Как рецептите за страдащите от остеоартрит носят облекчение

Когато симптомите се влошат, остеоартритът може да доведе до силна болка и загуба на подвижност, които правят много рутинни задачи в живота трудни или дори невъзможни. За щастие има неща, които човек може да направи, за да управлява състоянието и да минимизира както честотата, така и интензивността на обострянията. Поддържането на активност и поддържането на здравословно тегло за намаляване на стреса върху ставите са полезни в това отношение.

Освен това някои храни могат да помогнат. Възпалението е ключов компонент на пристъпите на остеоартрит и различни ястия, включително такива, съдържащи череши, куркума и папая, се борят с възпалението.

Ето две рецепти за започване на диета за остеоартрит.

Рецепта за остеоартрит # 1: Лодки от тиквички

Беленето на плодове и зеленчуци може да влоши болката в ръцете на страдащия от остеоартрит. Но пилингът им така или иначе често е контрапродуктивен, защото корите осигуряват хранителни вещества и антиоксиданти. Вашата диета за артрит трябва да съдържа плодове и зеленчуци с кори, които съдържат много фибри, които подхранват полезните бактерии в храносмилателния тракт. Добрият избор включва сладки картофи, моркови и всичко с лилава или червена кора като патладжан или ябълки. Те съдържат изобилие от антиоксиданти и фитонутриенти като антоцианин, за да поддържат силна имунна система.

Просто не забравяйте да измиете плодове и зеленчуци с вода и четка, за да се отървете от мръсотия и остатъци от пестициди и ще бъдете готови да използвате здравословни рецепти като тази. Той осигурява много витамини С и К, които и двете са антиоксиданти.

Съставки

3 средни тиквички

6 унции доматено пюре

1 чаена лъжичка чесън на прах

1 чаена лъжичка лук на прах

1 чаена лъжичка сушена кориандър

1/8 чаша нарязан босилек

¼ чаша домати на кубчета

1/8 чаша нарязан зелен лук

Ja халапено на кубчета (с премахнати семена)

1 супена лъжица счукан червен пипер

½ чаша италиански трохи за хляб

Указания

Варете тиквички в продължение на 10 минути, след това нарязвайте по дължина и загребвайте месото в купа, оставяйки „лодки“ с дебелина ¼ инча. В отделна купа комбинирайте доматено пюре, чесън и лук на прах, сушено кориандър и наситнен босилек. Смесете пулпата от тиквички с кубчета домати, нарязан зелен лук, нарязани на кубчета халапеньо, натрошен червен пипер, италиански галета и сол и черен пипер на вкус. Намажете лодките от тиквички със смес от доматено пюре, напълнете със зеленчукова смес и поръсете с моцарела. Печете при 350 градуса F за 10 минути.

Рецепта за остеоартрит # 2: Делничен ден Huevos Rancheros

остеоартрит

Яйцата са богат източник на витамини от група В и антиоксиданти. Те също са склонни да ви карат да се чувствате сити, предимство, ако, както всеки страдащ от остеоартрит, се опитвате да отслабнете. Ето една лесна за приготвяне рецепта, която обслужва двама и вероятно ще се превърне в основен елемент от вашата диета за артрит.

Съставки

2 царевични тортили

1 15 унция може черни забрани

1/2 чаена лъжичка смлян кимион

2 супени лъжици настъргано сирене

Указания

В малък тиган или микровълновата фурна загрейте черния боб със сока му, кимиона, и салсата. Гответе яйцата, както предпочитате, и леко препечете царевичните тортили. Залейте всяка тортила с половината боб, 1 яйце, 1 супена лъжица сирене и малко повече салса, ако искате.