(HealthDay) —Различните храни са свързани с риска от исхемичен и хеморагичен инсулт, според проучване, публикувано онлайн на 24 февруари в European Heart Journal.
Тами Й.Н. Доктор Тонг от Оксфордския университет в Обединеното кралство и колеги анализираха данни за 418 329 мъже и жени от девет европейски държави със средно проследяване от 12,7 години, за да проучат корелацията между основните храни и диетичните фибри с подвидове инсулт.
Изследователите установяват, че при исхемичен инсулт (4281 случая) рисковете са по-ниски при по-висок прием на плодове и зеленчуци в комбинация (съотношение на опасност, 0,87 за 200 g/ден по-висок прием), диетични фибри (съотношение на опасност, 0,77 на 10 g/ден), мляко (съотношение на опасност, 0,95 на 200 г/ден), кисело мляко (съотношение на опасност, 0,91 на 100 г/ден) и сирене (съотношение на опасност, 0,88 на 30 г/ден). Рискът е по-висок при по-голяма консумация на червено месо (съотношение на риск, 1,14 на 50 g/ден), но е отслабен и вече не е статистически значим, когато се коригира за други статистически значими храни. По-висок риск от хеморагичен инсулт (1430 случая) се наблюдава във връзка с по-високата консумация на яйца (коефициент на риск, 1,25 на 20 g/ден).
„Различните диетични фактори, свързани с риск от исхемичен и хеморагичен инсулт, подчертават значението на диференцирането на подвидовете инсулт в епидемиологичните проучвания“, пишат авторите.
Повече информация: Резюме/Пълен текст
- Различните видове храни са свързани с различни видове инсулт
- Хранене с ядки, свързани с по-нисък риск от фатален инфаркт и инсулт - ScienceDaily
- Яденето на вегетарианска диета, богата на ядки, зеленчуци, соя, свързано с по-нисък риск от инсулт, разкрива проучване
- Диетични газирани напитки, свързани с по-висок риск от инсулт, се казва в ново проучване
- Храни, които увеличават риска от стрес фрактури