идва

Накисването на сено преди храненето му с коне се превърна в популярна техника за управление на различни здравословни проблеми. Някои мениджъри накисват сено във вода, за да улеснят дъвченето за по-възрастни коне или да намалят праха. За конете, изложени на риск от затлъстяване или метаболитни проблеми (като някои маточни кобили), това също се рекламира като начин за намаляване на теглото. Отдавна се смята, че накисването на сено премахва въглехидратите, преди конят да получи фураж.

Изследователи от Университета в Съри и Университета в Ливърпул се стремят да определят количествено колко тегло може да загуби кон в резултат на накисване на сено и дали други хранителни вещества също ще бъдат загубени в опасни количества. В проучване, докладвано на най-новата годишна конвенция на Американската асоциация на практикуващите еднокопитни животни, 12 коня и понита с наднормено тегло са били хранени с напоено сено в количества в зависимост от телесната им маса.

Конете наистина отслабнаха, но изследователите установиха, че накисването на сеното всъщност отнема по-голяма част от наличната смилаема енергия от предвиденото. Въпреки че загуба от 0,5 до 1% на телесна маса на седмица се счита за приемлива, конете в проучването губят приблизително от 0,1% до 2% от телесната си маса. Въпреки това, толкова много други важни хранителни вещества бяха загубени чрез накисване, че конете, които ядат накиснато сено, получават само около 64 процента от дневните си енергийни нужди от сеното, което означава, че има 23,5 процента по-голяма степен на ограничение на енергията, отколкото би настъпило, ако сеното беше хранени пресни.

Накисването не само драстично променя енергийния прием на конете, но и създава дисбаланс на останалите хранителни вещества в сеното. Водоразтворимите въглехидрати са намалени с 33% от накисването, но пепелта, мярката на минерали като калций и фосфор, също е намаляла с 27%. Може би контраинтуитивно, количеството суров протеин, достъпно в тази партида напоено сено, се е увеличило от прясно.

В крайна сметка експертите казват: ако ще накиснете сено, за да помогнете на конете да отслабнат, бъдете готови да работите с ветеринар или диетолог, за да сте сигурни, че останалата част от диетата им ще балансира енергията и минералите, които губите във водата.

Резюме на изследването е достъпно от изданието на The Veterinary Journal от септември 2015 г. тук .