Винаги съм бил закусвалник - това не е тайна. Наскоро обаче нещо промени начина, по който мога да се храня.

перспективата

Това нещо е „невидимата“ ортодонтия, известна като Invisalign. Имам невидими в цитати, защото те не са съвсем невидими ... вижте тази снимка тук.

Invisalign е основно набор от прозрачни фиксатори, които сменям през седмица. Те са отпечатани в 3-D, за да позволят леки корекции всеки път. Цялото ми лечение ще продължи около година, с възможност за усъвършенстване.

Бих казал, че лечението върви добре, но има някои предизвикателства.

Най-голямото предизвикателство е, че не мога да ям или пия (нещо освен вода) с моето Invisalign. Аз също трябва да ги оставя за 22 часа на ден. Това оставя жалки ДВА ЧАСА за ядене или пиене на всичко, което не е вода (а аз имам поне едно кафе и един чай дневно). Предполага се също да почиствам и почиствам с конец преди да ги сложа обратно.

Нямаше начин все още да мога да ям 6 пъти на ден, заедно с пиенето на кафе и чай, с моите „невидими“ скоби. Това ме принуди да променя начина си на хранене от 6 чести хранения на няколко значителни хранения на ден . Въпреки че мислех, че това ще бъде трудно, всъщност му се наслаждавам повече, отколкото си мислех, че ще го направя. Чувствам, че апетитът ми се контролира по-добре. Също така всъщност съм загубил няколко килограма (въпреки че това не е нещо, към което работя).

Това ме накара да се запитам дали цялото ‘Яжте малки чести ястия’ наистина е най-добрият начин на хранене.

Вашият метаболизъм - изгарящата пещ

Преди години и със сигурност, когато бях в университета, всички вярвахме, че трябва да се храните по няколко пъти на ден, за да поддържате метаболизма си оживен. Трябваше да продължите да подхранвате огъня и да поддържате пещта да гори. Споделял съм това много пъти и сам го последвах.

Тази теория обаче върви напред-назад и по-новите изследвания показват, че тя наистина не забавя метаболизма, ако не ядете няколко пъти на ден.

Въпреки схващането, че яденето по-често означава повече възможности за изгаряне на калории, благодарение на енергията, включена в смилането, усвояването и метаболизирането на хранителните вещества в храната, изследванията показват, че това не изглежда значително да подобри метаболизма или общите изгорени калории.

Получаваме по-ясна представа, че честотата на хранене не влияе на скоростта на метаболизма и следователно няма пряк ефект върху загубата на тегло.

По-добре за глад и кръвна захар?

Добре, така че ако установим, че честите хранения всъщност не влияят на метаболизма, както сме смятали преди. Нека да се потопим в това как честото хранене влияе на глада и кръвната захар.

Нашата кръвна захар и апетит са тясно свързани ... или поне така си мислим.

Много проучвания предполагат, че по-честото хранене може да предложи ползи като намаляване на глада и приема на храна при следващи хранения. Едно проучване, включващо близо 2700 жени и мъже, установи, че тези, които се хранят поне шест пъти на ден, ядат по-малко калории, консумират по-здравословни храни и имат по-нисък индекс на телесна маса от тези, които ядат по-малко от четири пъти за период от 24 часа. Изследванията също така показват, че повишената честота на хранене има положителни ефекти върху нивата на холестерола и инсулина.

Но докато яденето на малки чести ястия може да обезсърчи големи промени в кръвната захар, да намали глада и да предотврати импулсивни закуски през целия ден, други проучвания показват, че по-честото хранене може да не е оптимално.

Например в това проучване е установено, че по-рядкото хранене всъщност повишава ситостта и намалява рейтинга на глада в сравнение с диетата с по-висока честота през деня. Те също така откриха, че този начин на хранене подобрява нивата на глюкозата.

И така, приятели, разделихме се.

Повече възможност за преяждане

На диета ли сте с морски дарове? Ако видите храна ... ядете я?

Експертите казват, че по-честото хранене може да е проблематично за тези, които имат проблеми с контрола на порциите или нещо, известно като хранене, свързано със стимули, когато гледката на конкретна храна ви подкани да ядете, което може да доведе до наддаване на тегло.

Колкото повече пъти на ден седнете да ядете храна или лека закуска, толкова повече възможности имате да преяждате; това може да е сериозен проблем за някои хора. Ако сте човек, който трудно яде малко количество по време на хранене или лека закуска (трудно спирате, след като започнете), тогава е напълно възможно за вас да не ядете пет или шест пъти на ден най-добрият начин.

Моята перспектива:

Добре, така че изследването е смесено, ако честото хранене има положителен ефект върху метаболизма, глада и кръвната глюкоза.

Работейки с моите частни клиенти, мога да ви кажа следното:

1) Много от нас са безсмислени/разсеяни ядящи и
2) Изсмукваме контрола на порциите

Виновна съм за безсмисленото ядене и непрекъснато се опитвам да се принудя да се отдръпна от работата/развлеченията/други разсейващи неща, за да се съсредоточа върху храненето си. Тъй като имам склонност да се храня разсеяно, вероятно преяждам по време на поне няколко от храненията/закуските си на ден. Също така реагирах добре на добавянето на повече към 3-4-те ми хранения на ден - повече протеини и мазнини, за да ме заситят. Това от своя страна ми помогна да регулирам желанието си за захар.

Така че, ако сте склонни да откриете себе си 1) нямате време за закуски и ястия 2) имате склонност да бъдете безсмислено/разсеяно ядене или 3) може да не е страхотно при контрол на порциите, препоръчвам ви да опитате да ядете по-рядко и по-голямо хранене. Имайте предвид, че това не е универсален подход. Малките, чести хранения все пак биха могли да работят в някои ситуации. Да приемем например, че нямате структурирано време за ядене на обяда си, сте заета майка или нямате голям апетит - пашата може да работи по-добре за вас.

Бих се радвал да чуя кое работи най-добре за вас!