Crown Princess предлага разнообразие от заведения за хранене - от бюфети и непринудени заведения за хранене до три специализирани ресторанта, както и традиционните трапезарии, отворени за закуска, обяд и вечеря. Можете да се насладите на романтична вечеря, доставена до вашата каюта на балкона, или следобеден чай, поднесен с бели ръкавици и неограничено количество топли кюфтета със сметана и конфитюр. Или вземете парче специална пица или гурме хамбургер край басейна за изискана следобедна закуска.

хранене

Като цяло намерихме трапезарията да предлага най-добрата храна и обслужване и я предпочитахме предимно на бюфет. Всеки от специализираните заведения за хранене предлагаше нещо уникално освен това, което беше включено в круиза, и по-специално, ние открихме, че опитът на Chef's Table е изключителна стойност - нещо, което трябва да опитате поне веднъж, ако можете. Следобедният чай беше друго специално изживяване, достойно за поне едно посещение по време на круиза.

Пътниците на Crown Princess могат да избират измежду определени места или гъвкавата опция Anytime Dining. В зависимост от вашия круиз, може да има две предварително зададени места, например: 5:30 и 17:45. в различни трапезарии; и късно сядане в 20:00.

По всяко време трапезарията предлага на крайцерите гъвкавостта да се хранят по собствен график, но недостатъкът е, че може да срещнете дълги опашки за маса, особено по време на официални вечерни вечери, или ако ядете по време на пиковите часове. За да заобиколите това, опитайте да направите резервация за предпочитания от вас интервал от време, като се обадите на Dine Line сутринта. Ако закъснявате, вероятно ще избегнете да чакате на опашка и обикновено можете да влезете и да седнете.

Безплатно хранене

Трапезария Da Vinci (палуба 6): Ще намерите трите основни трапезарии, всички наречени за художници от Ренесанса, в кърмата и в средата на кораба. Почти идентични, с изключение на малко по-различна цветова схема, всяка трапезария има занижена елегантност - тук няма да намерите великолепни, криволичещи стълбища или блестящи полилеи, а бели покривки за маса, топли дървесни тонове по стените и столовете и произведения на изкуството който отдава почит на тези артисти, осигурява уютен фон за интимни ястия. През деня прозорците, заобикалящи страните на всяка трапезария, осигуряват прекрасна гледка към океана, докато през нощта малките светлини, разпръснати по таваните, светят като звезди.

Da Vinci е мястото, където да отидете за закуска, обяд и следобеден чай. Времената варират в зависимост от това дали корабът е в пристанището или в морето. В 17:30 ч. традиционната вечеря за ранни места е възложена на Da Vinci и можете да се отправите там за вечеря по всяко време от 7:15 до 21:30 ч.

Закуската в Da Vinci е чудесен начин да започнете деня. Според нас това беше най-добрият вариант за закуска, който намерихме на кораба. Менюто винаги включва селекция от пресни сокове, кафе, пресни плодове, сладкиши, компоти, зърнени храни, кисело мляко, яйца, приготвени по начина, по който ги харесвате (включително омлети), пушена сьомга върху багел, палачинки, бекон и наденица. Има и няколко специални ястия, като френски тост на J.B. (James Beard's), с хрупкаво покритие от корнфлейкс и компот от смокини, напоени с сироп, напоен с лимонова кора.

Обядът тук също е удоволствие. Менюто включва няколко опции за късна закуска, като яйца Бенедикт и френски тост. Можете да изберете супа и салата, бургери и пържени картофи, или да отидете на фирмени тестени изделия като месни тортелини с телешко au jus и градинско масло, или пържена подложка с лимон и магданоз. За десерт опитайте боровинка рула, покрита със сметана от маскарпоне или черешова дреболия.

Обичахме да пием следобеден чай тук толкова често, колкото можехме. Преживяването наистина се почувства като нещо специално, от лечението с бели ръкавици до внимателния персонал, чакащ, който дефилираше с радост по масите, натрупвайки лакомства върху чинии: кифли, сметана, конфитюр, по-големи от обичайните сандвичи с чай, бисквити, сладкиши и други печени изделия.

Вечерята в която и да е от основните трапезарии включва меню, което се променя всяка вечер, но разполага с няколко опори, наречени Princess Favorites, всяка вечер. Те включват коктейл от скариди, класическа салата Цезар, супа от печени картофи, фетучини Алфредо, атлантическа сьомга на скара, селско пиле и бургер от гурме говеждо месо на Princess.

