Изследователите показват, че действието на чревните микроорганизми върху диетичните фибри може да намали възпалението при хора с подагра.

високо

MINA GERALS, Бразилия, 4 януари (UPI) - Диетата с високо съдържание на фибри има потенциал да предотврати възпаление, причинено от мононатриев урат или MSU, кристали при хора с подагра.

Изследователи от Института по биологични науки към Федералния университет в Минас Жерайс в Бразилия са установили, че диетите с високо съдържание на фибри задействат микроорганизми в червата за производство на късоверижни мастни киселини или SCFA, които индуцират неутрофилна апоптоза и намаляват възпалението, наблюдавано при хора с подагра.

„Чрез разбирането на начина, по който храните взаимодействат с живите организми, може да успеем да създадем диети, които да помагат на хората с болестта, както и на здравето им като цяло“, д-р Мауро М. Тейшейра, изследовател от групата по имунофармакология в катедрата по биохимия и имунология към Института по биологични науки към Федералния университет, се казва в съобщение за пресата.

Изследователите са използвали диета с високо съдържание на фибри и лечение със SCFA, за да предотвратят възпаление, свързано с инжектирането на кристали MSU в коленете на мишки. Резултатите показаха, че комбинацията от диета с високо съдържание на фибри и инжектиране на кристали MSU причинява неутрофилна апоптоза и ефероцитоза, което води до разрешаване на възпалението.

Констатациите също така показват, че с разрешаването на възпалението идва и засиленото производство на противовъзпалителни цитокини в колянната става, които предотвратяват по-нататъшно увреждане на коляното.

Изследването е публикувано в Journal of Leukoctye Biology.