хвърляща

Пролетна рецепта за диета 5: 2! Нискокалорична фритта от грах и зеленчуци - 200 калории

Пролетна рецепта за диета 5: 2!

Нискокалорична фритта от грах и зеленчуци - 200 калории

Пролетна рецепта за диета 5: 2! Нискокалорична фритта от грах и зеленчуци - 200 калории

Наистина се чувствам така, сякаш пролетта е точно зад ъгъла - да, предупреждавани сме за още студено време, но напоследък слънцето грее, дори сутрините и вечерите да са мразовити и бели, а птиците оживено се събират слама и клонки за изграждане на гнездо. На моите плодни дървета започнаха да се появяват пъпки и луковиците на нарцисите и лалетата започват да се избутват през студената земя, листата им са свежи и зелени и красиво навити. Въпреки че все още се жадувам за гювечи и яхнии, мисля и за пролетни зеленчуци, омлети, салати и други пресни ястия, подобни на пролетта ... . така че, когато на другия ден шпионирах и замразен пресен градински грах във фризера тъй като някаква прясна мента изглежда особено весела в теракотената си вана, реших да създам нискокалорична рецепта, подходяща за диетата 5: 2, както и за пролетен обяд. Тази рецепта бързо се превърна в любима и съпругът ми, който НЕ е на диета на гладно, също я хареса и ме помоли да я направя отново.

Нискокалоричен корен грах и зеленчукова фритата

Фритата обикновено е натоварена със зехтин и използва много яйца, всички калорични; но моята версия с ниско съдържание на мазнини и две яйца НАИСТИНА е също толкова вкусна, колкото и нормалната версия с богато яйце. Тази рецепта тежи невероятно 400 калории за ДВЕ порции, така че МНОГО ниски 200 калории на порция. Но това, което липсва в калории, е повече от компенсирано за вкус и вкус - сладък градински грах се смесва с нови картофи, лук, чесън и сочен зрял домат, които са свързани с две яйца от свободно отглеждане ... .и много на подправка, особено черен пипер. Освен че е доста пищна вечеря или ястие за обяд, това е и доста хубаво, мисля, че ще се съгласите. Сервирах това с пресни листа от ракета, които добавиха гладки 2 калории на човек - стабилно сега!

Разбивка на калориите за нискокалориран грах и зеленчукова фритата:

2 средни яйца: 140 калории (70 калории на яйце)

2 супени лъжици градински грах: 46 калории

1 малка глава лук: 29 калории

2 скилидки чесън: 9 калории

1 голям лозов домат: 15 калории

100 г нови картофи: 150 калории

Fry Light - спрей от зехтин Extra Virgin, 4 спрея: 4 калории

10g (около 1 супена лъжица) пресни листа от мента: 7 калории

Общо: 400 калории (200 калории на човек или порция)

Бих искал да кажа ГОЛЯМА благодарност на Jac от Tinned Tomatoes, който ме въведе в света на редактирането на снимки, оттук и новите ми артистични текстови снимки и колаж - благодаря за това Jac, просто прекарах един час в игра, когато трябваше да бъда готвене на чай! Jac също спазва диетата 5: 2 и има няколко невероятни вегетариански рецепти в своя блог ...... и тя току-що публикува прекрасна тук: Салата от картофи и цвекло с моцарела. Едно нещо, което обичам от тази диета, е взаимната подкрепа, която всички ние си даваме ...... . Трябва да благодаря и на другата ми приятелка Фиона от Лондон Непривързана за това. Както и да е, НАИСТИНА трябва да завърша тази публикация сега и да приготвя чай ... . така че ще ви оставя най-новата и доста прекрасна диетична рецепта 5: 2, подходяща за бързи дни, празници, пикници, кутии за обяд и среднощни закуски ! Приятен ден ……. Ще се видим утре, Карън

Пролетна рецепта за диета 5: 2! Нискокалорична фритта от грах и зеленчуци - 200 калории

Черен грах и зеленчукова фритата

Сервира 2
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 20 минути
Общо време 30 минути
Алергия Яйце
Диетични Вегетариански
Тип хранене Обяд, основно ястие, гарнитура, закуска, предястие
Разни Удобно за деца, с възможност за замразяване, предварително подготвено, сервирайте студено, сервирайте горещо
Повод Барбекю, непринудено парти, Великден, Свети Валентин
Регион Италиански
По автор Карън С Бърнс-Бут

