тестена

Рецепта за кремообразна телешка паста е лесно ястие с паста, приготвено за 30 минути и заредено с вкус! Цялото ви семейство ще хареса тази бърза, сиренева идея за ежедневна вечеря!

Тази рецепта за кремообразна паста с говеждо месо е една от онези класически вечери за паста, които са утешителни и носталгични.

Днешната рецепта е възрастна версия на Hamburger Helper, но ТОЛКО по-добра! Ние ядем прилично количество тестени изделия в къщата си .... Съпругът ми е италианец, а майка му сервира тестени изделия под някаква форма почти всяка вечер от седмицата, така че макар да не ядем ТОЛКОВА често, аз включвам тестени изделия в много от нашите ястия. С 4 момчета понякога става въпрос за количество, а пастата е чудесна за пълнене на корема. Макароните със скариди My One Pot и макароните с гъби и чесън също се въртят редовно, защото са любими на семейството!

Това ястие с паста е кремообразен, сирене доматен сос, с говеждо месо и ротини! Можете да добавите още малко натрошен червен пипер, за да стане малко по-пикантен, или да го оставите настрана. Можете дори да замените буркан с предварително направен сос от паста, вместо обикновения доматен сос и подправките, ако имате буркан сос, който наистина обичате!

Съвети за приготвяне на кремообразна телешка паста

  1. Можете да използвате всякакви кратки тестени изделия в тази рецепта за телешки тестени изделия. Предпочитам ротини, защото съдържа много сос. Cavatappi е друга чудесна възможност!
  2. Уверете се, че използвате дълбок тиган за това, защото той прави голяма партида!
  3. Тази рецепта изисква сирене чедър в края да се смеси с пастата. Можете да използвате смес от сирене, ако предпочитате, но не бих препоръчал да използвате моцарела, защото сиренето може да се смеси малко жилаво и сместа от чедър или чедър се стопява по-добре. НО бихте могли да използвате крема сирене, ако искате допълнително кремообразна паста!
  4. Можете лесно да добавите смляна пуйка или пиле за постно телешко месо.
  5. Можете дори да задушите малко кубчета звънец или моркови с лука, за да добавите малко повече вкус.
  6. Можете да замените подправките в тази рецепта за италиански подправки, за да спестите време.
  7. Можете дори да добавите гъби към тази рецепта за паста вместо месо, за да създадете вегетарианска версия на това ястие!
  8. Тази рецепта може лесно да се намали наполовина, за да се получи по-малка порция!

Можете ли да замразите тази кремообразна телешка паста?

Разбира се, НО имам няколко съвета за вас, така че макароните ви да не станат кашави!

  • Просто замразете соса и добавете ротини в деня, в който планирате да сервирате тази кремообразна телешка паста.
  • Ако направите цялата рецепта и ви остане да замръзне, оставете я да достигне стайна температура, преди да се загрее отново. Не искате да разбърквате тестените изделия или да се опитвате да ги разбивате в тенджера, ако са замразени, тъй като всички тестени изделия ще се счупят на парченца.
  • Ако приготвяте храна и планирате предварително и планирате да замразите това ястие или да го дадете на семейство за претопляне, препоръчвам да подготвите макароните малко, така че това е просто ал денте. По този начин, докато го затопляте на плота на печката, пастата няма да стане прекалено кашиста!