Заведения за хранене имат избор от селекция от предястия, супи и салати. Опциите могат да бъдат средиземноморски спанак, сервиран с пармезан чипс от пита, замразена от ром супа от пина колада и пресни салати, поднесени с домашно приготвени дресинги. Основните ястия включват свински пържоли с тиган с смокиня и филе от бас с ананас-манго салса. Австралийският готвач на знаменитости Къртис Стоун също прави своя отпечатък в менюто - обикновено с включени предястия като миди на пара, чоризо и бяло вино. Завършете ястието си с мечта на Princess Love Boat (десерта с подпис), тирамису или един от специалните десерти, проектирани от майстор шоколатьор Norman Love и направени с шоколад Guittard.

Въпреки че вегетарианските предястия са отбелязани в менюто, тези с алергии или друга чувствителност към храната трябва да уведомят главния сервитьор, преди да поръчат.

Трапезария Ботичели (палуба 6): Тези, които избират традиционни места за вечеря, имат избор между ранното сядане в 17:45. и късното сядане в 20 ч. и ще се храни в трапезарията на Ботичели (в Да Винчи има и опция за сядане в 17:30 ч.). Ботичели е малко трудно да се намери; това е чак в задната част на кораба и най-добре е да стигнете там с асансьор. Този ресторант е запазен изключително за традиционните места за вечеря, чудесна възможност, ако предпочитате интимността да опознаете съквартирантите и чакащия персонал по време на круиза си и ако нямате нищо против да бъдете заключени по зададен график.

Трапезария Микеланджело (Палуба 5): Микеланджело е трапезарията, определена за хранене по всяко време (заедно с Да Винчи) и е отворена за вечеря само между 17:15 ч. и 21 ч.

Хоризонтален бюфет (палуба 15): Бюфетът на Horizon Court и неговият близнак, Cafe Caribe, са разположени гръб до гърба в задната част на кораба и са основните ежедневни опции за шведска маса за закуска, обяд, вечеря и закуски през целия ден. Почти идентични по своя декор и предлагане на менюта, местата предлагат различни часове, за да се съобразят с пиковите часове за хранене и да намалят пренаселеността (истинска благословия, когато става въпрос за круиз).

Малко датирани на външен вид с матирано стъкло и месингови разделители и стенни плочки в цвят на сьомга и синьо, тези ресторанти на бюфет все пак свършват работата по отношение на предлагането на разнообразни храни, като работят непрекъснато от около 6 сутринта до 23 часа. По-важното е, че тъй като бюфетните площи са затворени и обслужват служители, които лично раздават опаковани със салфетки сребърни прибори и чинии, всички пътници са помолени да дезинфекцират ръцете си, преди да боравят с прибори за шведска маса, в опит да намалят разпространението на микроби, и наблюдение на потока на трафика за минимизиране на сблъсъците на пътниците преди кафето.

За закуска има банки с горещи маси, предлагащи специални предмети, включително риба и зеленчуци на пара, говеждо месо, различни ястия от яйце, бекон (американски и английски стил) и френски тост, за да назовем само няколко. Ако искате да поръчате омлет, просто направете поръчката си при готвач и вземете фиш обратно на вашата маса, за да дадете сервитьор; ще бъде доставен на вашата маса, когато е готов. Това е доста нова и добре дошла идея в круизната индустрия. Има и сладкарска секция, разнообразие от пресни плодове и зърнени храни.

Една интересна улика, че сте на круиз с неамериканци: Проверете доставката на бекон на бюфет. На нашия круиз винаги имаше „американски бекон“ и „английски бекон“ (и от време на време и канадски бекон). Един джентълмен от Великобритания ни разбра, че англичаните предпочитат по-малко свеж бекон от американците и той се радваше да го намери всеки ден на кораба.

Обядът включва салатен бар, селекция от международни сирена, няколко горещи протеинови варианта (обикновено включваща станция за резба с говеждо или свинско месо), тестени изделия, супи и хляб.

За вечеря, в зависимост от вечерта, може да намерите регионална кухня, като например една вечер с гръцка храна, с лимоново пиле с картофи, ментов кус-кус със сушени домати и спанакопита.

Вегетарианските, безглутеновите и захарните опции са ясно обозначени на бюфет, което прави това добър вариант за пътници със специални диети.

Обслужването в бюфетите обикновено е доста бързо и весело. Изчакайте персоналът ще ви донесе напитки - безплатна вода, лимонада, кафе или сок или напитки от бара (срещу заплащане), ако това е по-скоро вашата скорост. Качеството на храната тук е доста стандартно за круизен бюфет. Като се има предвид изборът, обикновено предпочитахме по-спокойното изживяване и по-доброто качество на храната в основните зони за хранене.

