Две думи: свински кори.

една

Започнах да се състезавам на състезания на 4-годишна възраст и в крайна сметка станах треньор номер 1 в страната. Моята индустрия идва с изключителен натиск да бъде слаб, така че дълго време работих усилено, за да поддържам външния вид.

Всичко се промени, когато се ожених през 2014 г. Беше прекрасно - почувствах, че най-накрая успях да се отпусна, след като срещнах някой, който ме обичаше такъв, какъвто бях отвътре, а не само отвън - но също така загубих интерес към здравословен, активен начин на живот.

Животът ми се чувстваше като постоянен празник - постоянно да ям навън или да пия по няколко коктейла всяка вечер - което беше много забавно, но не беше добро за тялото ми (или емоционалното и психическо здраве). Травма на долната част на гърба от автомобилна катастрофа по това време също направи тренировките болезнени.

По принцип това беше идеалната буря. Бавно изпаднах в коловоз - а нещото в коловозите е, че един ден просто се събуждаш и си там.

Ето какво е: знаех точно защо напълнявам - и все още не можех да спра.

Години тренировки на конкурси ме накараха да стана нещо като здравен треньор за моите клиенти. Бих им казал да се хранят вкъщи например, защото по този начин можете да контролирате какво влиза във вашата храна.

Но натоварените графици, които поддържахме със съпруга ми, означаваха, че се храним постоянно навън. (Пържените картофи звучат много по-добре от салатата, когато сте уморени и преуморени от 16-часов работен ден.)

Освен това бях веган, което не ми помагаше - ядях само въглехидрати, което ме караше да се чувствам постоянно гладен, уморен и мрачен.

Когато не разпознах човека, който ме гледа в огледалото, знаех, че трябва да се преоблека.

Съпругът ми обича да почива на тропически ваканции и това ме направи толкова несигурен да бъда на плажа или на басейн по бански. Когато някой ме питаше с какво се прехранвам и аз отговарях, че съм треньор на конкурса, те ме гледаха озадачено - всичко това просто затвърждаваше, че трябва да направя нещо различно.

Отначало се опитах да направя пескатариански. Добавянето на риба обратно в диетата ми бавно помогна на тялото ми да направи прехода от веганството

След около шест месеца след пескатарианска диета, аз се впуснах в палео - добавих пилешко или говеждо към диетата си и отнех по-голямата част от въглехидратите. След още шест месеца от това започнах да се чувствам по-добре и по-концентриран - но бях загубил само няколко килограма.

Тъй като бях работил толкова много за връщането на месото в диетата си, реших да направя нещо друго: кето диетата.

Тялото ми започна да се променя драстично на кето диета.

Бърз буквар за кето диетата, ако не сте запознат с нея: Това е диета с високо съдържание на мазнини, с ниско съдържание на въглехидрати и умерено протеини, която принуждава тялото ви в състояние на кетоза (където изгаряте мазнини вместо въглехидрати).

В началото беше трудно (трябваше да изрежа любимите си нишестени въглехидрати, заедно с всякакви сладкиши), но в крайна сметка разбрах нещата и всъщност започнах да му се наслаждавам. Загубих около 35 килограма през първите шест месеца.

Ето как изглежда един типичен ден на хранене на кето диета:

  • Закуска: кафе с хранено с трева и органично масло или топено масло с MCT масло.
  • Обяд: огромна салата с рукола, маруля ромен и смесени зеленчуци с козе сирене, карамелизиран лук, органично пиле от лимон и розмарин на скара, пекани и домашен дресинг от балсамов винегрет.
  • Вечеря: печена сьомга, покрита с натрошени пекани и дижонска горчица със аспержи, покрита с трюфелно масло.
  • Закуски: кето кора (смес от шоколад на Лили с кокосово масло, натрошени макадамия и неподсладени настъргани кокосови люспи).

След като започнах да отслабвам, отново се почувствах комфортно.

Намерих невероятен ортопедичен лекар, който ме изпрати на физикална терапия за нараняване на гърба и започнах да получавам инжекции с кортизон и други лечения, за да помогна с болката си.

Успях да започна да тренирам бавно - около три дни в седмицата във фитнеса, правейки комбинация от леки тежести и бавно, но стабилно кардио. След няколко месеца това загубих още 15 килограма.

Кето не винаги е лесно.

Понякога се плъзгам назад и ям нещо, което не е одобрено за кето, но не се наказвам за това. Просто си казвам, че утре е съвсем нов ден и започвам отначало.

Също така никога не се чувствам лишен от кето - което е огромно за моето щастие. Винаги се грижа да имам под ръка вкусни кето закуски: гуакамоле с единична порция, лунно сирене, епични барове - дори имам вкусни свински кори. И макар да приготвям много собствено готвене у дома, винаги се уверявам да проверя предварително менютата на ресторанта, когато реша да си погледна вечеря.

Но не става въпрос само за загуба на тегло - правенето на кето и поемането на ангажимент за упражнения ми помогна да започна да поставям себе си на първо място, което в крайна сметка ме направи по-здрав, по-щастлив човек като цяло.