Свързани статии

Приготвянето на вкусна и здравословна храна всяка вечер за вашето семейство може да ви се струва поразително понякога. Използването на вашия Crock-Pot намалява времето за подготовка и приготвя съставките, докато сте на работа. Пилето и оризът са две много често срещани съставки, които могат да се трансформират в различни ястия чрез превключване само на няколко съставки.

пилешки

Пиле

Crock-Pots готвят протеини, зеленчуци и течности за дълъг период от време, изсушавайки някои белтъчини с ниско съдържание на мазнини, като пилешки гърди без кости, без кожа. Ако използвате пилешки гърди без кости, без кожа, наблюдавайте количеството течност - бульон, бульон или вода - от самото начало и по средата, ако е възможно. Алтернатива на пилешките гърди, пилешките бедра без кожи имат малко повече мазнини, което им позволява да останат влажни през цялото време на готвене.

Оризът е сложна съставка за Crock-Pot. Когато готвите пиле и ориз в своя Crock-Pot, никога не поставяйте ориза в началото на процеса на готвене. Вместо това гответе ястието напълно. Когато е готово, добавете още малко бульон, вода или бульон и ориза. Покрийте бавната печка, включете я отново и оставете ориза да се свари. Когато цялата течност се абсорбира, оризът е готов. Можете също така да приготвите ориза на плота на котлона и да го поднесете отстрани на пилешкото си ястие. Използвайте кафяв ориз вместо бял, когато е възможно. Това е пълнозърнесто с повече фибри и хранителни вещества от белия ориз.

Югозападно пиле и ориз

Накълцайте пилешки гърди или пилешки бедра и ги поставете в купата на Crock-Pot. Върнете пилето с югозападни съставки като цветни чушки и лук. Смесете вода, чили на прах, кимион, сол и черен пипер. Изсипете сместа върху пилето и гответе ястието на слаб за осем до 10 часа. Свалете капака и добавете още вода и ориз; гответе ястието на високо, докато оризът се свари. Сервирайте го с накълцан лук, авокадо, натрошен царевичен чипс и мариновани халапена.

Пиле Строганов

Открийте говеждото строганово, като използвате пилешко месо. Накълцайте пилешки гърди или бедра и ги сложете във вашата Crock-Pot. Поръсете пилето със суха смес от супа лук, накълцани, пресни гъби и обезмаслена сметана от гъбена супа. Гответе ястието на слаб за осем до 10 часа. Гответе кафявия ориз според указанията на опаковката. Добавете заквасена сметана към сместа от пилешки гъби точно преди да я сервирате върху кафяв ориз.