Независимо дали се интересувате от стаут, IPA или кисел, концепцията за сваляне на бира след тренировка не е нова. Социалните спортни лиги го правят от години - само за чиста наслада от него. Плюс това, проучване от 2013 г. от International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism показва, че нискоалкохолната бира всъщност може да бъде по-полезна от свалянето на спортна напитка (макар и с малко натрий, добавен към нея).

наистина

Така че беше само въпрос на време пивоварните компании да се включат в тенденцията. Куката: протеин. В края на краищата, не е ли вкусът на манго, подсилен с протеини IPA, по-добър от бучка протеин? С до 21 грама протеин на бутилка, тези напитки твърдят, че са точно това, от което се нуждаете, за да помогнете на мускулите да се възстановят след изтощителна тренировка.

Но наистина ли прави тялото ви добро? Обърнахме се към Моли Кимбъл, RD, спортен диетолог с фитнес център Ochsner в Ню Орлиънс и Бони Taub-Dix, RD, основател на betterthandieting.com и автор на Read It Before You Eat It, за да разследва. Ето шест твърди факти за протеиновата бира.

6 истини за вашата протеинова бира след тренировка

1. Наистина има повече протеини от обикновената бира.
Когато просто сравнявате бирата с бирата, да, протеиновите напитки всъщност имат повече от мускулите за възстановяване на мускулите, отколкото средната ви бира. Mighty Squirrel например има четири грама, Lean Machine има седем грама, а Barbell Brew съдържа огромен 21 грама протеин за изграждане на мускули. Въпреки че средната ви занаятчийска бира съдържа протеини, останали от ечемика, използван в процеса на варене, определено няма да намерите значително количество (около два грама или по-малко).

2. Но не би трябвало да бъде вашият основен източник на протеин.
Всъщност е точно обратното. „Ако търсите протеин, за да създадете своя пакет от шест пакета, не вземайте шест пакета“, казва Тауб-Дикс. „Трябва да получавате това от цели, хранителни храни като гръцко кисело мляко, пилешко или риба и яйца.“ И ако така или иначе ядете всички тези храни, всъщност нямате нужда от допълнителния протеин в бирата си. „Повечето хора не осъзнават колко получават и колко наистина се нуждаят“, добавя Тауб-Дикс. Разбира се, количеството протеин, от което се нуждаете, зависи от това колко продължителна и интензивна е била вашата тренировка. Но Kimball обикновено предлага на хората да вземат между 10 и 35 грама в рамките на 30 минути след приключване на сесията ви. Най-добрите постни източници на протеини за изграждане на мускули са млечни продукти, яйца, месо, морски дарове, ядки, семена и бобови растения.

3. ТоКалорично.
„Алкохолните калории не са свободни калории“, казва Кимбъл. „Въпреки че са с ниско съдържание на въглехидрати, алкохолните калории съдържат повече калории на грам. Така например, в грам въглехидрати има четири калории, докато в грам алкохол има седем калории. Единица на единица, което прави алкохолните калории почти два пъти по-плътни: Получавате два пъти повече калории за едно и също количество. "

Пиенето на Даунинг също намалява вашите задръжки, което може да намали решимостта ви да стоите настрана от не толкова здравословните опции за храна, които обикновено се срещат в баровете. „Може да влезете, казвайки, че няма да пиете тези пържени картофи, но след като пиете няколко бири, може да ги искате и да се печелите“, казва Тауб-Дикс.

4. В края на деня виеВсе още пиете алкохол.
„Реалността е, че алкохолът всъщност пречи на възстановяването след тренировка, така че голяма част от протеините се отричат ​​от алкохола, който пиете“, казва Кимбъл. Наслаждаването на протеинова бира всъщност не е същото като пиенето на протеинов шейк, след като сте завършили рутината си.

5. Въглехидратите и съдържанието на захар също имат значение.
Въглехидратите помагат на телата ни да усвояват протеините по-ефективно. И независимо дали идва от алкохол или храна, препоръчителното съотношение на въглехидрати към протеин е 3: 1 или 4: 1 за насърчаване на възстановяването на мускулите, казва Кимбъл. Но как трябва да знаете колко въглехидрати има във вашата бира? Въведете етикети за хранене, които някои големи пивоварни компании ще започнат да произвеждат до 2020 г., според The ​​Beer Institute.

Тези нови етикети ще включват съдържание на въглехидрати, захар и протеини, които според Kimball са важни за вземането на каквото и да е решение за храненето. Така че поставянето на етикета върху бирата е умно. Не, вероятно няма да ви попречи да пиете една от любимите си напитки, но когато се опитвате да избирате между две опции, е полезно да знаете в какво се захващате.

„Ако се опитвате да наблюдавате приема на захар и едната бира е по-лека, а другата е бира от кайсиева пшеница, тогава може да не изберете кайсиевата пшеница, ако в нея има повече захар“, казва Тауб-Дикс. „От друга страна, бира от кайсиева пшеница може да има толкова много вкус, че може да искате само една бира вместо две. И това може да ви спести в дългосрочен план от приема на калории и въглехидрати. " Всичко зависи от вашите цели, казва Тауб-Дикс.

6. Всичко е наред за щастлив час, само не и за възстановяване след тренировка.
„Докато не го позиционираме като ресурс, за да бъдем по-здрави или да подобрим възстановяването си след тренировка - и да не го използваме като оправдание да имаме повече, отколкото обикновено, тогава протеиновата бира е напълно добре да се пийте “, казва Кимбъл. „Това е бира първо, с допълнителната полза от малко допълнително протеин.“

Въпреки това, ако наистина не ви е грижа за протеините във вашата бира, това също е страхотно. За да направите по-здравословен избор на бира по-общо, просто оценете целите си. Ако сте фокусирани върху това да поддържате нещата нискокалорични, лека бира е начинът, по който трябва да отидете, казва Taub-Dix. Ако не сте, помислете за по-тъмно приготвяне. „Те имат повече антиоксиданти и са по-тежки, така че забавят колко пиете като цяло“, казва Кимбъл. Независимо от това, насладете се на факта, че всички бири имат флавоноиди, които помагат за събирането на увреждащите клетките свободни радикали, които се създават по време на тренировка.