Кафе Карибе (Палуба 15): Този бюфет служи като допълнение към Horizon Court и по време на нашия круиз беше отворен основно за закуска по време на пиковите часове от 7 до 10 ч. Предлагаше повторения на наличните в линията Horizon Court, отваряйки повече места за сядане и облекчавайки трафика поток. В определени нощи Cafe Caribe се превръща в Crab Shack, ресторант срещу допълнително заплащане.

Солената кучешка скара (палуба 15): Не бива да се бърка със Salty Dog Gastropub (ресторантът срещу допълнително заплащане, разположен в Wheelhouse Bar), Солена кучешка скара предлага безплатни хапки край басейна: Има два безплатни бургера, Princess Classic и Triple Smoked, последният зареден със сладко от бекон, пушена гауда и сос за барбекю; пилешки сандвич на скара; улични такос като пиле от чипот лайм или сладък картоф-зелен чили; заредени пържени картофи с бекон и сирене; и хот-дог с избор на топинги. Можете да платите допълнително за подписания бургер "Ernesto" на линията ($ 5 за бургер или $ 8 за бургер и бира).

Резен (Палуба 15): Споделяйки пространство до Coffee & Cones, Slice продължава съвременния декор, с изветрени сиви дървени облицовани стени и шикозен стенопис. Това е мястото, където можете да вземете парче пица на Princess с тънка кора, направена от разтегнато ръчно домашно тесто. Можете да избирате между традиционна пица Margherita или всекидневен специален вкус.

Slice предлага и препечен хляб в калифорнийски стил: билков хляб ciabatta, покрит с авокадо, бекон, сирене фета и кедрови ядки, или стил Caprese, и препечен до перфектна свежест. Фокача с дълбоки ястия и стромболи са допълнителни безплатни ястия тук, но ние предпочетохме пицата пред всичко друго.

Международно кафене (палуба 5): Разположено точно в сърцето на Пиаца, това е изключително популярно кафене в стил „тротоар“, което сервира разнообразие от кафе напитки (ценообразуване по меню), в допълнение към безплатни ежедневни ястия и закуски и е само 24 кораба -часово място за храна. За закуска се предлагат разнообразни сладкиши (поничка Nutella, някой?), В допълнение към горещ сандвич за закуска с яйца и бекон. Обядите и вечерите включват артикули като артишок и козе сирене, пай с пържоли и бъбреци, кубински сандвичи, салата от диня капрезе и различни други супи, сандвичи и салати, плюс кутия за десерти с плодови тарталети, шоколадова торта без глутен, ягода сладкиш и павлова. Чакащият персонал в Международно кафене очевидно се забавлява с работата си, подреждайки нахални коментари заедно с капучино и мока.

Обслужване по стаите: Обслужването по стаите се предлага 24 часа в денонощието и предлага няколко безплатни опции. Континентална закуска е на разположение за поръчка чрез закачане на менюто с вашия избор пред вратата ви предишната вечер; можете да избирате между зърнени храни, хляб и сладкиши или сандвич за закуска. През целия ден можете да поръчате супи, салати, сандвичи (печено говеждо месо, салата от риба тон, вегетарианско, фъстъчено масло и желе); горещи ястия, като кроке мосю, лазаня, мароканска зеленчукова яхния с пита хляб; и малък избор от десерти, включително бисквитки и мляко. Можете също така да поръчате цяла пица да бъде доставена до вашата каюта срещу такса за доставка от 3 долара.

Такса за хранене

Маса на готвача (Палуба 5); $ 95: Chef's Table е уникално изживяване за хранене, което включва специална обиколка на камбуза и няколко курса (всеки в комбинация с вино), които са проектирани от готвача точно за вашата група. Придружени от Maitre d ', ще започнете с костюми с бяло палто на готвача и необходимо търкане на ръцете, последвано от чаша шампанско и ордьоври, които се наслаждават точно на камбуза, докато суматохата по време на вечерята продължава на всички около вас.

След това готвачът представя специално подготвеното ви меню, разбира се, на вашата резервирана маса в трапезарията на Микеланджело, заедно с избрани двойки вино. Ще получите копие от готварската книга на Princess, снимка, направена с готвача, и рози за дамите. Ще искате да запазите възможно най-скоро изживяването на масата на готвача, тъй като то е ограничено до само 10 пътници за всяко изживяване. Важно е да се отбележи, че хранителните алергии или отвращения обикновено не могат да бъдат приети. Това беше едно от най-добрите изживявания за хранене, които сме имали на круизен кораб, и сметнахме, че си заслужава цената.

