Търсене

Сокоизстискване и антикоагулантното лекарство Кумадин (Варфарин)

Днес получихме имейл с питане за това кои сокове са най-добри за хората, приемащи антикоагулантното лекарство Coumadin (известно още като Warfarin). Това е добър въпрос, защото много хора използват това лекарство за разреждане на кръвта, така че мислех, че би било важно да се обхване тази тема. Преди да продължа по-нататък, ето медицински отказ от отговорност:

Изявленията и продуктите, посочени в този сайт, не са оценени от FDA. Те не са предназначени да диагностицират, лекуват, лекуват или предотвратяват някакво заболяване или състояние. Ако имате здравословно състояние или притеснение, консултирайте се с лекар или с вашия алтернативен доставчик на здравни грижи. Винаги се консултирайте с лекар, преди да промените диетата си, да използвате някакъв нов продукт, лекарство, добавка или да правите нови упражнения.

кумадин
Ако приемате Coumadin, тогава вече ще сте били информирани от Вашия лекар за храните и напитките, които трябва да избягвате или намалите. Това са храни и напитки, богати на витамин К, и напитки като сок от червена боровинка и алкохол. Зелените листни зеленчуци, някои растителни масла, черният дроб и зеленият чай са в горещия списък, тъй като всички те са с висок източник на витамин К.

И така, каква е сделката с витамин К?

Една от ключовите функции на витамин К е да подпомага съсирването на кръвта. Това е естествено, здравословно нещо и без него бихме кървели до смърт, особено ако се отрежем лошо. Въпреки това, на всеки с дебела кръв, която има потенциал да бъде животозастрашаваща, водеща до възможни инсулти или инфаркт, лекарят им предписва лекарства като Coumadin. Кумадинът е лекарство за разреждане на кръвта и има обратен ефект на витамин К в организма. Въпреки че е важно все още да има витамин К в диетата, тъй като той е основен витамин, тези, които приемат Coumadin, трябва да ограничат приема си, така че този витамин да не противодейства на неговите ефекти.

Зеленчуци с високо съдържание на витамин К
Рецептите за пиене на зеленчуков сок могат да имат някои много благоприятни ефекти за тези със сърдечно-съдови заболявания и могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане, да насърчат по-здравословен кръвен холестеролен профил, да детоксикират кръвта и дори да помогнат за забавяне или обръщане на прогресията на атеросклерозата. Така че е чудесна идея за тези, които използват Coumadin да пият пресен сок всеки ден, при условие че сокът е направен от зеленчуци с ниско съдържание на витамин К - но първо, първо да изброим зеленчуците, които трябва да избягваме:

  • броколи
  • брюкселско зеле
  • тиква скутер
  • зеле
  • целина (среден клас, вижте коментарите по-долу)
  • китайски броколи
  • зеле (огромни количества витамин К!)
  • спанак
  • магданоз
  • зелени зеленчуци
  • синапено зеле
  • манголд

Зеленчуци с ниско съдържание на витамин К
Ето списъка на „Кумадин-приятелски“ зеленчуци, които съдържат най-малко количество витамин К.

  • цвекло
  • моркови
  • карфиол
  • краставица (без кожата)
  • зелен пипер
  • сладки картофи
  • маруля
  • целина

Особено препоръчвам да се използва целина, тъй като тя съдържа антиоксиданти, наречени фталиди, за които е доказано, че имат релаксиращ ефект върху мускулите на основните артерии. Това помага на артериите да се разширяват повече при изпомпване на кръв, като спомага за понижаване на кръвното налягане.

Ето два чудесни ресурса, ако искате някои страхотни референтни таблици за съдържанието на витамин К:

Плодове и витамин К
Никой плод не съдържа високо съдържание на витамин К! Всички те имат ниски нива на този витамин, с изключение на нар и зелени ябълки (червените са ниски), които съдържат умерени количества, но все още не са високи. Препоръчва се ябълки, подправени с кожи, тъй като многобройни проучвания показват, че ябълковият сок помага за понижаване на нивата на лошия холестерол в кръвта и понижаване на кръвното налягане. Докато ябълковият сок, приготвен от белени ябълки, също е показан да помогне, ябълките, сочени с обелени кори, са по-ефективни.

Сок от червена боровинка, алкохол и зелен чай
Сокът от червена боровинка и алкохолът трябва да бъдат намалени до минимално количество или изключени от диетата заедно. Те имат силно разреждане на кръвта и могат да разреждат кръвта твърде много в комбинация с Coumadin. Зеленият чай, колкото и чудесно здравословна да е тази напитка, за съжаление е напитка с високо съдържание на витамин К. Това е жалко, тъй като иначе зеленият чай е полезен за здравето на сърцето!
За твое здраве
Дарън Хейнс