здравословни

Приготвянето на тази рецепта за прост карфиол на пара с билки е толкова лесно. Всичко, което трябва да направите, е да нарежете карфиола и да го приготвите на пара. След това го залейте с малко зехтин, билки и сол и черен пипер. Това е естествено нискокалорична гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати, с която да завършите вечерята си.

Тази рецепта за карфиол е толкова проста, че едва ли изисква дълго въведение. Парен зеленчук, сезон. Свършен!

Най-добрите начини за приготвяне на карфиол

Печене

Това е един от най-популярните начини за приготвяне на карфиол, тъй като при печенето му става кафяв, сладък и ядков на вкус. Обичам да добавям къри към моя печен карфиол и да изстискам малко лимон. Правя и печена карфиол и броколи със сирене отгоре.

Парене

Тази рецепта тук в тази публикация ще ви преведе през това как да направите това. Толкова е проста и такава, която използвам за натоварени нощи, защото това е най-бързият начин за приготвяне на карфиол!

Гювеч

За нещо малко успокояващо или за гарнитура, която можете да направите, можете да приготвите и гювеч от карфиол. Ето моята рецепта за запеканка от карфиол и броколи. Може да се направи напред, така че ми харесва особено за празниците.

Соте

Не задушавам карфиол върху плота на котлона много често, защото му трябва малко влага, за да го приготви. Едно заобиколно решение е да го претъркате в масло, за да получите някакъв цвят, след това да добавите течност (като бульон), да го покриете и да оставите да се запари малко, за да омекне.

Пюре

Ако някога сте били на диета с ниско съдържание на въглехидрати, тогава със сигурност ще знаете за магията на пюре от карфиол. Това е чудесна стойка за картофено пюре. Ето страхотна версия.

Сега нека да влезем в тази рецепта за карфиол.

Как да си направим прост карфиол на пара с билки

  • Отстранете листата от външната страна на главата на карфиола.
  • Нарежете главата наполовина и извадете сърцевината с нож. Обичам да го изрязвам, като правя триъгълна форма.
  • Нарежете карфиола на големи цветчета. Искате да са приблизително еднакви по размер, така че да се готвят равномерно. Изрежете стъблата и се опитайте да оставите главата непокътната, за да не се ронят.
  • Настройте кошницата си на параход, като напълните дъното на голямата тенджера с вода. Не искате водата да е по-висока от дъното на кошницата, но трябва да добавите достатъчно вода, за да не кипи.
  • Добавете карфиола в кошницата на парахода, покрийте и го варете, докато омекне. За да проверите дали е нежна, опитайте да пробиете най-дебелата част от стъблото на карфиола с върха на нож за сдвояване. Трябва да влиза и излиза без тон съпротива. Имайте предвид, че не искате да прекалявате и да готвите карфиол. Преваряването му ще го направи сярен и воднист.
  • След като стане нежно, извадете кошницата от гърнето и я оставете настрана за секунда. След това се отървете от водата за готвене. След това изхвърлете карфиола обратно в тенджерата. Това спестява ястие! Да!
  • Полейте със зехтин, солен пипер и билки и хвърлете, докато маслото и подправките покрият карфиола и влязат в кътчетата.
  • Ключът е да се използва по-високо съотношение на нежни билки (тези със стъбла като копър, естрагон, кервиз, кориандър и босилек) към дървесни билки (тези с пръчки като стъбла като мащерка и розмарин), тъй като обикновено дървесните билки са с по-силен вкус. Градински чай и риган Когато се съмнявате - отрежете коя билка да използвате 50% с магданоз.

Стъпки за приготвяне на този рецепт за обикновена карфиол на пара с билки

Още Рецепти от карфиол

  • Този ориз от карфиол е чудесна алтернатива на нисковъглехидратната гарнитура на зърнена основа.
  • Това вкусно индийско карфиолово къри е веганско, нискокалорично и пълно с вкус.
  • Тези карфиолчета са забавна здравословна измамна храна!
  • Тези карфиолови крила имат моето име навсякъде!
  • Искате повече идеи за карфиол? Не пропускайте това Крайно ръководство за карфиол!

Благодаря много за четенето. Ако направите тази рецепта за карфиол на пара, моля, върнете се и оставете звезден рейтинг и преглед.