Crown Grill, (Палуба 7); $ 29: Стените, облицовани с махагон, и касетъчните тавани са вашата реплика, че този ресторант предлага изискано, интимно изживяване за хранене. Известен със своята пържола и морски дарове, Crown Grill предлага предястия като скариди от черен тигър, тартар от говеждо месо и тимбал от скариди със скариди от Cajun. За основното ви ястие опциите включват опашка от омарен мейн омар от 6 до 7 унции; мида и пушена наденица; 16-унция телешки котлет, 8-унция филе миньон; или 22-унция пържола, наред с други. Ястието се сервира със семеен стил като пържени картофи с чесън и билки, сотирани диви гъби и крема спанак, както и селекция от гурме соли, за да се насладите на вашата пържола. Изборът на десерти включва: мания за разтопен холандски шоколад и седемслойна купчина s'mores.

В основната цена е включено едно основно ястие; допълнителните основни курсове са по 10 $ всеки.

Гастропабът на соленото куче (палуба 7); $ 12: Salty Dog Gastropub се намира вътре в бара Wheelhouse. С морския декор, моделни кораби и меко осветление за настроение, мястото се чувства като елегантна квартална кръчма, която сервира малки чинии. Концепцията на ресторанта е създадена в партньорство със знаменития готвач Ернесто Учимура. Можете да изберете два елемента от менюто и всеки се наслаждава на безплатно мезе от пръчки за потапяне Ernesto - пръчици за хляб, поднесени с фондю от бира-чедър. Бургерът "Ernesto" е популярен, - добавяйки към средния бургер свински шкембе на скара, сирене Gruyere, ритник от карамелизирано халапено с бира от кимчи и айоли от лук върху кок на бриош. Харесахме и говеждите къси ребра, оцветени в медна глазура със силен портокалов цвят.

Ракова барака (Палуба 15); $ 29: В избрани нощи на всеки круиз, част от Cafe Caribe се превръща в Crab Shack, идеално извинение да се объркате малко и да се насладите на пресни морски дарове. Масите са покрити с хартиена хартия (за оцветяване са предвидени пастели) и всеки е снабден с големи лигавници и има всички инструменти, необходими за напукване. Ще започнете със споделени предястия от кученца от пуканки със скариди и хъш и можете да поръчате предястие от манхатънска мида, ако искате. Основната мрежа включва вари в кал "Mud Bug" (това са раци, царевица в кочан, картофи и пикантна наденица andouille); задушени аляски краки от раци с кора и яжте скариди; и тенджера с миди, миди и скариди, последвана от десерт, с селекция от торти от корабната сладкарница.

На Сабатини (Палуба 16); $ 29: Лесно най-визуално зашеметяващият ресторант на кораба, Sabatini's транспортира вечеря до Тоскана с неговия декор от камък и желязо, осветителни тела от мозайка от стъкло и романтична прозрачна драперия, украсяваща прозорците. Освен това е прибран от суматохата на останалите зони за хранене, което го прави особено идеално място за романтична вечеря.

Запазете място за това хранене! Това е много храна. Ще започнете с безплатна селекция от хляб, прошуто и маслини. Предястията включват бурата с карпачо, мариновани манатарки, пържени калмари и избор от салати. Както в Италия, и тук ще имате примо пиато, на което се показват тестени ястия като спагети със скариди и миди и маникоти; и secondi, включващи меса, като омар по три начина, 10-унция пържола в тоскански стил, печен ивичест бас в кора от тиквички и печена телешка решетка.

Светилището (Палуба 17); $ 20 до $ 40: Въпреки че ястията, които се сервират в The Sanctuary, са безплатни, ще платите покритие, за да резервирате стола си там (20 $ на половин ден или 40 $ за цял ден). The Sanctuary предлага специално, вдъхновено от спа меню, леко меню, включващо продукти като целодневна закуска парфе, салата от сусам от сусам и скариди от скариди върху салата от бял боб, всеки от които е изброен с калории и е поднесен точно до вашия удобен шезлонг. Обичахме атмосферата, но чувствахме, че храната не е особено специална. Следобедният чай също се сервира тук, включително декадентските кифли на Принцеса.

Крайна трапезария с балкон; ($ 45 или $ 100 на двойка): Ако имате стая с балкон и искате да засилите обслужването по стаите, възползвайте се от опита на Princess 'Ultimate Balcony Dining, като сервирате закуска или вечеря с най-добрия изглед на кораба, без да напускате стаята си. Луксозната закуска ($ 45) включва половин бутилка охладено шампанско, кошница със сладкиши, специално приготвен киш и пушена сьомга на бриош. Вечерята за балкон с омар (100 долара) включва коктейли преди вечеря, канапе, букет от пресни цветя, половин бутилка пенливо вино и избрана от вас опашка от омар или говеждо филе.