По-рано фразата „Построен като камион Mack“ може да се използва за описание на момчетата от инженерната група на производителите на камиони Allentown.

диета

Нека го кажем така: Рей Тремба, Марк Крамер, Джордж ЛаФлер, Крис Райнхард и Анджело Тарси са имали достатъчно резервни гуми сред тях, за да създадат собствено бебе 8.

Но това беше преди Bulldog Belly Busters, състезание за отслабване в цялата компания, което остави екипажа на третия етаж на корпоративната централа на Mack с 113 паунда по-лек.

„Нивото на холестерола ми беше на ниво 249 и не знаех за това, докато не го измерих за коремни изтребители“, казва 53-годишният Тремба, чертожник, който сега е минус 20 паунда, и признава, че програмата за изчезване на корема го е стартирала на нов, по-здравословни хранителни навици.

„Програмата ме осъзна, че ям много богата на мазнини и калория храна“, каза той, отбелязвайки, че е понижил холестерола си до 212 и е понижил кръвното си налягане до 100/68 по време на осемседмичния конкурс.

Според Денис Ферко-Адамс, регистрираният диетолог от Купсбърг, който е проектирал Belly Busters, програмата се различава от другите планове за отслабване по това, че използва екипи и състезателен подход за мотивиране на участниците.

Това, че хората се състезават за отслабване, отбелязва тя, все още е малко противоречиво - всъщност, когато за първи път чу за идеята преди четири години на конференция по хранене, тя беше повече от малко скептична.

„Спомням си, че вдигнах ръка и казах неща от рода на:„ Чакай малко - не само ли насърчаваш йо-йо диета? “ В началото бях много антагонистична “, каза тя.

Но след близо три години използване на състезателния подход в корпорации, тя е убедена, че работи.

„Сега настоявам за идеята за състезанието, защото виждам повече промени в служителите и техните семейства“, каза Ферко-Адамс, който е провеждал подобни състезания в Air Products and Chemicals Inc., Trexlertown; службата за социално осигуряване на Allentown и Bethlehem Steel.

Конкурсите ще започнат на 21 март за служителите на болница Allentown, на 9 март за служителите на колежа Muhlenberg и на 6 март в Greif Cos.

"Това, което открих е, че (състезателният подход) създава вградена система за подкрепа сред колегите", каза тя. „Когато се замислите, 50 процента от времето ви се прекарва с вашите колеги.

„Има натиск от страна на връстници, но това е наистина здравословен натиск от страна на връстници“, добави тя. "По един забавен начин те започват да си го поставят - и продължават взаимно."

"Това, че всички сме в една и съща група на работа, означаваше, че можем да се насърчаваме взаимно, вместо да бъдем с пресичане на гърлото", казва 30-годишният Райнхард от Ню Йерусалим, 25-килограмов губещ.

"Мисля, че наистина ни сближи много, защото се опознахме в група."

Общо 180 служители на Mack са загубили 1049 паунда в състезанието Belly Buster, което приключи точно преди Коледа - за средно близо осем паунда на брой.

По-впечатляващо, каза Ферко-Адамс, е, че 75 процента от участниците са завършили състезанието и са постигнали целите си за отслабване.

„Обикновено в програма за отслабване можете да очаквате 50 процента отпадане“, каза тя.

И в тези дни на Опра и течни протеини и модифицирани пости, при които хората просто не ядат твърда храна в продължение на седмици, тези хора отслабнаха по старомоден начин: ядоха разумна диета и тренираха опашките си.

„Ходихме по време на обяд всеки ден и тренирахме на аеробно колело след работа три дни в седмицата“, казва 39-годишният Крамер, който отслабва с 19 килограма.

Ферко-Адамс проектира състезанията си, за да направи спечелените точки - не загубените килограми - определящият кой ще спечели. Екипи от по пет души се опитват да спечелят точките, като изпълняват няколко вида дейности.

Хората получават 10 точки за всеки изгубен килограм, 75 точки за постигане на лична цел за отслабване („Помага им да си поставят разумни цели“, каза Ферко-Адамс), 25 точки за всеки процент спад в телесните мазнини до 3 процента, 15 точки за посещение на седмични сесии за хранене и 50 точки за упражнения три пъти седмично или присъединяване към друга група за отслабване.

Участниците поддържат диета с 1200 калории на ден (за жени) или 1600 калории на ден (за мъже). Добре балансираните ястия са структурирани според ограничен брой порции в шест основни групи храни - постно месо, хляб, плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти и мазнини.

