тегло: 63 кг
Височина: 170 см
Кръг на талията: 80 см
Коремна окръжност: 100 cm
Кръг на бедрото: 100 cm
ИТМ: 21.8

Такива индивиди - с нормално тегло, но склонни да губят чиста мускулна маса - трябва да консумират 63 грама протеин на ден. В раздела по-долу предлагаме примерна дневна схема от диетата за дълголетие, която е предназначена за възрастни хора на възраст 65-70 години или повече. Режимът включва достатъчни дневни нужди от протеини, както и микроелементи, необходими за тази възрастова група (напр. Селен, мед, цинк, фолиева киселина, витамин D, калций, витамин В12, натрий, калий, фосфор, витамин А и витамини от В група). Отново, тъй като всеки индивид има специфични хранителни нужди, базирани на неговото тяло, е много препоръчително да се консултирате с диетолог, за да осигурите цялостно здраве.

ПРИМЕРНИ ДИЕТИ ЗА ДЪЛГОЛОГОСТ ЗА ВЪЗРАСТНИ МЪЖЕ, КОИТО СА ЗАТЪЛВАТИ И НАД 70 ГОДИНИ - И НЕВЪЗМОЖНИ ЗА САРКОПЕНИЯ

Диета за възрастен мъж със затлъстяване (40% телесни мазнини)

ЗАКУСКА:

Шест тоста мелба (60 гр) с 4 чаени лъжички сладко без добавена захар (равно на 20 грама) и чаша бадемово мляко (200 мл).
N.B .: Бадемовото мляко не трябва да съдържа добавена захар, калций или витамини от групата D или B. Като алтернатива за напитка на растителна основа можете да изберете кокосово мляко или лешниково мляко. Те също не трябва да съдържат добавена захар, калций или витамини от групата D или B.

ОБЯД: Спелта с цикория и моркови

Състав:

–Фарро/спелта (60 гр)
-супена лъжица екстра върджин зехтин (9 гр)
-супена лъжица сирене Grana Padano (5 гр)
-цикория (150 гр)
-моркови (50 гр)

N.B .: farro може да бъде заменен от други зърнени култури като ечемик или ориз, със същото количество. Препоръчва се зърната да се готвят - особено пълнозърнести, в голямо количество вода, за да се намалят възможните замърсители.

ЛЕКА ЗАКУСКА:

Резен пълнозърнест хляб (30 гр.) И 3 малки квадрати черен шоколад (10 гр.)
N.B: Препоръчително е да се консумира тъмен шоколад с поне 70% какао; по-малки проценти не предлагат същите ползи за здравето.

ВЕЧЕРЯ:

-прясна сьомга (150 гр.), облечена с екстра върджин зехтин (5 гр.) след готвене
-пълнозърнест хляб (70 гр)
-страна от зеленчуци, състояща се от карфиол (200 гр)
Десерт: пресни плодове през сезона (150 гр.) И 10 гр. Орехи или сушени плодове по избор

Диета за възрастен мъж над 70 години и с тенденция да губи чиста мускулна маса

ЗАКУСКА:

90 гр пълнозърнест хляб, 30 гр сладко без добавена захар, чаша бадемово мляко (240 мл) без добавена захар, калций или витамини от групата D или B.
N.B .: Вместо бадемово мляко можете да имате кокосово или лешниково мляко. Те също не трябва да съдържат добавена захар, калций или витамини от групата D или B.

ОБЯД: салата фарро (спелта) с леща и сусам

Състав:

–Фар/спелта (70 гр)
-супена лъжица екстра върджин зехтин (9 гр)
-суха леща (50 гр)
-сусам (15 гр)
Добавете гарнитура от суров копър със салата (200 гр)

N.B .: farro/спелтата може да бъде заменена от други зърнени храни като ечемик или ориз, в същото количество. Препоръчва се зърната, особено пълнозърнести, да се готвят в голямо количество вода, за да се намалят възможните замърсители.

ЛЕКА ЗАКУСКА:

25 гр. Тъмен шоколад и 10 гр. Сухи печени лешници (10 гр.)

ВЕЧЕРЯ:

-спагети (70 гр)
- 1,5 супени лъжици зехтин екстра върджин (14 гр)
-пресни миди (120 гр)
Добавете страна от пресни зеленчуци по ваш избор: зелени зеленчуци, спанак, карфиол, маруля, тиквички или чушки (150 гр)
Десерт: пресни плодове през сезона (150 гр.) И 10 гр. Печени сухи орехи или друга ядка по избор.

Д-р Марция Сукамели
Клиничен диетолог и докторант

Това съобщение е видимо само за администраторите.

Проблем при показване на публикации във Facebook.
Щракнете, за да покажете грешка