Дори за сериозен хищник като мен трябва да призная, че Лилавият морков дава убедителен аргумент за растителни ястия. Ако искате да подправите вечерята си, ето как Purple Carrot може да ви помогне.

purple

  • Само растително меню
  • Опции без глутен
  • По-добре за околната среда

Преглед на: Лилав морков | Прегледано от: Сара Прицкер | Последна промяна: 15 ноември 2020 г.

Нека бъдем честни, идеята за растителна диета не ме вълнува точно до основи. Аз съм човекът, който ще се наслади на добра пържола, обилен хамбургер и определено на парче (или три) пица. По думите на Джон Пинет, „Салатата не е храна. Това е запис на заповед, че храната ще последва. " И така, можете да оцените скептицизма ми, когато чух за Purple Carrot, цялата услуга за доставка на растителни храни.

Но вярвайте или не, все пак реших да го пробвам. Защо? Е, според много изследвания, яденето на твърде много месо е причина за някои сериозни здравословни състояния като сърдечни заболявания, инсулти, диабет тип 2, рак, затлъстяване и др. Растителната диета, от друга страна, намалява кръвното налягане, намалява риска от сърдечни заболявания и намалява риска от диабет. Всъщност той дори може да подобри или да обърне последиците от някои хронични заболявания.

Не съм сигурен, че съм продаден завинаги, за да се закълна бургери, но това предизвика достатъчно любопитството ми, за да го опитам за малко. Ето какво открих, като отидох Purple Carrot за две седмици.

Как работи лилавият морков

Лилавият морков е лесен за записване. Поставяте имейла и паролата си и вече сте член. След това можете да изберете кой план искате, да дадете информация за плащането и доставката си и сте готови. Purple Carrot кораби комплекти всеки понеделник, вторник и сряда до 48 съседни държави.

Когато пристигне, ето какво идва в кутията ви с лилав морков:

  • Картички с рецепти: Като начало, Purple Carrot изпраща цял пакет рецепти (не само тези, които сте поръчали). Това е малко объркващо в началото, но го разбирате много бързо. Тогава имате много други растителни рецепти, които да опитате, ако настроението ви порази. Картичките с рецепти бяха доста лесни за четене и следване, дори за някой като мен, който не е толкова удобен в кухнята (купа със зърнени храни е моето парче от съпротива). Едно от оплакванията е, че имаше много стъпки, които трябва да се следват.
  • Всички съставки, от които се нуждаете, за да създадете своите шедьоври: Ето най-добрата част от пакета. Всички съставки са точно измерени до колко ще ви трябват за всяка рецепта и порция. Така че, не е нужно да се занимавате с никакви лъжици за измерване.

Времето за готвене варира за всяка рецепта, но закуската и обядите трябва да са готови само за пет минути.

Опции за лилав морков

Знаете ли, че в света има над 20 000 ядливи растения? Аз също, но съм сигурен, че хората от Purple Carrot са измислили как да включат почти всеки от тях в тези ястия. Бях впечатлен от това колко сортове и колко вкус имаха тези ястия, като се има предвид, че те са просто ... ами ... растения. Purple Carrot върши чудесна работа, като добавя удар и вкус към всяка рецепта, така че се чувствате сякаш ядете истинска храна, а не само чиния със зеленина.

Ето няколко от ястията, които тествах:

  • Къри от нахут с фаро и бебе бок чой: Само четенето на името ме накара да се почувствам малко по-пълноценен и дори не знаех какви са половината от нещата!
  • Юфка Якисоба: Няма да лъжа. Тайно се надявах да придобия някои болни умения за бойни изкуства, след като ям това ястие. Не се случи, но бях приятно изненадан колко вкусно се оказа това ястие с паста. Юфката с якисоба беше украсена с гай лан и диви гъби и беше абсолютно вкусна.
  • Ранна пролетна подложка тайландска с манголд и грах: Аз съм голям фен на тайландските подложки, така че това беше очевиден избор. Много ми харесаха вкусовете на този, малко остър с усукване на вар.

