Информация за NCHS № 313, юли 2018 г.

данни

Crescent B. Martin, M.P.H., M.A., Kirsten A. Herrick, Ph.D., M.Sc., Neda Sarafrazi, Ph.D., и Cynthia L. Ogden, Ph.D., M.R.P.

Основни констатации

Данни от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания

  • През 2013–2016 г. 49,1% от възрастните в САЩ се опитаха да отслабнат през последните 12 месеца.
  • По-висок процент от жените (56,4%) от мъжете (41,7%) се опитват да отслабнат.
  • По-нисък процент възрастни азиатци (41,4%) от неиспаноядците бял (49,4%), неиспаноязычните чернокожи (48,0%) и испаноязычните (49,1%) възрастни се опитват да отслабнат.
  • Процентът на възрастните, които се опитват да отслабнат, се увеличава с доходите на семейството и с категорията на теглото.
  • Сред възрастните, които се опитват да отслабнат, най-често съобщаваните методи са упражнения (62,9%) и ядене на по-малко храна (62,9%), последвано от консумация на повече плодове, зеленчуци и салати (50,4%).

Почти 40% от възрастните в Съединените щати са имали затлъстяване през 2015–2016 г. (1). Затлъстяването е свързано с редица сериозни рискове за здравето (2). Хората могат да имат множество мотиви за опити да отслабнат, включително здравословни и външни причини (3). Този доклад описва процента на възрастните в САЩ, които са се опитали да отслабнат през последната година по пол, възраст, раса и испаноморски произход, семейни доходи и статус на тегло, въз основа на данните, събрани в Националното проучване за здравни и хранителни изследвания (NHANES) от 2013–2016.

Ключови думи: Национално проучване за здравни и хранителни изследвания, загуба на тегло, NHANES

Какъв процент от възрастните са се опитали да отслабнат през 2013–2016?

  • Почти половината (49,1%) от възрастните се опитаха да отслабнат през последните 12 месеца (Фигура 1).
  • По-нисък процент от възрастните възрастни на възраст 60 и повече години (42,7%) се опитват да отслабнат от по-младите възрастни на възраст 20–39 години (49,7%) и възрастните на средна възраст на възраст 40–59 години (52,4%). Не се наблюдава значителна разлика между по-младите и възрастните на средна възраст.
  • При жените моделът по възраст е подобен на общото възрастно население. При мъжете не се наблюдават значителни разлики по възрастови групи.
  • По-висок процент от жените (56,4%) от мъжете (41,7%) се опитват да отслабнат, като цяло и във всяка възрастова група.

Фигура 1. Процент на възрастни на 20 и повече години, които са се опитали да отслабнат, по пол и възраст: Съединени щати, 2013–2016

1 Значително различен от този на 60 и повече години.
2 Значително различен от жените от същата възрастова група.
ЗАБЕЛЕЖКИ: Оценките за възрастни на възраст 20 и повече години бяха адаптирани по директен метод към преброеното население на САЩ през 2000 г., използвайки възрастовите групи 20–39, 40–59 и 60 и повече. Грубите оценки са 48,7% за всички, 41,6% за мъжете и 55,4% за жените. Достъп до таблицата с данни за фигура 1 икона pdf .
ИЗТОЧНИК: NCHS, Национално проучване за здравни и хранителни изследвания, 2013–2016.

Имаше ли разлики в процента на възрастните, които се опитаха да отслабнат по раса и от испаноморски произход през 2013–2016?

  • Процентът на възрастни азиатци (41,4%), които се опитват да отслабнат, е по-нисък в сравнение с неиспаноязични бели (49,4%), неиспаноязычни чернокожи (48,0%) и испаноязычни (49,1%) възрастни (Фигура 2).
  • Схемата при жените е подобна на общата възрастна популация. По-нисък процент неиспаноазиатски жени (44,8%) се опитват да отслабнат, отколкото неиспанските бели (56,9%), неиспанските чернокожи (56,4%) и испанските (57,2%) жени.
  • При мъжете процентът, който се опитва да отслабне, е по-нисък сред неиспанските чернокожи (37,9%), отколкото неиспанските бели (42,1%) или испаноязычните (41,1%) мъже.
  • В рамките на всяка раса и група с испаноморски произход, по-висок процент от жените, отколкото мъжете, се опитват да отслабнат.