Съставки

  • Fry Light - спрей от зехтин Extra Virgin, 4 спрея
  • 1 малка червена глава лук, обелена и нарязана на кубчета
  • 2 скилидки чесън, обелени и фино смлени
  • 100 г варени нови картофи (нарязани на малки зарчета)
  • 1 голям домат (нарязан на малки парченца)
  • 2 супени лъжици варен грах (пресен или замразен)
  • 1 супена лъжица пресни листа от мента (ситно нарязани и малки клончета за гарнитура)
  • 2 средни яйца от свободно отглеждане (бити)
  • сол и прясно смлян черен пипер

Frittata е италиански "отворен" омлет и тази рецепта използва добре яйцата от свободно отглеждане на моята кокошка, както и вкусна нискокалорична диетична рецепта 5: 2 за бързи дни, Тази рецепта прави две порции и всяка порция е само 200 калории на щедра порция. Пресният джоджен е идеален партньор за граха, а добавянето на нови картофи добавя фибри и помага да се чувствате сити за по-дълго! Сервирайте това с пресни листа от рукола за допълнителни 2 калории, ако желаете!

Указания

Етап 1 Загрейте незалепващ, устойчив на фурна тиган със спрей с ниско съдържание на мазнини и запържете лука и чесъна, докато започне да омеква и стане непрозрачен, но не кафяв. Добавете картофите и варете още 5 минути. Добавете нарязания домат и граха за последните 2 или 3 минути готвене. Лъжица сместа в купа, за да се охлади леко.
Стъпка 2 Добавете разбитите яйца към зеленчуковата смес в купата и ги разбийте добре; подправете със сол и много прясно смлян пипер, преди да добавите нарязаните пресни листа от мента към сместа.
Стъпка 3 Поставете тигана отново на огъня и изсипете яйчената смес в тигана; гответе на умерен огън в продължение на 6 до 8 минути, или докато фритата се стегне, но с леко клатушкане в средата.
Стъпка 4 Свалете тигана от огъня и го поставете под предварително загрята скара, докато горната част на фритата се надуе и стане златиста. Внимателно облекчете краищата с нож, за да разхлабите фритата. Поставете чиния върху тигана и след това обърнете тигана, така че фритата да се плъзне навън. Оставете го да се охлади за няколко минути, преди да нарежете. Можете да ядете и топло, но внимавайте, че се е охладило достатъчно, за да се нарязва равномерно и чисто.

Пролетна рецепта за диета 5: 2! Нискокалорична фритта от грах и зеленчуци - 200 калории

Тъй като това има мента в себе си, аз го въвеждам в собствените си билки в събота предизвикателство тук:

Ако изобщо сте готвили с билки, МОЛЯ, добавете вашата връзка и въведете!

Въвеждам това и в Javelin Warrior’s Made with Love Mondays - тъй като това е направено от нулата!

Пролетна рецепта за диета 5: 2! Нискокалорична фритта от грах и зеленчуци - 200 калории

Подобни публикации

Вземете най-новите ми рецепти, доставени директно във вашата пощенска кутия

Плюс това получите моята БЕЗПЛАТНА електронна книга от 47 страници, включваща 9 пълни рецепти от моята книга!

Читателски взаимодействия

Коментари

Това изглежда прекрасно Карън. Постя утре, така че ще опитам тогава. С нетърпение очаквам. По-скоро убих скарата си, като я удрях често веднъж, така че ще пъхна моята във фурната, за да довърша. Нм!

ps благодаря за връзките и се радвам, че се забавлявахте с фоторедактора 🙂

Благодаря Jac! Да, можете да довършите това във фурната за тези, които си разбиват скарата ! Карън

Това изглежда страхотно, наистина вкусно! Толкова нискокалорични също, какво лечение!

Това е прекрасна рецепта, мисля, Джейн! Карън

Колко хубаво! Използвах двете пилета течен яйчен белтък в бързи дни - ще опитам това с това като заместител на цялото яйце и ще си позволя да го приготвя в малко масло.

Направи го, Алисия! Благодаря за вашите прекрасни коментари! Карън

карате зеленчуците да изглеждат/изглеждат отново привлекателни 😉