Можете също така да се насладите на няколко класики като тиквички в тоскански стил с билка наденица и лимонова киноа, средиземноморски плоски хлебчета с кайсия и кашкавал от кайсия и хрупкава тайландска зеленчукова салата с манго и кориандър тофу.

Екстрите, за които Purple Carrot говори много, трябва да бъдат добавки за закуска и обяд. Честно казано, това е почти така, както нормалният хранителен план би предложил само малко по-вкусно (т.е. не се чувствате сякаш ядете само растения с тези ястия). Така че, можете да добавите купичка овесени овесени ядки с прясна праскова и цейлонска канела, ако сутрин се чувствате пикантни, или обяд с купички кафяв ориз бан ми с тофу и мариновани халапеньо.

Ако сте без глутен, можете също така да се възползвате от TB12 Performance Meals на Purple Carrot. Подходящ за хора, които се опитват да извадят глутена от диетата си, планът TB12 също е чудесен избор, ако сте сериозен спортист или откачен фитнес. Тези ястия са пълни с конфитюри с протеини и ястия на растителна основа, които са идеални за силно активни индивиди, които се нуждаят от този прием на протеини в диетата си, за да поддържат върхови резултати. Някои от опциите в този план включват хрупкава тайландска зеленчукова салата с манго и кориандър тофу, пържоли от карфиол със сос пепита ромеско и хрупкави маслени зърна и такос от черен боб в кубински стил с маринован лук и гуакамоле.

Лилави разходи за моркови

Purple Carrot има планове за ценообразуване, сравними с другите услуги за доставка на органични, здравни комплекти за хранене. Къде ще спестите обаче, е в доставката. Повечето други компании ви карат да плащате доставка на върха на цените на плана, но Purple Carrot го пуска безплатно. Ще получите и отстъпка от 20 щ.д. за първата си поръчка. Ето трите плана, от които можете да избирате:

План за две порцииПлан за шест порцииTB12 План за хранене за изпълнение
Цена на порция$ 11,99$ 7,99$ 12,99
Цена на седмица71,94 долара95,88 долара77,94 долара

Ако хранене, състоящо се само от растителен живот, не звучи така, ще ви засити, докато сте готови да се пръснете, не се притеснявайте. Purple Carrot ви позволява да добавяте екстри към плана си, за да допълвате апетита си. Екстрите за закуска се предлагат в опаковки от по четири и струват $ 6 на порция, докато екстрите за обяд се предлагат с две порции и струват $ 12 на порция. Както можете да видите, цената пада значително, когато поръчате груповия план. Така че, докато планът за две порции поставя Purple Carrot около средния клас за ценообразуване в тази индустрия, масовият план определено го прави един от по-евтините варианти. Освен това планът с шест сервира е нещо като семеен план. Това означава, че това меню е дори подходящо за деца и е подходящо за семейства - още едно предимство.

Purple Carrot продава и карти за подарък, които можете да подарите на приятели, които биха могли да се интересуват и от растителна диета. Необичаен подарък, но каквото и да плава във вашата лодка.

Лилави моркови плюсове и минуси

Purple Carrot има много неща, но има и някои неща, върху които може да работи. Ето какво ми хареса и какво не:

Само растително меню: Ако сте веган, вегетарианец или просто се опитвате да добавите повече растения към вашата диета, Purple Carrot ще улесни живота много. Въпреки че има само около дузина опции за избор от всяка седмица, менюто се променя всяка седмица. И така, продължавате да получавате нещо свежо и ново, на което да се наслаждавате.

Всички съставки идват предварително измерени и разпределени: Основен плюс за заетите хора или всеки, който просто мрази тази част от готвенето (прочетете: всички). Purple Carrot подготвя почти всичко. Но понякога трябва да нарязвате зеленчуци.

Лесни за следване карти с рецепти: Картите имат ясни инструкции и стъпки, които да следвате за бързо и лесно готвене.

По-добре за околната среда: Растителното производство е безкрайно по-добро за света от другите видове храни. Например, килограм зеленчуци отнема около 39 галона вода, за да се получи. Същият килограм говеждо месо отнема 1850 галона!