Диетата получава 55 процента от калориите си от въглехидрати, 30 процента от мазнини и 15 процента от протеини, каза Ферко-Адамс, в сравнение със съотношението 45-40-20 в диетата, която американците обикновено ядат.

Упражнението е вградено в плана в началото и Ферко-Адамс каза, че предупреждава потенциалните губещи веднага, че участието в състезанието е ангажимент за упражнения.

Участниците не трябва да броят калории, но се насърчават да водят записи какво ядат, каза тя.

Печелившият отбор на Mack от Tremba, Kramer, Reinhard, LaFleur и Tarsi пое идеята за водене на записи още една крачка напред.

Като добри инженерни типове, те и техният капитан и "треньор" Мартин Ремали създават компютърна програма, която следи загубените килограми, изядените калории и завършените упражнения.

В края на всяка седмица компютърът изплюва спретнати графики, показващи напредъка на отбора, а членовете на екипа, които се наричаха „пробители на оста“, се озоваха само 20 точки, срамежливи от перфектния резултат от 2500 точки.

Забавни имена - отборите се наричаха всичко - от Pound Puppies до Dot's Dumplings - тениски на отбора и глупави награди (един голям губещ получи награда по време на обяд в края на състезанието с 20-килограмова торба кучешка храна, представляваща теглото, което той загубих) ​​поддържаше морала.

Както и големите табла за отслабване на отборите, които бяха публикувани пред медицинския офис на корпорацията, каза Кони Фер, уелнес координатор на MackHealth.

„Всеки път, когато влизах и излизах, имаше хора, които ги гледаха“, каза тя.

Дори фирмената кафетерия се раздели, предлагайки нискокалорични обеди с ниско съдържание на мазнини. А отборът-победител дори трябваше да обядва с изпълнителния директор на компанията Джак Курчо като награда.

"Бихме искали да направим програмата ежегодно събитие", каза Фер. "Ентусиазмът на служителите беше фантастичен и спазването на програмата беше прекрасно в сравнение с други програми за отслабване."

Ферко-Адамс каза, че състезателният подход изглежда особено мотивиращ за мъжете, които искат да отслабнат - въпреки че, отбеляза тя, отборите на второ и трето място в Mack бяха съставени предимно от жени.

На второ място се класираха Slim and the Trimmers - съставени от Кен Керн, Дона Кенеди, Барбара Бригс, Бет Бергмюлер и Жан Канцано. Трето място заеха Mack-Lites: Карол Циглер, Розмари Геоситс, Джо Хорват, Майк Хелм и Пат Пари.

„Изненадващо, имахме доста съвместни екипи“, каза Ферко-Адамс, добавяйки, че мъжете като цяло са „по-успешни“ при отслабване, тъй като обикновено не са диети преди и са по-далеч от идеалното си тегло.

Ферко-Адамс каза, че е адаптирала състезанията си от програми, разработени от д-р Кели Браунел, специалист по хранене и отслабване от университета в Пенсилвания.

Тя каза, че подчертава посещаемостта на седмични лекции по хранене - вместо просто да дава на участниците информация за храненето, за да ги прочетат - като част от опита й да им помогне да поддържат добри хранителни навици и да избягват "йо-йо" промени в теглото.

Сесиите обхващат теми като извличане на добри и лоши мазнини в диетата, как да се храним навън и как да се справяме с празниците.

„Това, върху което се фокусираме, е да правим постепенни промени в хранителните навици - хранене три пъти на ден, промяна на начина на готвене, промяна къде ядеш обяд“, каза тя. "Ние изграждаме в сила на уменията."

За най-добрата жена губеща, Дот Уокър от Уайтхол, промяната в хранителните навици означаваше изрязване на сирене и бисквити през нощта.

„Беше ми трудно - бях като наркоман на сирене и крекер“, каза 39-годишният компютърен програмист/анализатор, добавяйки, че е решена да отслабне, след като е наблюдавала как теглото й пълзи повече от 70 килограма, след като откажете цигарите преди осем години.

„Опитах преди това да гладувам и не се получи“, казва Марк Милър, 27-годишен от Ийстън, най-големият губещ мъж.

Милър каза, че "се е изплашил", след като е отишъл на спонсориран от компанията здравен панаир и е получил показанията си за холестерол в 231.

След 12 седмици на корема - Милър продължи програмата след приключване на състезанието - сега тежи 209 паунда вместо 263.

„Спечелих 60 паунда само като работя тук“, каза петгодишният служител на Mack. "Не е трудно, да седиш зад бюрото и да ядеш закуски по цял ден."