Фигура 2. Процент на коригиране на възрастта при възрастни на 20 и повече години, които са се опитали да отслабнат, по пол и раса и испаноморски произход: Съединени щати, 2013–2016

1 Значително се различава от неиспанските бели хора.
2 Значително се различава от неиспанските чернокожи лица.
3 Значително различен от испанците.
4 Значително се различава от жените от същата раса и испаномерен произход.
ЗАБЕЛЕЖКИ: Всички оценки са коригирани по пряк метод към възрастта на преброеното население на САЩ през 2000 г., като се използват възрастовите групи 20–39, 40–59 и 60 и повече. Достъп до таблицата с данни за Фигура 2 икона pdf .
ИЗТОЧНИК: NCHS, Национално проучване за здравни и хранителни изследвания, 2013–2016.

Имаше ли разлики в процента на възрастните, които се опитаха да отслабнат според доходите на семейството през 2013–2016 г.?

  • Процентът на възрастните, които се опитват да отслабнат, се увеличава с нивото на семейните доходи.
  • Като цяло 53,7% от възрастните с по-високи семейни доходи (над 350% от федералното ниво на бедност [FPL]), 48,7% от възрастните с доходи от средното семейство (над 130% до по-малко или равно на 350% от FPL) и 42,9% от възрастните с по-нисък доход на семейството (по-малко или равно на 130% от FPL) са се опитали да отслабнат (Фигура 3).
  • Подобни модели се наблюдават както при мъжете, така и при жените.
  • Във всяка доходна група по-висок процент от жените, отколкото при мъжете, се опитват да отслабнат.

Фигура 3. Процент на коригиране на възрастта на възрастни на 20 и повече години, които са се опитали да отслабнат, по пол и семейни доходи: Съединени щати, 2013–2016

1 Значително нарастваща линейна тенденция.
2 Значително се различава от жените в едно и също ниво на семейните доходи.
ЗАБЕЛЕЖКИ: FPL е федерално ниво на бедност. Всички оценки са коригирани по пряк метод към възрастта към преброеното население на САЩ през 2000 г., като се използват възрастовите групи 20–39, 40–59 и 60 и повече години. Достъп до таблицата с данни за Фигура 3 икона pdf .
ИЗТОЧНИК: NCHS, Национално проучване за здравни и хранителни изследвания, 2013–2016.

Имаше ли разлики в процента на възрастните, които се опитаха да отслабнат, според състоянието на теглото през 2013–2016 г.?

  • Процентът на възрастните, които се опитват да отслабнат, се увеличава в зависимост от категорията на теглото, както сред мъжете, така и сред жените.
  • Като цяло 66,7% от възрастните със затлъстяване, 49,0% от възрастните с наднормено тегло и 26,5% от възрастните с поднормено или нормално тегло се опитват да отслабнат (Фигура 4).
  • Във всяка категория статус на тегло по-висок процент от жените, отколкото мъжете, се опитват да отслабнат.

Фигура 4. Коригиран процент на възраст при възрастни на 20 и повече години, които са се опитали да отслабнат, по пол и състояние на теглото: Съединени щати, 2013–2016

1 Значително нарастваща линейна тенденция.
2 Значително се различава от жените в същата категория на тегло.
ЗАБЕЛЕЖКИ: Всички оценки са коригирани по пряк метод към възрастта на преброеното население на САЩ през 2000 г., като се използват възрастовите групи 20–39, 40–59 и 60 и повече. Достъп до таблицата с данни за фигура 4 икона pdf .
ИЗТОЧНИК: NCHS, Национално проучване за здравни и хранителни изследвания, 2013–2016.

Какви начини за отслабване съобщават възрастни, които са се опитвали да отслабнат през 2013–2016?

