Вкусна рецепта за карфиол за деца!

карфиол

Рецепти за карфиол за деца

Ако мислите, че децата ви никога не биха яли карфиол, помислете отново! Има толкова много начини, по които биха го харесали. Едно нещо, което подчертаваме в Super Healthy Kids е, че ако децата ви не харесват определена храна, опитайте тази храна по нова рецепта, по нов начин и дори с различни текстури! Например, ако не обичат ябълките, опитайте ябълково пюре. Ако не харесват броколи с ранчо, опитайте с броколи. Не се отказвайте от храна, само защото детето ви не я харесва по един начин. Идеята зад този подход е, че важното е да накарате децата си да харесат вкуса на нещата. Чубрицата, соленото, горчивото и др. Това им помага да разработят палитра, за да опитат нови храни. Също така им показва, че това не са „броколите“, които не харесват, а може да е нещо в начина, по който е приготвено.

Начини за приготвяне на карфиол

Така че, в духа на опитването на една храна по много начини, карфиолът може да бъде толкова разнообразен! Децата обичат да ядат карфиол:

  • Печено (обичаме този розов сос или тази солена подправка)
  • Като хлебни пръчки!
  • Като заместител на хляб за сирене на скара!
  • Като заместител в обвивка от маруля за ориз или тиган като пържен „ориз“
  • Добавя се към картофено пюре
  • В сирене гювеч
  • В кремообразна супа
  • Като изкуствена „пържола“
  • Карфиол „пуканки“
  • И дори нещо, за което не бихте се сетили, като палачинки!

Виждате ли защо не бива да се отказвате, ако дадете на детето си карфиол и то обърне нос нагоре? Има ТОЛКОВА много начини да го сервирате, че едно дете не може да каже не на всички тези вкусни рецепти за карфиол.

Защо децата трябва да ядат карфиол!

Въпреки че не е зелен, карфиолът се счита за част от семейството на кръстоцветните зеленчуци. Така че той основно споделя хранителни съединения с супер храни като зеле, броколи, зеле и брюкселско зеле. Едно от тези съединения включва голямо количество глюкозинолати, което е доказано, че поддържа толкова много функции в тялото, включително сърдечно-съдовата система, храносмилателната система и дори имунната система.

Как да си направим паниран карфиол за потапяне

Тази рецепта ТРЯБВА да се върти на начини за споделяне на карфиол с децата си! Всичко, което трябва да направите (а децата биха СТРАХОТНО да помогнат), е да натопите цветни цветя в смес от яйца.

След това го потопете в смес за паниране/сирене. След това подредете върху лист за печене и печете! (пълна рецепта по-долу)

Въпреки че е включена и рецепта за сос за потапяне, винаги можете да използвате малко приготвен сос за спагети.

Надяваме се да опитате тази рецепта за карфиол и да ни уведомите какво мислят децата ви за нея!