Тази рецепта за каша с просо е вкусна опция за силно питателна, но вкусна и подходяща за деца закуска. Най-отгоре пресни плодове, поръсете семена от чиа и дъжд от кленов сироп, за да го направите бърз домашен любимец!

просо

Казах ли на всички, че ми направиха няколко теста за чувствителност към храната преди няколко месеца? Дължа ви на актуална информация за цялата ми ситуация с доминиране на естрогена, защото най-накрая съм на добро място с нивата на хормоните си и това прави изминалата година и половина или опити и грешки напълно си заслужава. Част от този процес подобряваше здравето на червата ми и тестовете за чувствителност (които са различни от алергиите) бяха част от този процес. Докато науката е разделена на това колко точни са резултатите за такива тестове, елиминирането на най-точковите храни изглежда е помогнало на някои от симптомите ми.

Това вероятно е претоварване с информация за публикация за рецепта за каша с просо, но се отнася, обещавам!

Докато тествах чувствителност към няколко зърнени храни, включително ориз и елда, просото беше един от най-ниските резултати, което означава, че тялото ми реагира най-малко на него. Тази информация, комбинирана с това, което прочетох в „Храна: Какво, по дяволите“ да ям от д-р Марк Хайман, ме заинтересува от начините, по които мога да включа това по-уникално зърно (което всъщност е семе, но функционира като зърно) в диетата си.

Реших, че закуската ще бъде най-лесният начин да експериментирам с просо, затова реших да документирам опитите си в истории на Instagram. Бях толкова развълнувана, когато осъзнах колко лесно беше да се направи вкусна каша от просо - и такава, че и двете момичета с удоволствие погълнаха. Когато споделих успеха в историите, бях залят от хора, които искаха да превърна процеса в постоянна публикация за лесен достъп. Попитайте и ще получите!

Тази рецепта за каша с просо е полезна и питателна опция за закуска. Естествено ореховият вкус и аромат е толкова удовлетворяващ. Можете да го увеличите с хранителни вещества, като добавите органични плодове и семена от чиа и да го направите по-удобен за деца, като добавите дъжд от чист кленов сироп, който да се смеси. Както всяка овесена каша или каша, има милион начини да я добавите за да го съобразите с вашите предпочитания - канела, банани, накълцани пекани - полудявате!

Не можете да намерите просо в местния си магазин? Натисни тук!