Петък, 12 юни 2009 г.

червеното

„Мъжете, които се хранят с пържола, бургери и пълномаслена сметана, имат толкова нискокачествена сперма, че имат малък шанс да станат баща на дете“, според The ​​Daily Telegraph. Новината се основава на проучване на 61 мъже, което установи, че диета, съдържаща богати на антиоксиданти зеленчуци, е подобрила качеството на спермата им.

Проучването установи, че мъжете с нормални сперматозоиди имат по-висок прием на въглехидрати, фибри, фолиева киселина, витамин С и ликопен, отколкото мъжете с нисък брой сперматозоиди и анормални сперматозоиди. Тези с нормална сперма също имат по-нисък прием на протеини и на обща мазнина. Изследването не прави пряка връзка между червеното месо и качеството на сперматозоидите, както показват вестниците.

Изследователите разгледаха оценките на мъжете за приема на храна и изчислиха количеството на определени хранителни вещества, които консумират. Въпреки че откриха, че мъжете с необичайни сперматозоиди имат по-висок прием на протеини, този протеин може да идва от няколко източника на храна.

Изследването беше малко и има ограничения поради дизайна си. Това изследване трябва да се разглежда като предварително доказателство и ще са необходими по-големи проучвания, за да се изследва дали диетата влияе върху качеството на спермата.

Откъде дойде историята?

Това изследване е проведено от д-р Хайме Мендиолоа и колеги от Института Бернабеу и други медицински и академични институции в Испания. Изследването беше подкрепено отчасти от редица испански институции, включително фондация Сенека и Министерството на образованието и културата на Мурсия. Публикувано е в рецензираното медицинско списание Fertility and Sterility.

Що за научно изследване беше това?

Това беше проучване на случай-контрол, изследващо ефектите от диетата върху качеството на спермата.

В проучването 30 мъже с некачествена сперма (групата случаи) са сравнени с контролна група от 31 мъже със здрави сперматозоиди. Мъжете бяха вербувани чрез клиники за плодовитост в Мурсия и Аликанте в Испания. Мъжете в групата на случаите са имали комбинация от тежка и умерена олигозооспермия (нисък брой на сперматозоидите под 20 милиона сперматозоиди/ml) и силно анормални сперматозоиди (под 6% нормална сперма). Мъжете в контролната група са имали нормални сперматозоиди (20 милиона или повече сперматозоиди/ml и повече от 13% нормални форми).

Мъжете предоставиха две проби от сперма с интервал между седем дни и три седмици между двете колекции. Направени са различни анализи на пробите от сперматозоиди, включително обем на еякулата, концентрация на сперматозоиди и процент на подвижни (способни да се движат) сперматозоиди. Сперматозоидите също са изследвани с помощта на микроскоп. Участниците бяха подложени на физически преглед, където бяха измерени ръст и тегло и беше събрана информация за професионалната история.

Използван е въпросник за честотата на храната, за да се оцени колко често мъжете са консумирали различни храни през предходната година, като отговорите са варирали от „никога или по-малко от веднъж месечно“ до „шест или повече пъти на ден“. Отговорите бяха преобразувани в оценки на приема на хранителни вещества (за протеини, въглехидрати, витамини, минерали и т.н.) чрез умножаване на количеството консумирана храна по нейния хранителен състав, който беше получен от таблиците за състава на храните. Приемът на алкохол също се оценява чрез въпросника за честотата на храната.

След това изследователите използваха статистически методи за оценка на връзката между качеството на спермата и приема на хранителни вещества, като същевременно се приспособяват към редица други фактори, които може да са повлияли на връзката (объркващи фактори). Те включват тютюнопушене, възраст, предишна професионална експозиция и общ енергиен прием.

Какви бяха резултатите от проучването?

Авторите установяват, че мъжете с нормална сперма имат по-висок прием на въглехидрати, фибри, фолиева киселина, витамин С и ликопен. Те също имаха по-нисък прием на протеини и на обща мазнина.

Какви тълкувания извлекли изследователите от тези резултати?

Изследователите заключават, че ниският прием на антиоксидантни хранителни вещества, открити в плодовете и зеленчуците, е свързан с лошото качество на спермата при испански мъже, посещаващи клиники за плодовитост.

Какво прави службата за знания на NHS за това проучване?

Това малко проучване за контрол на случая изследва връзката между приема на определени хранителни вещества и качеството на спермата. Има няколко важни момента, които трябва да имате предвид при тълкуването на резултатите от това изследване:

  • Този тип проучване на случай-контрол не може да докаже причинно-следствена връзка (с други думи, че диетата на мъжете е била отговорна за качеството на спермата им). Докато изследователите се приспособяват към някои от очевидните объркващи фактори, неизмерените фактори може да са повлияли на резултата.
  • Проучванията за контрол на случаите са склонни да припомнят пристрастия, което означава, че участниците може да не са запомнили точно миналия си прием на храна. В това проучване мъжете бяха попитани колко ядат от определени групи храни през последната година. Тяхното припомняне на това едва ли е било 100% правилно. Друга информация, като професионална експозиция, също може да не е била извикана точно.
  • Това беше малко проучване и като такова оценките на връзката между качеството на спермата и приема на хранителни вещества не са много точни. Изследователите са много предпазливи в заключенията си от това проучване. Те казват, че резултатите предполагат, че „лошото качество на спермата може да бъде свързано с по-нисък прием на въглехидрати, фибри, фолиева киселина, витамин С и ликопен и по-висок прием на протеини и общи мазнини“, и че като цяло „нисък прием на антиоксидант може да изглежда, че хранителните вещества имат отрицателен ефект върху качеството на спермата. "

Въпреки че това проучване може да предостави някои предварителни доказателства за връзка между определени хранителни вещества и качеството на спермата, то има ограничения и констатациите трябва да бъдат потвърдени в по-големи проспективни проучвания.

Анализ от Bazian
Редактирано от уебсайта на NHS