• Порции на рецепта: 6
  • Количество на порция
  • Калории: 88.7
  • Общо мазнини: 4,4 g
  • Холестерол: 156,8 mg
  • Натрий: 91,3 mg
  • Общо въглехидрати: 3,5 g
  • Диетични фибри: 0,1 g
  • Протеини: 7,4 g

Съставки

    5 яйца
    1 прясна шушулка ванилия, разделена по дължина
    1 1/2 чаша обезмаслено мляко
    1 супена лъжица ванилия
    1 чаена лъжичка смляно индийско орехче

Указания

Загрейте фурната до 300 F
В голяма топлоустойчива купа разбийте яйцата до гладкост.
Изсипете млякото в средна тенджера, изстържете вътрешността на шушулката ванилия и добавете семената и шушулката към млякото.
На слаб огън загрейте млякото, докато около ръба на тигана се появят малки балончета. Не оставяйте млякото да заври.
Извадете пода и бавно изсипете горещото мляко върху яйцата при непрекъснато разбъркване.
Добавете ваниловия екстракт и индийското орехче
Изсипете в ramekins
Поръсете с индийско орехче
Поставете рамекините в голям тиган и напълнете тигана с вряща вода на три четвърти от двете страни на рамекините
Печете 30 - 35 минути
Оставете да изстине в тиган 30 минути
Охладете за 2 часа преди сервиране

крем

Размер на сервиране: севери 6

Брой порции: 6

Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople JSTBKOZ.