Забавни трикове и съвети за по-добро готвене: Всичко, което ще направи готвенето по-лесно и приятно, е страхотно. И ако сте гурман, това е наистина голяма полза.

Някои ястия са готови за пет минути: Закуската и обядите са супер бързи и лесни за приготвяне за минути.

Лесно променяйте плановете или пропускайте по всяко време: Друго голямо предимство за заети хора (или всеки, който просто мрази да получи избягването), с Purple Carrot можете лесно да пропуснете една седмица, да промените плановете или дори да отмените абонамента си. Опциите са точно там в настройките на вашия акаунт, така че дори не е нужно да говорите с представител на услугата.

Опции без глутен: Purple Carrot има план за хранене без глутен за тези, които не могат или не искат да ядат глутен.

Добавете екстри към плановете си: Ако търсите нещо повече от просто вечеря, Purple Carrot побира и вас, като предлага апетитни закуски, обеди и закуски.

Изобилие от вкус: И накрая, най-важната част. Всяка диета няма да продължи дълго, ако ястията са скучни. Purple Carrot работи изключително усилено, за да осигури на клиентите здравословни, питателни и вкусни ястия. Нещо повече, рецептите са комбинация от еклектични вкусове, а не традиционните ви ястия. Така че, можете да опитате различни култури, подправки и комбинации, до които иначе никога няма да имате достъп.

Само растително меню: Въпреки че това обикновено е предимство за всеки, който се занимава с този тип услуги, заслужава да се спомене за всеки, който не иска да изреже неща като яйца, сирене, риба и месо.

Малко ограничени в плановете: Докато Purple Carrot предлага безглутенови, с високо съдържание на протеини, с ниско съдържание на въглехидрати, без ядки и без соя, действителните планове за хранене са ограничени. Можете да поръчате само планове за двама или шест души. Ами ако имам трима души за хранене? Или четири?

Много стъпки към рецептите: Рецептите са лесни за изпълнение, но не мислете, че това ще бъде бърз процес. Има няколко стъпки и приготвянето на тези ястия отнема време.

Кой е най-добрият лилав морков?

  • Вегани, вегетарианци: Тази услуга е направена за ВАС!
  • Всеки, който иска да добави повече зеленчуци и растителни ястия към диетата си: Дори и да не ви се отказва да напуснете месна пуйка, Purple Carrot е чудесен вариант, ако вашият лекар, майка или приятелка ви кара да се чувствате виновни за твърде много бекон във вашата диета. Тези ястия са добър начин за подсилване ... ъъъ ... до приема на зеленчуци, без да чувствате, че изневерявате на пържола и бургери.
  • Приключенски вечери: Търсите привкус на вкус? Това е мястото да бъде.

Кой не е за

От друга страна, Purple Carrot явно не е за всеки. Ето например няколко души, които не биха знаели какво да правят с един от тези комплекти:

  • Месоядни животни: Ако трябва да имате месо на всяко хранене, пропуснете Purple Carrot. Това е загуба на вашето време.
  • Diehard фенове на млечни продукти: Същото важи и за млечните фанатици. Растителният начин на живот не побира млечни продукти, така че ако трябва да имате кисели млека, сирене пици и други тестени изделия, задушени в сметанов сос, това не е услугата за доставка на комплекти за хранене за вас.
  • Придирчиви ядещи: Ако харесвате редовното си пускане на мелницата, потърсете другаде.

Научете повече:

Долна линия

За пореден път няма да превърна тази диета само с растения в начин на живот, защото честно казано, харесвам говеждото си месо твърде много. Но дори и за сериозен хищник като мен, трябва да призная, че Purple Carrot даде убедителен аргумент за растителни ястия. И може дори да реша да ги поръся в диетата си тук-там. (Бих могъл лесно да отида за една от овесените ядки за една нощ всяка сутрин!)

Беше приятно изненадващо да видя колко апетитен Purple Carrot успява да приготвя ястия, които са изцяло на растителна основа. Влязох в този експеримент, очаквайки скучни, скучни и блатни храни. Това, което получих, беше ароматен празник на забавлението и цветни алтернативи, които накараха вкусовите ми рецептори да си тананикат щастлива мелодия.