Сред възрастните, които са се опитвали да отслабнат, най-често съобщаваните начини са упражнения (62,9%); яде по-малко храна (62,9%); яде повече плодове, зеленчуци и салати (50,4%); пиене на много вода (44,7%); и яде по-малко нездравословна храна или бърза храна (42,4%) (Фигура 5).

Фигура 5. Начини за опит за отслабване, използвани от възрастни на 20 и повече години, които са се опитвали да отслабнат: Съединени щати, 2013–2016

ЗАБЕЛЕЖКИ: Респондентите могат да съобщят за множество начини за отслабване; 88,3% от възрастните, които са се опитали да отслабнат, съобщават, че използват два или повече начина. Начини, съобщени от по-малко от 10% от възрастните, които са се опитали да отслабнат, не са показани отделно. Достъп до таблицата с данни за Фигура 5 икона pdf .
ИЗТОЧНИК: NCHS, Национално проучване за здравни и хранителни изследвания, 2013–2016.

Обобщение

През 2013–2016 г. почти половината от възрастните в САЩ се опитаха да отслабнат през последната година. По-висок процент от по-младите възрастни на възраст между 20 и 39 години и възрастните на възраст от 40 до 59 години се опитват да отслабнат в сравнение с възрастните на възраст над 60 години. По-висок процент от жените от мъжете се опитват да отслабнат, като цяло и във всяка възрастова група.

Моделите по раса и латиноамерикански произход се различават при мъжете и жените. Сред жените по-нисък процент от азиатските жени, които не са испанки, се опитват да отслабнат, в сравнение с всички останали групи от раса и испаноморски произход. Сред мъжете по-нисък процент на неиспаноядните чернокожи мъже се опитват да отслабнат, отколкото неиспанските бели мъже или мъжете испанци.

Процентът на възрастните, които се опитват да отслабнат, се увеличава с доходите на семейството и със състоянието на теглото. Сред възрастните, които се опитват да отслабнат, най-често съобщаваните начини са упражнения (62,9%) и ядене на по-малко храна (62,9%). Повечето възрастни, които се опитват да отслабнат, съобщават, че използват два или повече метода (88,3%).

Дефиниции

Опитах да отслабна: Въз основа на два въпроса. Участниците, чието самоотчитане на текущото тегло е било с поне 10 килограма по-ниско от отчетеното тегло преди година, бяха попитани дали тази промяна на теглото е умишлена; тези, които отговориха да, бяха категоризирани като опитващи се да отслабнат. Всички останали участници, включително тези, които съобщават за неволно отслабване с 10 или повече килограма, бяха директно попитани: „През последните 12 месеца опитвали ли сте се да отслабнете?“

Федерално ниво на бедност (FPL): Въз основа на съотношението доход към бедност, мярка за годишния общ доход на семейството, разделен на насоките за бедност, коригиран спрямо размера на семейството и инфлацията.

Състояние на теглото: Индексът на телесна маса (ИТМ) се изчислява като измерено тегло в килограми, разделено на измерена височина в метри на квадрат, закръглена до един знак след десетичната запетая. Наднорменото тегло се определя като ИТМ по-голямо или равно на 25 и по-малко от 30. Затлъстяването се определя като ИТМ по-голямо или равно на 30. Нормалното или поднорменото тегло се определя като ИТМ по-малко от 25.

Източник на данни и методи

NHANES е изследване в напречно сечение, проведено от Националния център за здравна статистика, предназначено да наблюдава здравословното и хранително състояние на цивилното неинституционализирано население на САЩ (4). Състои се от домашни интервюта, последвани от стандартизирани физически прегледи, включително измерени ръст и тегло, в мобилни центрове за преглед.

Пробата на NHANES е избрана чрез сложен многоетапен дизайн на вероятностите. През 2013–2016 г. не-испанокожите чернокожи, неиспано-азиатските и испаноязычните лица бяха препробовани; за повече информация посетете уебсайта на NHANES. Прогнозите за раса и специфичен произход от латиноамерикански произход отразяват индивиди, отчитащи само една раса; тези, които съобщават за повече от едно състезание, са включени в общата сума, но не се отчитат отделно. Бременните жени са изключени от анализи.