рецепта

Хранителни насоки (на порция)
176 Калории
11g Дебел
18g Въглехидрати
5g Протеин
× Хранителна информация Порции: 4
Количество на порция
Калории 176
% Дневна стойност *
Общо мазнини 11g 14%
Наситени мазнини 2g 8%
Холестерол 0mg 0%
Натрий 12mg 1%
Общо въглехидрати 18g 7%
Диетични фибри 6g 22%
Протеин 5g
Калций 69mg 5%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Няма по-добър начин да се насладите на дъгата от пресни продукти, отколкото с прости, ясни печени зеленчуци. В тази рецепта печенето на фурна с пръскане на екстра върджин зехтин карамелизира и издава вкуса на тиквички, тикви, чушки, аспержи и лук.

Тази конкретна смес от зеленчуци е с изключително високо съдържание на витамин С, витамин А и витамин В6. Освен това е чудесен източник на естествени фибри, фолати, калий и витамин К, за да назовем само няколко. Пресните зеленчуци винаги са най-добри, но ако желаете тези летни зеленчуци извън сезона, опитайте да изберете бързо замразени зеленчуци. Веднъж размразени може да не са толкова свежи, но са склонни да задържат хранителната си стойност по-добре от продуктите, които са събрани и внесени извън сезона.

Въпреки че тази рецепта е адаптирана от диетата на Южния плаж на д-р Артър Агатстън за фаза 1 от програмата, определено не е нужно да сте на известната диета, за да се насладите на тази цветна и вкусна гарнитура.