От Тарика Ахуджа

храни

Храненето им ще облекчи симптомите Ви и ще улесни дишането

Какво ядем и колко от него ядем, е пряко свързано с това как се чувстваме и колко сме здрави. Дори при състояния като астма има някои храни, които помагат, а други болят. Ако имате астма, тогава знаете, че по-хладните месеци са най-лошото време, но яденето на следния списък с храни може да ви помогне да подобрите състоянието си и по този начин качеството си на живот.

Протеини за подхранване на белите дробове
Конска грама леща (kulath ki dal), кафяв нахут (кала чана), зелена и жълта леща moong, черна соя и аджуки боб са петте най-добри зърна, които са полезни за белите дробове. Те укрепват храносмилането, бъбреците и надбъбречните жлези. Това от своя страна укрепва всички останали органи. Те трябва да бъдат добре сварени, за да подпомогнат усвояването и усвояването. Също така, те могат да се използват в салати, а кълновете могат да се добавят към обилна яхния или супа.

Тъй като функционирането на белите дробове е тясно свързано с това на дебелото черво, е важно да се подпомогне процеса на храносмилане, като се свари добре бобът. Леща от гълъбов грах (arhar dal), мат боб (moth dal) и разцепена леща от нахут (chana dal) също са полезни. Всеки боб с тъмен цвят има много минерали и не причинява газове или храносмилателен дискомфорт е безопасно да бъде включен в лечебна диета. Яденето само на рафинирани или прости храни, като бял ориз или рафиниран дал, не е здравословно. Хората, които ядат само полирани и рафинирани коктейли, могат да изберат да го направят, ако храносмилането им е слабо. Искането им за лекота в храносмилането обаче е цената на изграждането на дълбока жизненост и сила в дългосрочен план. Включването на цели зърна и леща в една диета, поне три до четири пъти седмично, ако не всеки ден, ще изгради здраве и жизненост. Необходими са усилия за подпомагане на слабото храносмилане, но ползите от такива усилия са много възнаграждаващи.

Зелени листни зеленчуци
Белите дробове обичат листни зеленчуци. Както листните зеленчуци растат нагоре, белите ни дробове също са разположени в горната половина на тялото с бронхиалните тръби, разперени като листа. Яденето на влакнести зелени листни зеленчуци редовно също намалява натрупването на излишна слуз, което отчасти е отговорно за астматичен пристъп. По този начин намаляването на натрупването става важно, за да се запази атаката. Консумирането дори на малки порции листни зеленчуци, като например една до две порции, ежедневно директно помага за намаляване на натрупването в дебелото черво и белите дробове.

Разтварящи слуз и подхранващи белите дробове зеленчуци
Те включват бяла ряпа, червена ряпа, тиква, кратунки, праз, броколи, карфиол и сладки картофи в умерени количества.

Белият или търговски кафяв хляб, бели тестени изделия, сирене, масло, мляко и захар се превръщат в слуз в тялото. Остри или горчиви зеленчуци като бели репички, червени репички, ряпа, праз, джинджифил, пролетен лук (известен също като люспи) и горчива кратуна помагат за топенето на слузта. Също така е необходимо да използвате и успокояващи, сладки и топли зеленчуци. Примери за тези зеленчуци включват моркови, карфиол, зеле, лук, тиква и сладки картофи. Ако се опитвате да намалите излишната слуз в белите дробове и тялото, наблегнете на острите и горчиви зеленчуци през първите четири до пет месеца, заедно с някои сладки подхранващи зеленчуци.

Ферментирали храни
Трилиони микроби процъфтяват в червата ни. Не всички от тях са добри. Нашата цел е постоянно да увеличаваме дела на добрите бактерии. Навиващата се структура на червата наподобява тази на мозъка.

Енергийно и двамата са тясно свързани. В медицинския и научния свят връзката между червата и мозъка също е много изследвана и обсъждана в наши дни. Твърди се, че червата и мозъкът са свързани чрез блуждаещия нерв. Това, което ядем, пряко влияе върху нашето психично здраве и настроение. Това не е просто йогическо разбиране, но е широко прието и в медицинския свят. Много психиатри всъщност работят със здравето на червата, за да подобрят психичното здраве. В наши дни червата се нарича „вторият мозък“.

Често имаме чувство за черва или предчувствие за нещо. Има достатъчно изследвания, които предполагат, че блуждаещият нерв носи съобщения между червата и мозъка, което установява, че има пряка връзка между двете.

Храните, които се ферментират по традиционния начин със сол, увеличават дела на добрите бактерии и микроби в червата. Това не е същото като ферментацията в случай на бира или вино или дори тази на остарялата в кухнята стара храна, която всъщност гние. Здравословните ферменти като кисели краставички, саламура, кисело зеле, хляб със закваска, кимчи, идли, доса и апам ни дават добри бактерии.

Морски зеленчуци

Морските зеленчуци не са част от много култури. Нито всеки има вкус към тях. Морските зеленчуци са ядливи водорасли, които детоксикират и са богати на фибри и минерали. Те са полезни за щитовидната жлеза, хормоните, нервната система и костите. Тук трябва да се има предвид, че има много начини за изцеление на тялото и ума, стига лечебните пътеки да са настилани с осъзнатост, интелигентност и разбиране на вашия тип тяло и конституция.

За тези, които желаят да използват морски зеленчуци, те са богати на калций, желязо, йод, протеини, витамин А, В, С и Е, калий, цинк и други полезни хранителни вещества. Те също са противовъзпалителни, полезни за имунната система и особено полезни за щитовидната жлеза, белите дробове, нервната система и мозъка.

Морските зеленчуци, които са особено полезни за белите дробове, са вакаме, нори и хиджики.

Кълнове и микрозелени

Кълновете и микрозелените съдържат концентрирано хранене и трябва да бъдат част от всяка здравословна диета. Кълновете, които приличат на бронхиоли, подхранват тяхното функциониране и здраве. Кълновете и микрозелените, които трябва да се използват, често включват броколи, сминдух, репички, люцерна, горчица, бок чой, слънчоглед, детелина, зелен фасул, боб и кафяв нахут.

Напитки за горещо почистване и затопляне

Те включват традиционни горещи чайове от Индия и Далечния изток с лечебни съставки като джинджифил, куркума, свети босилек, карамфил, черен пипер, канела, корен кудзу, корен от репей и лимон.

Извадено от ASTHMA CURE от Tarika Ahuja с разрешение от PRH India