Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

непържени

Непържен препечен боб! Без мазнини, с ниско съдържание на натрий, веган и здравословно. Тези непържени препечени зърна са перфектни като гарнитура или за приготвяне на любимия ви боб.

Обичате ли мексиканска храна? Да аз също. Особено, препеченият боб. Но има проблем. Те обикновено се приготвят с олио, свинска мас и глупав тон сол. Тези неща ще повишат холестерола ви и ще повишат кръвното ви налягане. Кой има нужда от това?

Е, какво ще кажете за много по-здравословна алтернатива, която е изключително вкусна?

Тези непържени препечени зърна са с ниско съдържание на натрий, здравословни, не изискват готвене и имат по-малко от 1 грам мазнина. Звучат добре? Да, и аз така мислех. Нека направим малко боб!

Охладеният боб всъщност не е пържен. Просто преварен. Но ние дори няма да готвим тези. Можете да ги затоплите, ако искате, но те се справят добре, без никога да включвате печката.

Тази рецепта наистина не може да бъде по-проста. И така, тръгваме!

Изплакнете и отцедете две кутии от 15 унции с ниско съдържание на натрий или без добавена сол. Но бъдете сигурни и спестете ¼ чаша сок от боб. Ако случайно забравите тази част, не се притеснявайте. Можете да използвате вода или зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий.

Сега хвърлете зърната и подправките в кухненски робот и започнете да обработвате.

Може да се наложи да спрете и да изстържете отстрани, но това е напълно нормално и хладно.

Сега започнете да добавяте малко от сока от боб, докато получите желаната консистенция. Някои харесват зърната им по-дебели, докато други се наслаждават на малко по-тънки. Наистина няма грешен начин. Това зависи изцяло от вас!

Ако нямате кухненски робот, да не се страхувате. Използвайте картофомашина. Честно казано, работи също толкова добре. Това изисква само малко допълнителни усилия.

И това е! Буквално, това е всичко. Но не трябва ли да е по-сложно? Не, не.

За тази рецепта използвам основна смес от кимион, лук на прах, чесън на прах и чили на прах. Тези подправки ми действат добре. И не обичам някоя подправка да се откроява над друга. Така че, винаги търся баланс.

Като се има предвид това, използвайте каквото ви харесва в количеството, което харесвате. Подправките са много основни. Така че, не се колебайте да експериментирате с другите, докато намерите нещо, което ви подхожда.

Можете също да опитате различни видове боб. Пинтос просто е моето предпочитание към тази рецепта. Но черният боб също работи много добре.

Не позволявайте на простотата на тази рецепта да ви заблуди. Тези зърна са супер универсални. Те са чудесни за бурито, такито, купи за бурито или за правене на невероятно потапяне от 7 слоя.

Осъзнавам, че не е най-красивото ястие, но има страхотна личност. И това е здравословно и вкусно. И така, какво повече искате?

Ако се чувствате авантюристично, опитайте да добавите малко тахан. Това е почти като препечен боб хумус. Но, обещавам, че е добър точно такъв, какъвто е.

Направете тези непържени препечени зърна част от вашата редовна рутина. Защото те са ...

  • Супер вкусно
  • Универсален
  • Бързо и лесно за правене
  • Пълнене
  • Страхотен източник на протеин
  • Заредени с влакна
  • & просто вкусно.

Ако направите тази рецепта, бъдете сигурни и ме уведомете! Оставете коментар, ГО ОЦЕНИТЕ, и етикет снимка #shaneandsimple в Instagram.

Печат