milk

НАПИСАНЕ: 2 часа

Овесът за една нощ е здравословен начин да се насладите на светкавично сутрешно хранене, както и тази версия на просо. Засилете накиснатата си игра от зърнени култури - и избягвайте проблемите, които може да имате с овеса - като заливате пълнозърнесто просо в небесно подправено мляко и го заливате със сладко манго. Здравословните съставки ви дават буркан, напълнен до горе с чудесно хранене.

ПРАВИ 4 ОБСЛУЖВАНИЯ.

Състав:

1 чаша сурово просо
1 супена лъжица мед, повече на вкус
Цедра от 1 среден портокал
11/2 чаени лъжички смляна куркума
1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
1/2 чаена лъжичка смляна канела
¼ чаена лъжичка смлян кардамон
2 чаши мляко по избор
1 зряло манго, обелено и нарязано
1/4 чаша несолена черупка от шам фъстък, тиквени семки, бадеми или орехи
1/4 чаша кокосови люспи

Указания:

1. Поставете просото и 3 чаши вода в средна тенджера. Оставете да заври, намалете топлината и оставете да къкри на средно-слаб огън, докато омекне, около 10 минути. Изцедете излишната вода, оставете просото да си почине в тиган покрито 5 минути и след това разбъркайте с вилица. Разделете просото между 4 бурканчета с широко гърло.

2. За да направите златисто мляко, комбинирайте мед, кора от портокал, куркума, джинджифил, канела и кардамон в средна купа. Разбъркайте 3 супени лъжици вряща вода, за да се разтвори медът.

3. Налейте златно мляко в буркани с просо и отгоре с манго, шам фъстък и кокос. Уплътнението се затваря и охлажда до 4 дни.