рецепта

  • Порции на рецепта: 8
  • Количество на порция
  • Калории: 88.9
  • Общо мазнини: 1,5 g
  • Холестерол: 0,0 mg
  • Натрий: 24,9 mg
  • Общо въглехидрати: 18,2 g
  • Диетични фибри: 5,0 g
  • Протеин: 4,0 g

Въведение

Съставки

    Тиквички, 8, нарязани
    Гъби Портабела, 1 опаковка, нарязани
    Лук, голям, нарязан
    Жълта чушка, 2 големи, нарязани,
    Моркови, 2 средни по размер, настъргани
    Кокосово масло, 2 ч.ч.
    100% натурална доматена паста на Hunt, 4 супени лъжици
    Чесън, 3 скилидки, накълцани,
    Копър, пресен, 1 чаша нарязан,
    Дафинови листа (2)
    Сол, пипер на вкус, люспи от червен пипер

Можете да намалите времето за готвене, ако харесвате вашите зеленчуци.

Указания

Накълцайте всички зеленчуци.
Загрейте тигана и добавете кокосово масло, гответе на среден огън.
Гответе лука до златисто първо. Добавете моркови, варете около 3-5 минути.
Добавете чушки, сладки на части. Скуошът ще загуби много вода по време на готвене, отколкото добавете гъби. Гответе 15 минути, разбърквайте от време на време.
В купа смесете доматено пюре с вода и подправки.
Добавете нарязан копър, чесън към зеленчуците и добавете доматен сос с подправки и дафинови листа.
Гответе на слаб за още 10-15 минути, като разбърквате от време на време.

Брой порции: 8

Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople M2FITNESS.