Хрупкавостта и свежестта са ключови за тази универсална гарнитура с добавени целина, лук, магданоз и лимонов сок

репичка

Хранене: на порция HighlightNutrientUnit
ккал81
дебел7g
наситени1g
въглехидрати4g
захари3g
фибри2g
протеин1g
ниско всол0.1g

Съставки

  • 1 краставица
  • 500г ряпа, на четвъртинки
  • 1 сърце от целина, пръчки, нарязани на 1 см парчета
  • 1 голям червен лук, нарязан на тънки филийки
  • куп магданоз с плоски листа, грубо нарязан
  • 3 супени лъжици лимонов сок
  • 6 супени лъжици рапично масло

Метод

Четвърт краставицата по дължина. Нарежете всяка четвърт на парчета от около 1 см, като изрежете ъгъла, за да придадете по-интересна форма. Разпръснете в купа за сервиране или върху чиния. Добавете репичките, целината, лука и магданоза.

Поставете лимоновия сок и олиото в стъклен буркан с капак, подправете и разклатете добре. Когато сте готови за сервиране, залейте дресинга върху салатата и хвърлете, за да се комбинират.