Малко теми в областта на спортното хранене са изследвани по-сериозно от тези за храненето след възстановяване. Стотици проучвания, проведени през последните 15 години, категорично показват, че когато спортистите консумират въглехидрати и протеини скоро след завършване на тренировка, мускулите им се възстановяват и зареждат по-бързо и те се представят по-добре при следващата си тренировка. Има дори доказателства, че спортистите, които редовно приемат подходящо хранене след тренировки, губят повече телесни мазнини и по-бързо натрупват фитнес.

foods

По-голямата част от проучванията върху храненето след възстановяване включват специално формулирани продукти за възстановяване като Endurox R4, както и други продукти, чиито производители желаят да ги популяризират като възстановителни храни, като мляко с нискомаслено шоколад. Тази тенденция накара много спортисти да вярват, че подобни продукти са по-ефективни от обикновените храни. Но всъщност малкото проучвания в тази област, които включват редовни храни, показват, че работят също толкова добре.

По същество няма нищо лошо в използването на специално формулирани продукти за възстановяване след тренировка. Има обаче толкова много възможности през деня за консумация на висококачествени пълноценни храни, които трябва да са в основата на диетата на всеки спортист. Ако получаването на вашето възстановително хранене от пакетирани барове и шоколадово мляко ви пречи да ядете например пет порции плодове и зеленчуци на ден, тогава общите му ползи са под въпрос.

Едно от предимствата на специално формулираните хранителни продукти за възстановяване е, че те обикновено са лесни за приготвяне и консумация след тренировка, когато енергията ви е ниска и апетитът ви може да бъде потиснат. Но има много истински, висококачествени храни, които също са относително лесни за приготвяне и консумация. Те са също толкова ефективни за възстановяване и по-добри за цялостното здраве, отколкото произвежданите неща. Ето пет за разглеждане.

Палачинки с елда с бадеми и горски плодове

Често жадувам за палачинки при дълги разходки с колело. Но рядко задоволявам тази йена, като отивам в местната палачинка. Вместо това правя свои собствени палачинки от елда, които осигуряват много въглехидрати за възстановяване, но са направени от пълнозърнести храни и следователно са по-полезни от обикновените палачинки. Освен това, вместо да ги заливам със захарен сироп, аз ги ям с бадемови стърготини и плодове за още по-балансирано хранене.

  • 1
  • 2
  • 1
  • на
  • 2
СЛЕДВАЩИЯ